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	Provedor de dados Biological Sciences (1) Autor Assis, Fábia Giovana do Val de (1) Cruz, Alisson Rodrigues da (1) Ferreira, Lício Fábio Almeida Andrade (1) Gusmão, Robert de Oliveira (1) Leal, Patrícia Lopes (1) Solidade, Lucas Santos (1) Mais... Palavra-chave Agroindustrial residues. Ciências Agrárias I (1) Bioprocess (1) Biotecnologia enzymatic activity (1) Ciências Agrárias (1) Microbiologia (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2018 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Filamentous fungi producing enzymes under fermentation in cassava liquid waste Biological Sciences Gusmão, Robert de Oliveira; Assis, Fábia Giovana do Val de; Cruz, Alisson Rodrigues da; Solidade, Lucas Santos; Ferreira, Lício Fábio Almeida Andrade; Leal, Patrícia Lopes.  The conversion of agroindustrial residues by microorganisms has been explored from fermentative processes to obtain several bioactive molecules. The objective of this work was to isolate and select filamentous fungi present in cassava liquid waste for the production of amylase, carboxymethylcellulose (CMCase), pectinase and xylanase using the same residue as induction substrate in fermentative processes. A total of 65 filamentous fungi were isolated and qualitative tests indicated that approximately 86% of these strains were able to produce at least one of the enzymes and 32% capable of producing the four enzymes. Fermentation assays in cassava liquid residue-containing medium showed 6 fungal lines as potential enzyme producers. The maximum activities of... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ciências Agrárias; Microbiologia; Biotecnologia enzymatic activity; Bioprocess; Agroindustrial residues. Ciências Agrárias I. Ano: 2018 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/41512 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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