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Braun, Charis Linda; Juister, Evelyn. |
Der Auf- und Ausbau von Wertschöpfungsketten für regionale Lebensmittel ist ein zentrales Thema der Öko-Branche. Zur Realisierung werden Stellen geschaffen, die sich speziell um den Auf- und Ausbau von Wertschöpfungsketten kümmern. Stellenbezeichnungen für Personen in diesem Arbeitsfeld sind z.B. Wertschöpfungskettenmanager*in, Regionalrefe-rent*in oder Netzwerker*in. An diese Personen werden vermutlich Anforderungen gestellt, die ein besonderes Spektrum an fachlichen und persönlichen Kompetenzen erfordern, um die Aufgaben erfolgreich zu bewältigen. Sie scheinen Multitalente der Organisation zu sein. Eine Fishbowl-Diskussion gibt Einblicke in die Arbeitspraxis dieser Personen. |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Produce chain management. |
Ano: 2019 |
URL: http://orgprints.org/36116/1/Beitrag_188_W01-08_Multitalente-der-Organisation.pdf |
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Münchhausen, von, Susanne; Haering, Anna Maria; Juister, Evelyn. |
Eberswalde University has been establishing an innovation network for organic farming and processing in the Federal State of Brandenburg and the city of Berlin in the north-eastern part of Germany. During the last decade, the network enabled several cross-disciplinary study and research projects. Organic farmers, small and medium-sized organic food processors and trade businesses, research institutes, advisory services as well as governmental and non-governmental organisations contributed to the development of this network. The projects that are jointly implemented focus on strategy development and practical problem solving for organic food value chains. |
Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Networks and ownership Education; Extension and communication Produce chain management Germany. |
Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/25693/13/25693.pdf |
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