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Production et utilisation de plants maraîchers biologiques Organic Eprints
Koller, Martin; Fritzsche-Martin, Andreas; Lichtenhahn, Martin; Van der Berge, Paul.
Cette fiche contient des informations pour débuter dans la production de plants (plantons) en choisissant le système de culture adéquat. Les professionnels expérimentés puiseront eux aussi des suggestions et des idées nouvelles dans ce document.
Tipo: Book Palavras-chave: Vegetables.
Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/25423/1/1072-plant-maraichers-production.pdf
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Vergleich dreier Kulturverfahren in der Öko-Zwiebelproduktion Organic Eprints
Koller, Martin; Vieweger, Anja; Lichtenhahn, Martin.
In a field experiment three cultivation systems in organic onion production were compared: direct sowing, planting of set-onions and planting of seedlings with three to five seeds in each tray. The system with set-onions was the most efficient in terms of planting and sowing costs respectively and costs for manual weeding. The production costs of onions grown in the direct sowing system were 50 % higher than in the set-onion system. Directly sown onions have generally the best storage properties. Therefore this cultivation system may be an option if storability of the onions is important. The system with planted seedlings turned out to be the most expensive, hence it is only suited for special situations.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Vegetables.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/3562/1/3562.pdf
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Mit Erbsen viel Stickstoff produzieren Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin; Koller, Martin.
Wird die nächste Hauptkultur erst ab Mal gesät oder gepflanzt, können Winterleguminosen gute Stickstofflieferanten sein. Dies gilt also zum Beispiel bei Mais und Lagergemüse wie Kabis oder Sellerie sowie bei Frischgemüse wie Fenchel, Blumenkohl oder Broccoli.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Composting and manuring; Vegetables.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/25861/1/Koller_2008_BauernZeitung_S17.pdf
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Karotten Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin.
Das Merkblatt informiert über Anbau, Pflege, Ernte und Bedeutung der Karotte im biologischen Landbau.
Tipo: Book Palavras-chave: Vegetables.
Ano: 1998 URL: http://orgprints.org/25405/1/1014-karotten.pdf
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Protection des sols et rotation des cultures: Directives pour 2006 Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin; Böhler, Daniel.
Jusqu’à maintenant, les directives pour la protection des sols et les rotations des cultures étaient éparpillées à différents endroits de la réglementation bio. Bio Suisse a révisé sa réglementation dans ce domaine et rassemblé le tout en un seul règlement. Il y a toute une série de changements.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Nutrient turnover Soil Values; Standards and certification.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8336/1/lichtenhahn_boehler_2006%2Dbioactualites206_6%2D8.pdf
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Essiggurken Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin.
Merkblatt zum biologischen Anbau von Essiggurken. Es werden sowohl botanische Merkmale, Anbau und Pflege als auch Ernte, Lagerung und Vermarktung beschrieben.
Tipo: Book Palavras-chave: Vegetables.
Ano: 1997 URL: http://orgprints.org/25401/1/1112-essiggurken.pdf
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Bodenschutz und Fruchtfolge: neue Regelung ab Anbaujahr 2006 Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin; Böhler, Daniel.
Bisher waren die Regelungen zum Bodenschutz und zur Fruchtfolge verstreut in verschiedenen Teilen des Bioregelwerks. Die Bio Suisse hat diesen Bereich nun neu geregelt und in einer Weisung zusammengefasst. Gegenüber den alten Regelungen ergibt sich eine Reihe von Veränderungen. Hier der Überblick.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Nutrient turnover Soil Values; Standards and certification.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8333/1/lichtenhahn_boehler_2006%2Dbioaktuell_206_8%2D11.pdf
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Beiträge von Martin Lichtenhahn im Schweizer Bauer 2009 Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin.
Wintergürn in der Fruchtfolge. Schweizer Bauer, 29.08.2009, S. 30 Biodiversität in der Direktvermarktung. Schweizer Bauer, 30.05.2009, S. 28 Erregte Gemüter der Biogemüseproduzenten. Schweizer Bauer, 17.01.2009, S. 30
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Markets and trade; Vegetables.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/25883/1/Lichtenhahn_2009_SchweizerBauer_alleArtikel%283%29.pdf
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Pflanzenschutzempfehlungen für den Biogemüsebau Organic Eprints
Koller, Martin; Lichtenhahn, Martin.
Diese Publikation enthält detaillierte und aktuelle Informationen zu vorbeugenden und direkten Pflanzenschutzmassnahmen in einzelnen Kulturen und Kulturgruppen. Die Empfehlungen ergänzen die während der Anbausaison wöchentlich erscheinenden Pflanzenschutzmitteilungen von Agroscope FAW Wädenswil und FiBL für den Schweizer Biogemüsebau.
Tipo: Book Palavras-chave: Vegetables Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18059/1/koller%2Dlichtenhahn%2D2010%2Dpflanzenschutzempfehlung.pdf
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Beiträge von Martin Lichtenhahn im Schweizer Bauer 2008 Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin.
Martin Lichtenhahn (2008): Stickstoff wachsen lassen. Schweizer Bauer, 20.09.2008, S. 30 Martin Koller und Martin Lichtenhahn (2008): Was tun, wenn der Salat fault? Schweizer Bauer, 31.05.2008, S. 28 Martin Lichtenhahn (2008): Neuerungen für Bioacker- und Gemüsebauern. Schweizer Bauer, 12.01.2008, S. 36
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Composting and manuring Vegetables Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/25880/1/Lichtenhahn_2008_SchweizerBauer_alleArtikel%283%29.pdf
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Neue Randen- und Selleriesorten für den Bioanbau auf Krankheitsanfälligkeit und Qualität geprüft Organic Eprints
Koller, Martin; Vieweger, Anja; Lichtenhahn, Martin.
Im vergangenen Jahr 2004 testete das FiBL an mehreren Standorten ein aktuelles Sortiment von Randen- und Knollenselleriesorten. Neben dem Ertrag wurden die Anfälligkeit gegenüber Blattflecken und die Innenqualität beurteilt.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Vegetables.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/8585/1/Koller%2Detal%2D2005%2D14%2D15_Randen_Sellerie%2Ddef.pdf
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Bio-Landbau als Chance für Osteuropa Organic Eprints
Heeb, Marlene; Kilcher, Lukas; Lichtenhahn, Martin.
Zahlreiche Länder Osteuropas haben auf der Suche nach neuen Strategien für ihre Landwirtschaft den biologischen Landbau als Chance entdeckt. Der Bio-Landbau bietet nachhaltige Produktion und Anschluss an attraktive Märkte.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Education; Extension and communication Markets and trade.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/13081/1/kilcher%2Detal%2D2006%2DbioAustria5.pdf
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Biologischer Anbau von Zwiebeln Organic Eprints
Koller, Martin; Lichtenhahn, Martin; Six, Roswitha.
Das Merkblatt gibt den aktuellen Kenntnisstand zum Anbau von Trockenzwiebeln in der Schweiz, in Deutschland und in Österreich wieder. Im Mittelpunkt des Praxisleitfadens steht die Frage nach dem geeigneten Anbauverfahren. Das Merkblatt bietet aber auch detaillierte Empfehlungen zu Sortenwahl, Unkrautregulierung, Pflanzenschutz, Ernte und Nacherntebehandlung und anderen Themen.
Tipo: Book Palavras-chave: Vegetables Crop health; Quality; Protection Weed management.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/25397/1/1436-zwiebeln.pdf
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Neue Sortenlisten und neue Lenkungsabgabe Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin; Koller, Martin; Thommen, Andreas.
Jährliche Einschätzungen des Biosaatgutangebotes sorgen dafür, dass die Sortenlisten praxisgerecht bleiben. Die Sortenempfehlungen für die Ernte 2007 für Getreide, Kartoffeln, Gemüse und Zierpflanzen liegen vor, die Liste für den Futterbau ist zurzeit noch in der Vernehmlassung. Neu ist eine Lenkungsabgabe auf konventionellem Kartoffelpflanzgut. Wer konsequent bio einsetzt, soll dafür nicht finanziell büssen.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Vegetables Breeding; Genetics and propagation.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/28424/1/Artikel_Lichtenhahn_10_11.pdf
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Stickstoffversorgung im Freiland-Gemüsebau Organic Eprints
Koller, Martin; Lichtenhahn, Martin.
Das im Biolandbau angestrebte Ideal eines möglichst geschlossenen innerbetrieblichen Nährstoffkreislaufes können viele Biogemüsebaubetriebe nicht erfüllen. Vor allem viehlose Betriebe haben Schwierigkeiten, eine betriebsinterne N-Versorgung zu erreichen und müssen den N-Bedarf anspruchsvoller Gemüsearten mit organischen Handelsdüngern ergänzen.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Nutrient turnover; Vegetables; Composting and manuring.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/2742/1/koller%2Dlichtenhahn%2D2004%2DDuengung_der_Gemuesebauer.pdf
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Protezione del suolo e rotazione delle colture: nuove norme a partire dall’anno di coltivazione 2006 Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin; Böhler, Daniel.
Finora le normative sulla protezione del suolo e sulla rotazione delle colture erano sparpagliate in diverse parti delle normative bio. Bio Suisse ha ridisciplinato e riassunto questo campo in una nuova norma. È risultata tutta una serie di modifiche rispetto alle vecchie disposizioni. Ecco una panoramica.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Nutrient turnover Soil Values; Standards and certification.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8337/1/lichtenhahn_boehler_2006%2Dbioattualit%C3%A0206_6%2D8.pdf
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Pflanzenschutzempfehlungen für den Biogemüsebau Organic Eprints
Koller, Martin; Lichtenhahn, Martin.
Diese Publikation enthält detaillierte Informationen zu vorbeugenden und direkten Pflanzenschutzmassnahmen in einzelnen Kulturen und Kulturgruppen. Die Empfehlungen ergänzen die während der Anbausaison wöchentlich erscheinenden Pflanzenschutzmitteilungen von Agroscope und FiBL für den Schweizer Biogemüsebau.
Tipo: Book Palavras-chave: Vegetables Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/25421/1/1284-fibl-merkblatt-pflanzenschutzempfehlung.pdf
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Bodenschutz und Fruchtfolge Organic Eprints
Böhler, Daniel; Koller, Martin; Lichtenhahn, Martin; Schmutz, Res.
Das Merkblatt zeigt, wie viehschwache oder viehlose Bio Suisse-Betriebe die Anforderungen an den Bodenschutz und die Fruchtfolge erfüllen können. Zudem wird auf die Grundsätze der Fruchtfolgeplanung und die Wahl der Gründüngungsarten eingegangen. Abgerundet wird das Merkblatt mit ein paar anschaulichen Fruchtfolgebeispielen von Acker- und Gemüsebaubetrieben.
Tipo: Book Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Soil.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/25228/1/1432-bodenschutz.pdf
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Mechanische Unkrautregulierung im Gemüsebau Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Lichtenhahn, Martin; Koller, Martin; Gehrig, Markus; Mathis, Rebekka.
Dieser Schulungsfilm zeigt 12 praxiserprobte Geräte zur Unkrautregulierung im professionellen Gemüsebau.
Tipo: Video Palavras-chave: Vegetables; Buildings and machinery; Weed management.
Ano: 2013
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Biogemüsebau: Unkrautregulierung - termingerecht und schlagkräftig Organic Eprints
Lichtenhahn, Martin; Koller, Martin; Baumann, D..
In dem Merkblatt geht es um Strategien zur Unkrautregulierung für verschiedene Kulturgruppen sowie um die Arbeitsweise und die Einsatzmöglichkeiten der dazu gebräuchlichen Geräte. Beschrieben werden vorbeugende Massnahmen, die die Unkrautdichte im Voraus minimieren sowie direkte Massnahmen wie Blindstriegeln, Abflammen und mechanische Verfahren. Es werden Hinweise für einzelne Kulturen (z.B. für Kopfkohl, Karotten, Spinat, Buschbohnen und Zwiebeln) und zur effizienten Unkrautregulierung im Dammanbau gegeben.
Tipo: Book Palavras-chave: Vegetables; Weed management.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/25395/1/1027-gemuese-unkraut.pdf
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