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| Ksouri, J.; Elferjani, H.; Mensi, F.. |
| L’identification d’un principe actif servant en thérapie osseuse a propulsé l’algue brune Padina pavonica au rang des algues à intérêt économique très prisées à l’échelle mondiale et en Tunisie. L’évaluation des potentialités de cette espèce au niveau d’un site atelier, Cap Zebib (Nord-Est de la Tunisie), a été initiée pour éclairer les décideurs sur l’état du stock, afin que l’autorisation pour la collecte d’un certain tonnage de cette algue soit accordée en connaissance de cause. A Cap Zebib, l’espèce en question étant localisée dans la zone comprise entre 0 et 10 m, la biomasse naturelle disponible est évaluée à 112,5 tonnes de matière fraîche, soit 25 tonnes de matière sèche (22,2%). Le rendement global est de 0,850 t/ha. Mais, comme la majeure partie... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Biomass; Commercial species; Seaweed products; Seaweeds; Stock assessment. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4251 |
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| Mensi, F.; Ksouri, J.; Hammami, W.; Romdhane, M.S.. |
| La caractérisation environnementale de trois zones de la lagune de Bizerte a été faite dans le but d’identifier le meilleur emplacement pour la culture de l’algue rouge Gracilaria verrucosa. La concentration et la distribution des nutriments (ammonium, phosphate) dans l'eau ainsi que la salinité, la température et l’oxygène dissous ont été étudiées dans trois stations d’échantillonnage à différentes profondeurs (1, 2, 3 et 4 m) durant le printemps 2009 afin de suivre leurs variations. Les méthodes analytiques internationales standardisées ont été appliquées. La lagune est influencée par les apports de son bassin versant et est caractérisée par l’absence de toute stratification horizontale et verticale concernant les différents paramètres étudiés. Cette... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Site selection; Water quality; Gracilaria verrucosa. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4991 |
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| Ksouri, J.; Mensi, F.; Salhi-Hamza, K.. |
| Afin d’évaluer le potentiel de régénération de Gracilaria verrucosa du lac de Bizerte, une culture expérimentale, in situ sur cordes tendues sur le substrat, a été mise en place à partir de boutures de 200 g. Au terme de quatre mois de culture, de février à mai 2003, les cordes ont été soumises à une, deux, trois ou quatre coupes. L’analyse statistique montre que la meilleure situation est représentée par les touffes qui n’ont subi qu’une seule coupe à la fin du mois de mai; dans ce cas, ces touffes ont un poids final de 1771,4 g et un taux de croissance spécifique de 1,8. |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Aquaculture systems; Cutting; Experimental culture; Regeneration; Seaweed culture; Gracilaria verrucosa; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49675. |
| Ano: 2006 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4253 |
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| Mensi, F.; Ksouri, J.; Hammami, W.; Romdhane, M.S.. |
| L'algue rouge, Gracilaria verrucosa, a été cultivée, durant le printemps 2009, en mode suspendu à différents emplacements et profondeurs représentant les différences biogéochimiques de la lagune de Bizerte au Nord de la Tunisie. La concentration et la distribution des nutriments (ammonium, phosphate) dans l'eau, ainsi que la salinité, la température, l’oxygène et la transparence de l’eau ont été déterminées. Les méthodes analytiques internationales standardisées ont été appliquées. Les effets du mode de culture, de l’emplacement et de la profondeur sur les rendements en poids, protéines, R-Phycoérythrine et sucres totaux de l’algue ont été étudiés. La croissance de Gracilaria a été similaire dans les différents sites mais plus lente dans les profondeurs... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Algae; Algal culture; Algae; Algal culture; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_258; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_31892. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/3697 |
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| Mensi, F.; Ksouri, J.; Seale, E. G.; Romdhane, M.S.. |
| L'exploitation des algues rouges appartenant au genre Gracilaria pour l'extraction de l'agar a considérablement augmenté au cours des dernières décennies. En Tunisie Gracilaria verrucosa (Hudson) Papenfuss 1950 (Rhodophyta), est candidate pour la culture dans la lagune de Bizerte (Nord de la Tunisie) où ne pousse que sur une courte période de l’année. Ainsi, le but de cette étude est de recueillir des informations de base sur sa croissance dans cette région. Les effets de la salinité des sources d’azote et du phosphore ainsi que leurs concentrations sur la croissance de cette algue ont été étudiés à l'échelle de laboratoire en utilisant la méthodologie de surface des réponses. Afin de déterminer les interactions entre les variables et les niveaux optimaux... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Algae; Ammonium; Red algae; Salinity; Growth; Nitrates. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4734 |
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| Mensi, F.; Ksouri, J.; Hammami, W.; Romdhane, M.S.. |
| L'algue rouge, Gracilaria verrucosa, a été cultivée, durant le printemps 2009, en mode suspendu à différents emplacements et profondeurs représentant les différences biogéochimiques de la lagune de Bizerte au Nord de la Tunisie. La concentration et la distribution des nutriments (ammonium, phosphate) dans l'eau, ainsi que la salinité, la température, l’oxygène et la transparence de l’eau ont été déterminées. Les méthodes analytiques internationales standardisées ont été appliquées. Les effets du mode de culture, de l’emplacement et de la profondeur sur les rendements en poids, protéines, R-Phycoérythrine et sucres totaux de l’algue ont été étudiés. La croissance de Gracilaria a été similaire dans les différents sites mais plus lente dans les profondeurs... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Algal culture; Ammonium compounds; Biochemical composition; Biogeochemistry; Carbohydrates; Dissolved oxygen; Environmental conditions; Growth; Intensive culture; Lagoons; Off-bottom culture; Raw materials; Red algae; Biogeochemical cycle. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4497 |
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| Ksouri, J.; Mensi, F.; Ben Said, R.. |
| Cette étude, réalisée dans la partie Nord-Est du lac de Bizerte du premier Avril au 30 Juin 1999, porte sur l’étude de l’effet des deux paramètres, distance entre les touffes et poids initial des touffes, sur le rendement de culture par bouturage de Gracilaria verrucosa selon le mode des boudins de sable. Il en ressort que les conditions optimales de culture de cette espèce sont engendrées par un poids initial de 200 g, une distance entre les fragments de thalles de 30 cm et une récolte impérativement vers la fin du mois de Juin. Dans ces conditions, on enregistre un passage du poids de 200 g à 1087 g, un taux de croissance spécifique de 2,20 et une densité finale de 3,74 kg/m². |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Marine sciences; Weight; Algae; Seaweed culture; Aquaculture techniques; Gracilaria verrucosa; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49675. |
| Ano: 2000 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4287 |
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| Ksouri, J.; Challougui, I.; Mensi, F.. |
| La culture de Gracilaria a été réalisée selon le mode de bouturage dans la partie Nord-Est du lac de Bizerte du 15 Avril au 31 Mai 2006 afin de déterminer l'effet des conditions initiales optimisées sur le rendement final. Ces conditions initiales, sont caractérisées par une culture sur le fond (sur cordes tendues), un poids initial des touffes de 200 g, une distance entre les rangées de culture de 50 cm et un écartement entre les touffes de 30 cm; de ce fait, la densité initiale est de 1,4 kg/m². Au terme de 46 jours de culture, nous avons enregistré un accroissement du poids de 200 g à 1280 g engendrant un taux de croissance spécifique de 4,03 %/j et une densité finale de 9,1kg/m² (soit 91t poids frais/ha). |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Algal culture; Aquaculture systems; Aquaculture techniques; Density; Growth rate; Off-bottom culture; Seaweed culture; Aquaculture techniques; Seaweed culture; Algal culture; Density; Growth rate; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28992; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6914; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_31892; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2186; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16130. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/3795 |
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