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Erarbeitung einer Strategie zur Reduzierung des Kupfereinsatzes bei der Apfelschorfbekämpfung im ökologischen Obstbau Organic Eprints
Zimmer, Jürgen; Benduhn, Bastian; Mayr, Ulrich; Kunz, Stefan; Rank, Harald.
Gewächshausversuche Bei protektiver Applikation oder Behandlung in die Keimphase von Venturia inaequalis zeigten Schwefelpräparate und die Pflanzenextrakte P1 und Phytocare die beste Wirkung. Bei kurativer Applikation bis zu 48 Stunden nach der Inokulation waren Carbonate am wirksamsten. Die Kombination aus beiden Substanzen kann die gesamte Applikationsspanne vor und nach Schorfinfektionen im Gewächshaus effektiv abdecken. Diese Präparate werden im Nachfolgeprojekt im Freiland weiter untersucht. Algonit zeigte ebenfalls sehr gute Wirkungsgrade, dieses Produkt wurde aber nach Prüfung der Zusammensetzung als nicht ökotauglich eingestuft, so dass keine weiteren Versuche gemacht werden. Freilandversuche Bei der Betrachtung aller Versuchsergebnisse der...
Tipo: Report Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/19277/1/19277%2D06OE324%2Ddlr_rlp%2Dzimmer%2D2011%2Dapfelschorfbekaempfung.pdf
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Fire blight control in organic fruit growing – systematic investigation of the mode of action of potential control agents Organic Eprints
Kunz, Stefan.
Effective control agents are needed to prevent blossom infections by the fire blight pathogen Erwinia amylovora in organic fruit growing. In this study 18 preparations of potential control agents were compared for their efficiency against E. amylovora. In shaken cultures twelve control agents inhibited the growth of E. amylovora completely. In this system different mechanisms of action were found. Six control agents shifted the pH of the cultures to values not suitable for bacterial growth (<5 or >8). Three agents act by copper, a known bactericide. The control agent Elot-Vis has high ethanol content, which was responsible for the high efficiency in vitro. On detached apple blossoms only four control agents led to a symptom reduction of more than...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/15281/1/Kunz%2D2006%2Dfire%2Dblight%2Dbba%2Dmitt408_p249%2D253.pdf
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Development of a strategy for fire blight control in organic fruit growing Organic Eprints
Kunz, Stefan; Haug, Philipp.
Effective control strategies are needed in organic fruit growing to prevent blossom infections by the fire blight pathogen Erwinia amylovora. There are many potential control agents under discussion. 18 preparations have been tested for their efficiency against Erwinia amylovora. Twelve of them were highly effective against E. amylovora in vitro. Nevertheless only five of them led to a symptom reduction of more than 50% on de-tached apple blossoms. These results and data on field performance from the literature indicate that Blos-som-Protect is the most effective preparation to prevent blossom infections by fire blight. Therefore further experiments have been performed to develop a strategy for the use of Blossom-Protect in organic fruit grow-ing. The...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8844/1/ecofruit_12th_26.pdf
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Erarbeitung einer Strategie zur Reduzierung des Kupfereinsatzes bei der Apfelschorfbekämpfung im ökologischen Obstbau - Zwischenbericht Organic Eprints
Zimmer, Jürgen; Benduhn, Bastian; Mayr, Ulrich; Kunz, Stefan; Rank, Harald.
Als Zwischenfazit aus dem ersten Versuchsjahr konnte festgestellt werden, dass gezielte Behandlungen in die Infektion mit Netzschwefel oder Kupferpräparaten einen besseren Wirkungsgrad erzielten, als der protektive Einsatz dieser Mittel. Die Berostungsgefahr bei dem Einsatz von Kupfer zur Zeit der Feuchtephase reduzierte sich, jedoch wurden im Vergleich zum protektiven Einsatz von Kupfer auch weniger gezielte Behandlungen durchgeführt. Alternativprodukte wie z.B. VitiSan und Armicarb, welche zu den Kaliumbicarbonaten zählen, wurden zum Zeitpunkt der Infektion und kurativ 24 Stunden nach der Infektion solo und in Mischung mit Netzschwefel appliziert. Hierbei zeigte sich im ersten Versuchsjahr, dass diese Produkte zu diesem Zeitpunkt eine interessante...
Tipo: Report Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/17980/1/17980%2D06OE324%2DDLR%2Dzimmer%2D2008%2Dapfelschorfbekaempfung_zwischenbericht.pdf
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Use of Reynoutr;a sachalinens;s plant extracts, clay preparations and Brev;bacillus brev;s against fungal diseases of grape berries Organic Eprints
Schmitt, Annegret; Kunz, Stefan; Nandi, Sunil; Seddon, Barrie; Ernst, Annegret.
R. sachalinensis plant extracts (Milsana<l!», clay preparations and B. brevis were tested lor control 01 powdery and downy mildew and grey mould in organically grown grapes over three years. Milsana<l!> was in ali trials as effective against U. necator as sulphur, even in years with very high disease pressure. The plant extract showed also positive effects in Botrytis control. Myco-Sin<l!> was in ali trials as effective in controlling P. viticola as the copper containing agent FW 450. The combination 01 Milsana<l!>, Myco-Sin<l!> and B. brevis revealed the potential 01 B. brevis lor control 01 B. cinerea in grape berries, and indicated additional positive effects towards the contro I 01 U. necator. The combined use 01 these...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/14617/1/schmitt_146.pdf
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Development of "Blossom-Protect" - a yeast preparation for the reduction of blossom infections by fire blight Organic Eprints
Kunz, Stefan.
In organic apple-growing control agents are necessary to prevent the blossoms being infected by the fire blight pathogen Erwinia amylovora. Detached apple blossoms were used as an experimental model to develop preparations based on yeast isolates for use in the control of fire blight. Several yeast isolates reduced disease incidence in apple blossoms. The efficiency of yeast isolates was increased by developing a suitable formulation. This yeast preparation exhibited high efficiency in the control of fire blight in field-trials and will be marketed under the tradename "Blossom- Protect".
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/14453/1/21_Kunz_108_112.pdf
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Development of "Boni-Protect" - a yeast preparation for use in the control of postharvest diseases of apples Organic Eprints
Weiss, Armin; Mögel, Gudrun; Kunz, Stefan.
Postharvest pathogens cause major losses in apple production. Gloeosporium album (Pezicula alba) and Gloeosporium perennans (Pezicula malicorticis) are the main pathogens in organic fruit growing. There are several microorganisms with an antagonistic efficency against these fungi. Out of these organisms two yeast isolates have been chosen to develop the plant strengthener Boni-Protect. Boni-Protect reduced the symp-tom development of P. malicorticis, B. cinerea and P. expansum after artificial inoculation of apple wounds. In several field trials preharvest applications of Boni-Protect led to reduced disease development during stor-age.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8838/1/ecofruit_12th_20.pdf
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Entwicklung von Strategien zur Feuerbrandbekämpfung im ökologischen Obstbau Organic Eprints
Kunz, Stefan; Mendgen, Kurt.
Der Feuerbranderreger Erwinia amylovora kann im Kernobst große Schäden verursachen. Um Feuerbrandepidemien zu verhindern, benötigt der ökologische Obstbau Strategien, die Blüteninfektionen verhindern. Von 2004 bis 2008 wurde in einem von BÖL geförderten Projekt Methoden etabliert, Präparate getestet und Strategien entwickelt. Aufbauend auf diesen Ergebnissen wurden von 2009 bis 2011 20 weitere Präparate getestet. LX4630 und Chitoplant reduzierten die Symptombildung im Blütensystem. LX4630 zeigte auch in Freilandversuchen eine gute Wirkung, welche durch Mischung mit Myco-Sin noch gesteigert wurde. Allerdings steht dieses Präparat für die Praxis noch nicht zur Verfügung. Über beide Projekte gesehen war BlossomProtect in den Freilandversuchen das wirksamste...
Tipo: Report Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/20554/1/20554%2D08OE231%2Duni_konstanz%2Dkunz%2D2011%2Dfeuerbrandbekaempfung.pdf
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Weiterentwicklung einer Strategie zur Reduzierung bzw. Substitution des Kupfereinsatzes bei der Apfelschorfbekämpfung im ökologischen Obstbau Organic Eprints
Zimmer, Jürgen; Benduhn, Bastian; Buchleither, Sascha; Rank, Harald; Kunz, Stefan.
Im BÖLN Verbundprojekt mit dem Arbeitstitel "Weiterentwicklung einer Strategie zur Reduzierung bzw. Substitution des Kupfereinsatzes bei der Apfelschorfbekämpfung im ökologischen Obstbau" wurden unter Berücksichtigung des Ascosporenpotentials, des Entwicklungszustandes der Wirtspflanze und der Potenz der Pflanzenschutzmittel verschiedene kupferfreie oder kupferminimierte Schorfbekämpfungsstrategien auf ihre Praxiseignung geprüft. Kupferpräparate: Wie die Versuche zeigten, besitzen Kupferhydroxidpräparate (Cuprozin progress, Funguran progress) eine höhere Wirksamkeit als Kupferoxychloridpräparate (Funguran). Daher konnte die gleiche Wirkung, bei deutlich geringeren Reinkupfergehalten pro Hektar, alleine durch den Wechsel von Funguran auf die...
Tipo: Report Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/32363/1/32363_FKZ090E043_104_105_106_DLR_Rheinland_Pfalz_Zimmer_Reduzierung_Kupfer_Apfelschorfbekaempfung.pdf
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Entwicklung von Strategien zur Feuerbrandbekämpfung im ökologischen Obstbau Organic Eprints
Kunz, Stefan; Mendgen, Kurt.
Der Feuerbranderreger Erwinia amylovora kann an Apfel und Birne große wirtschaftliche Schäden verursachen. Um Feuerbrandepidemien abzuwenden, benötigt der ökologische Obstbau Strategien, die Blüteninfektionen verhindern. Seit 2004 wurden in diesem Projekt 44 Präparate in vitro und auf abgeschnittenen Blüten untersucht. Dabei zeigte sich, dass im Blütensystem nur Präparate die Symptombildung verhindern, die auch eine bakteriostatische Wirkung in vitro haben. In den insgesamt 11 Freilandversuchen nach EPPO-Richtlinie PP1/166 (3) bestätigten sich die im Labor an Blüten gefundenen Ergebnisse. BlossomProtect war in allen unseren Freilandversuchen mit durchschnittlich 78% Befallsreduktion das wirksamste Präparat, gefolgt vom Gesteinsmehlpräparat Myco-Sin mit...
Tipo: Report Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/16515/1/16515%2D06OE524_06OE336%2Duni_konstanz%2Dkunz%2D2009%2Dfeuerbrandbekaempfung.pdf
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Wirkungsweise von Myco-Sin bei der Feuerbrandbekämpfung Organic Eprints
Kunz, Stefan; Ernst, Annegret.
The biocontrol agent Myco-Sin is used as plant health enhancer for fire blight control in ecological fruit growing. Using two in-vivo-systems indications for the mechanism of action of Myco-Sin were found. Myco-Sin clearly reduced the development of fire blight symptoms on detached pear blossoms, because the growth of Erwinia amylovora on stigmas and hypanthia was inhibited. With a pathogenicity test on immature pear fruits the resistance inducing effect of Myco-Sin was confirmed.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2000 URL: http://orgprints.org/14895/1/25_s.kunz.pdf
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