|
|
|
|
|
| Erdal, Ulfet; Hanoğlu, Hülya; Özelçam, Hülya. |
| Organik yetiştiricilikte hayvanların organik yemlerle beslenmeleri zorunludur. Organik yemlerin besin madde içerikleri arasındaki varyasyonlar ve bu varyasyonların yem formülasyonuna etkileri nedeniyle, bu yemlerin besin madde içerikleri ile yem değerlerine yönelik verilere ihtiyaç vardır. Bu araştırmada, organik hayvan yemi üretiminde aynı sezon içinde hayvanların ihtiyaçlarını karşılayacak iki farklı münavebe sisteminde elde edilen bazı kaba yemlerin (fiğ-tritikale, fiğ-yulaf ve üçgül kuru otları ile mısır silajı) besin madde içerikleri ve metabolik enerji değerlerinin karşılaştırılması amaçlanmıştır. Deneme UTAEM’in Menemen Ovasındaki Ortaköy deneme arazisinde 4 tekerrürlü olarak tesadüf blokları deneme deseninde yürütülmüştür. Bitki beslemede organik... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: "Organics" in general; Feeding and growth. |
| Ano: 2017 |
URL: http://orgprints.org/32426/1/organik%20yem%20makale%20%C3%BClfet%20erdal.pdf |
| |
|
|
| Erdoğan, İsmail; Taluğ, Ali Mehmet; Ayhan, Ceyhan; Hanoğlu, Hülya; Kaptan, Cüneyt; Sezenler, Tamer; Soysal, Deniz; Yıldırır, Mesut; Ak, İbrahim. |
| Bu araştırma, Marmara Hayvancılık Araştırma Enstitüsü’nde organik ve konvansiyonel sistemlerde yetiştirilen Kıvırcık koyunların döl verimi; kuzuların büyüme özellikleri ve besi performansları ile bazı kesim, karkas ve et özelliklerini karşılaştırmak amacıyla düzenlenmiştir. Organik yetiştiricilik Kıvırcık koyunların döl verimini ve kuzuların büyüme özelliklerini olumlu yönde etkilemiş; organik koyunlar konvansiyonellere göre daha yüksek doğum oranına sahip olmuşlardır. Konvansiyonel beside kuzular, konvansiyonel arpaya dayalı karma yemle ad-libitum düzeyde beslenmiş, ayrıca kuzu başına günde 100 g yonca kuru otu verilmiştir. Organik besi grupları merada otlatılmış, barınak içerisinde organik arpaya dayalı karma yemle beslenmişlerdir. Meranın yetersiz... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Animal husbandry; Feeding and growth. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/22085/1/Organik%20Koyun.pdf |
| |
|
|
| Kayaardı, Semra; Önenç, Alper; Hanoğlu, Hülya; Ak, İbrahim. |
| Bu araştırma, Güney Marmara koşullarında konvansiyonel ve organik besi yapılan Kıvırcık ırkı kuzuların et kalite özelliklerini karşılaştırmak amacıyla yürütülmüştür. Konvansiyonel ve organik olarak yetiştirilen toplam 38 kuzudan kesim sonrası M. Longissimus thoracis (LT) kasları çıkartılarak, ette fiziksel, kimyasal özelikler tanımlanmış, kolesterol düzeyleri ve yağ asit komposizyonları belirlenmiştir. Araştırma bulgularına göre, konvansiyonel ve organik kuzuların kas pH’ları arasında görülen farklılıklar istatistiki olarak önemlidir (P<0.05). Sızıntı su miktarı organik kuzu etlerinde konvansiyonel kuzu etlerinden düşük bulunmuştur (P<0.05). Organik etlerde sızıntı su miktarının düşük olması raf ömrü açısından önemli bir özellik kabul edilebilir.... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Sheep and goats. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/32159/1/Marmara%20Hayvanc%C4%B1l%C4%B1k.pdf |
| |
|
|
|
