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	Provedor de dados Organic Eprints (1) Autor Bokmeier, H. (1) Janssen, J. (1) Stolz, P. (1) Strube, J. (1) Weber, A. (1) Palavra-chave Food quality and human health (1) Food security (1) Tipo do documento Journal paper (1) Ano 2001 (1) País Germany (1) Idioma deu (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln aus ökologischer Herkunft im Vergleich zu nicht-ökologischer Herkunft Organic Eprints Weber, A.; Bokmeier, H.; Janssen, J.; Strube, J.; Stolz, P.. Einleitung: Von den 1994 bis 2000 bei der KWALIS Qualitätsforschung Fulda GmbH auf Pestizidrückstände untersuchten Obst- und Gemüseproben konnten 1041 ökologischem und 1836 nicht-ökologischem Anbau zugeordnet werden. Die 2867 Proben setzten sich aus 1069 Obst- und 1808 Gemüseproben zusammen. Die Untersuchungen waren im Auftrag des Handels erfolgt und repräsentieren ein Warenangebot, wie es dem Einzelhandel von Erzeugern und Großhandel geliefert wird. Insgesamt ist die Belastung der ökologisch deklarierten Proben nach Anzahl und Menge deutlich geringer als diejenige der nicht ökologisch deklarierten Proben. Inhalt: - Rechtliche Beurteilung - Ergebnisse - Diskussion - Literatur Tipo: Journal paper Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/2336/1/2336%2Dweber%2Da%2Det%2Dal%2D2001%2Drueckstaende.pdf Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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