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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor CÉSAR, J. (1) GUEDES, A. L. C. (1) LEITÃO, A. M. (1) Palavra-chave Amazonas (1) Batata Doce (1) Brasil (1) Farinha (1) Flours. (1) Ipomoea Batatas. (1) Sweet potato (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 1980 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Batata-doce: nova alternativa agrícola para o Estado do Amazonas. Infoteca-e GUEDES, A. L. C.; LEITÃO, A. M.; CÉSAR, J.. O cultivo da batata doce foi introduzido, em 1978, em areas de terra firme da UEPAE de Manaus, tendo em vista a obtencao de farinha. Seis cultivares nativas fizeram parte dessa competicao. Foram obtidos quatro tipos de farinha de batata doce, empregando-se o mesmo processamento para a obtencao de farinha de mandioca. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Amazonas; Sweet potato; Flours.; Batata Doce; Farinha; Ipomoea Batatas.. Ano: 1980 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/665236 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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