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	Provedor de dados OAK (20) Autor KONO, Hiroichi (20) 耕野, 拓一 (20) 伊藤, 繁 (10) 細野, ひろみ (10) ITO, Shigeru (9) KUBOTA, Satoko (5) 窪田, さと子 (5) KANAYAMA, Toshihisa (3) 仙北谷, 康 (3) 金山, 紀久 (3) HOSONO, Hiromi (2) SENBOKUYA, Yasushi (2) H.M., Somarathna (1) HIGUCHI, Akinori (1) KARUNAGODA, Kamal (1) KATO, Yumiko (1) KAWASE, Tomotaro (1) NAKANO, Yuta (1) SAWADA, Manabu (1) SOMARATHNA, Hetti Mudiyanselage (1) Mais... Palavra-chave Sri Lanka (2) スリランカ (2) Bethma (1) CVM (1) High school student (1) Irrigation (1) Milk consumption (1) Milk productivity (1) Ordered logit analysis (1) Persistence of habits (1) Poonac feeding (1) Public Ranch (1) School milk (1) Small-scale dairy farm (1) Tank (1) Transformation (1) WTP (1) ベトマ (1) ポナック飼料 (1) 乳生産性 (1) Mais... Ano 2016 (1) 2013 (1) 2012 (1) 2010 (1) 2008 (2) 2007 (4) 2006 (3) 2004 (2) 2003 (3) 2001 (1) 1999 (1) Mais... País Japan (20) Idioma Japonês (18) Inglês (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 20 Primeira ... 1 ... Última ベトナムの豚肉フードシステム(10)　飼料産業の動向 OAK 耕野, 拓一; 細野, ひろみ; 伊藤, 繁; KONO, Hiroichi. ベトナムの豚肉フードシステム。本シリーズでもすでに述べたように、ベトナムでは豚を含めた家畜の飼養頭数は近年急速に増加しており、畜産物需要の増大は飼養規模の拡大や集中化を促してきた。そして、品質面でもより赤肉率の高い外来種あるいは交雑種の導入が進んでいる。在来種を小規模で飼養する際に一般的であった残飯や米ぬかなどの副産物に多くを頼る給餌方式は、外来種や交雑種の飼養には規模の点からのみならず、その特性を活かすためにも適さない。濃厚飼料や配合飼料が給餌されなければ1日当たり増体量は低迷し、生産効率が高まらないのである。飼養頭数の増加のみならず品種の変化の影響も受けて、ベトナムにおいても濃厚飼料や配合飼料の利用率は高まる傾向にある。本稿では、畜産部門の拡大に伴う飼料産業の動向を、現地調査の結果を踏まえて報告する。 Ano: 2008 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4279 ベトナムの豚肉フードシステム(9)小売市場と消費者 OAK 細野, ひろみ; 伊藤, 繁; 耕野, 拓一; ITO, Shigeru; KONO, Hiroichi. ベトナムの豚肉フードシステム。小売市場と消費者。4年ほど前、われわれがベトナムの豚肉フードシステムの研究を始めた頃に、日本在住のベトナム人から言われたことがある。「ベトナム人は、食にうるさいから・・・」。日本から食べ物をお土産にしてもあまり喜ばれないだろうという意味であった。確かに、ベトナム旅行のお目当ての一つにベトナム料理があげられるように、豊富な食材をハーブや香辛料、そしてニョクマムを用いて、さまざまな調理法でアレンジされた料理は魅力的である。彼女の言葉は、食に対する保守的な面を示すとともに、長年培われた食文化に対する自信の現れかもしれない。 Ano: 2007 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4280 スリランカの乾燥地帯における水管理問題と稲作所得分配 OAK 耕野, 拓一; KONO, Hiroichi. http://ci.nii.ac.jp/naid/110009732382 Ano: 2001 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4269 ベトナムの豚肉フードシステム(1)　背景と課題 OAK 伊藤, 繁; 耕野, 拓一; 細野, ひろみ; ITO, Shigeru; KONO, Hiroichi. Ano: 2006 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4288 マレーシアにおける北海道産食品の評価と日本企業のハラール認証への対応と課題 OAK 窪田, さと子; 耕野, 拓一; KUBOTA, Satoko; KONO, Hiroichi. Ano: 2016 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4322 ベトナムの豚肉フードシステム(6)大都市の屠畜場 OAK 伊藤, 繁; 細野, ひろみ; 耕野, 拓一; ITO, Shigeru; KONO, Hiroichi. Ano: 2007 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4283 仮想市場評価法による帯広市八千代公共育成牧場の公益的機能の評価 OAK 川瀬, 智太郎; 耕野, 拓一; 澤田, 学; KAWASE, Tomotaro; KONO, Hiroichi; SAWADA, Manabu. Palavras-chave: 公共育成牧場; 支払意志額; 仮想市場評価法; Public Ranch; WTP; CVM. Ano: 2003 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/125 ベトナムの豚肉フードシステム(3)　小規模養豚経営の実態 OAK 耕野, 拓一; 細野, ひろみ; 伊藤, 繁; KONO, Hiroichi; ITO, Shigeru. Ano: 2006 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4286 抗生物質無添加飼料による養豚経営と消費者評価 OAK 窪田, さと子; 金山, 紀久; 仙北谷, 康; 耕野, 拓一; 樋口, 昭則; KUBOTA, Satoko; KANAYAMA, Toshihisa; KONO, Hiroichi; HIGUCHI, Akinori. Ano: 2008 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4275 地域共有資源を管理する伝統的慣行の変容と共同体の役割 : スリランカの溜池灌漑の事例 OAK 耕野, 拓一; KONO, Hiroichi. Ano: 2003 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4276 学校給食による牛乳飲用習慣形成の可能性 OAK 窪田, さと子; 中野, 雄太; 耕野, 拓一; KUBOTA, Satoko; NAKANO, Yuta; KONO, Hiroichi. 習慣形成は一般的に幼児期に形成されると言われているが，「食」の取り方や内容が変化する20歳以前の高校時において学校給食用牛乳（学乳）を提供することは，その後の牛乳消費を支える要因になると考えられる．本研究では，高校時における学乳提供の効果について明らかにするために，学乳提供の有無による牛乳飲用量の比較を行った．また，順序ロジット分析を用いて大学時の牛乳飲用量を規定する要因について分析することで，習慣形成の効果を計測した．学乳を 提供している「学乳高校」と提供していない「一般高校」の1・3 年生へのアンケートの結果，「まったく飲まない」と回答した人の割合は，「一般高校」の場合1 年生から3 年生で7％増加しているのに対し，「学乳高校」の場合1％減少していた．順序ロジット分析においては，家庭での牛乳常 備状況や牛乳選好などに加え，高校時の牛乳飲用量が大学時の牛乳飲用量を規定する要因としてあげられた． The initial development of eating habits is generally considered to occur during childhood, with people then tending to change their eating habits when they are approximately 20 years old. It is thus possible that high school students attending schools that provide them with milk will continue to consume milk later in life. To clarify whether this... Palavras-chave: 牛乳消費量; 習慣形成; 高校生; 学校牛乳; 順序ロジット分析; Milk consumption; Persistence of habits; High school student; School milk; Ordered logit analysis. Ano: 2012 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3531 口蹄疫ワクチネーションの経済効果に関する研究 : スリランカの事例 OAK 細野, ひろみ; 耕野, 拓一; 伊藤, 繁; 仙北谷, 康; 金山, 紀久; H.M., Somarathna; HOSONO, Hiromi; KONO, Hiroichi; ITO, Shigeru; SENBOKUYA, Yasushi; KANAYAMA, Toshihisa. Ano: 2004 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4273 ベトナムの豚肉フードシステム(8)　流通業者の成長過程 OAK 細野, ひろみ; 伊藤, 繁; 耕野, 拓一; ITO, Shigeru; KONO, Hiroichi. Ano: 2007 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4281 人獣共通感染症がもたらす社会経済的影響 : マレーシアにおけるニパウイルスの事例 OAK 細野, ひろみ; 耕野, 拓一; 伊藤, 繁; 仙北谷, 康; 金山, 紀久; HOSONO, Hiromi; KONO, Hiroichi; ITO, Shigeru; SENBOKUYA, Yasushi; KANAYAMA, Toshihisa. Ano: 2004 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4272 Theoretical Analysis of Transformation of Bethma Custom in Sri Lankan Traditional Village OAK KONO, Hiroichi; SOMARATHNA, Hetti Mudiyanselage; 耕野, 拓一; ソーマラトナ, H.M.. Palavras-chave: Sri Lanka; Transformation; Bethma; Tank; Irrigation; スリランカ; ベトマ; 変容; 溜池; 灌漑. Ano: 2003 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/124 Feed utilization and improving management on small scale dairy farms in the Kurunegala District, Sri Lanka OAK KUBOTA, Satoko; KATO, Yumiko; KONO, Hiroichi; KARUNAGODA, Kamal; 窪田, さと子; 加藤, 弓子; 耕野, 拓一; カルナゴダ, カマル. In Sri Lanka coconut poonac, a byproduct produced from the coconut oil production process, is being used for feeding dairy cattle. Though poonac is cheaper than formula feed, it is feared that the bad effects of cattle health due to its high fat content. This study clarified the economic effect of poonac feeding on dairy farming. We conducted interview survey with 40 small-scale farms in Kurunegala District, and analyzed the relationship among poonac feeding, cattle disease rate, raw milk production and dairy farming income by using the multiple regression analysis. The risk of cattle disease increased as poonac feeding. On the other hand, participation in the feeding training was effective in reducing outbreaks of disease in dairy cattle. Moreover, we... Palavras-chave: Poonac feeding; Small-scale dairy farm; Milk productivity; Sri Lanka; ポナック飼料; 小規模酪農; 乳生産性; スリランカ. Ano: 2010 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2720 Consumer Evaluation of and Potential Market Expansion for HACCP Certified Pork in China : The Potential Impact on the Pork Industry OAK 張, 海峰; 耕野, 拓一; 窪田, さと子; KONO, Hiroichi; KUBOTA, Satoko. Ano: 2013 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4271 水田農業多様化の進展と伝統的水利用慣行の変容 : スリランカ大規模灌漑システムの事例分析 OAK 耕野, 拓一; KONO, Hiroichi. Ano: 1999 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4270 ベトナムの豚肉フードシステム(7)　農村部の屠畜場 OAK 細野, ひろみ; 伊藤, 繁; 耕野, 拓一; ITO, Shigeru; KONO, Hiroichi. Ano: 2007 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4282 ベトナムの豚肉フードシステム(2)　家畜衛生システムと法制度 OAK 細野, ひろみ; 耕野, 拓一; 伊藤, 繁; KONO, Hiroichi; ITO, Shigeru. Ano: 2006 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/4287 Registros recuperados: 20 Primeira ... 1 ... Última

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