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	Provedor de dados Organic Eprints (1) Autor Jacobsen, Eivind (1) Kjærnes, Unni (1) O'Doherty Jensen, Katherine (1) Torjusen, Hanne (1) Palavra-chave Consumer issues (1) Tipo do documento Working paper (1) Ano 2005 (1) País Germany (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última European consumers' conceptions of the safety and quality of organic food Organic Eprints Jacobsen, Eivind; Torjusen, Hanne; O'Doherty Jensen, Katherine; Kjærnes, Unni. This paper summarizes some of the research on consumers in different European countries in order to identify consumer expectations, criteria and concerns with respect to the quality and safety og organic foods. Reasons why consumer conceptions differ between countries are considered in relation to differences regarding the institutional settings of consumption. Limitations of the existing research are pointed out and focal points for future research are identified. Tipo: Working paper Palavras-chave: Consumer issues. Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/4737/1/4737.pdf Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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