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Tragfähige Zukunftsbilder für den Biolandbau ausgehend von seinen Wurzeln und Werten (Workshop) Organic Eprints
Schmid, Otto; Patzel, Nikola; Lindenthal, Thomas.
Heute sind die unterschiedlichsten Akteure im Biosektor aktiv. Auch ihre (oft unbewussten) Antriebe und Wertorientierungen im Biolandbau sind sehr unterschiedlich.. Dies führt zu Spannungen. Für viele Menschen im Biolandbau verliert ihre Lebensform an Lebensqualität, weil sie mit der Anpassung an äussere Ansprüche ihre eigentlichen Werte und ihren inneren Kompass verlieren. Dies führt zu einer Sinn- und Zukunftskrise in der biologischen Landwirtschaft Hier sind tragfähige und glaubwürdige Zukunftsperspektiven und Umsetzungswege gefragt. Ziel des Workshops mit ForscherInnen und BeraterInnen ist erstens, die eigene innerliche Basis zu reflektieren und die eigenen Wertkonflikte vorzubringen. Zweitens wollen wir nach tragfähigen Zukunftsbildern schauen. Um...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Policy environments and social economy; Social aspects.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/14487/1/WS11__Leitbilder_14487.pdf
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Österreich: mehr Öko-Fläche, mehr Bio-Nachfrage, mehr Zusammenarbeit Organic Eprints
Mergilli, Susanne; Vogl, Christian R.; Darnhofer, Ika; Lindenthal, Thomas.
Die beiden letzten Jahre, insbesondere 2001, waren erfolgreich für den österreichischen Bio-Landbau, und zwischen den Akteuren wurde die Zusammenarbeit verstärkt.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Austria.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/5496/1/mergilli_soel_austria_2003.pdf
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Phosphorus availability on many organically managed farms in Europe Organic Eprints
Cooper, Julia; Reed, Eleanor Y.; Hörtenhuber, Stefan Josef; Lindenthal, Thomas; Løes, Anne-Kristin; Mäder, Paul; Magid, Jakob; Oberson, Astrid; Kolbe, Hartmut; Möller, Kurt.
Maintaining sufficient soil phosphorus (P) levels for non-limiting crop growth is challenging in organic systems since off-farm inputs of P are restricted. This study assessed the status of P on organic farms in Europe using soil test results for extractable P. Data was obtained from published literature, unpublished theses, and various national and regional databases of soil test values. Most of the data (15,506 observations) came from field scale soil tests, but in some cases (1272 observations) values had been averaged across a farm. Farm scale and field scale data were analysed separately and the impact of farm type (arable, dairy, grassland, horticulture, mixed, poultry, unknown) was assessed. Soil test results were assigned to P classes from very low...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Soil quality; Nutrient turnover; Farm nutrient management.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/32707/1/Cooper%20et%20al%202017%20NCAES.pdf
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Der biologische Landbau in Österreich – Entwicklungen und Perspektiven Organic Eprints
Freyer, Bernhard; Eder, Michael; Schneeberger, Walter; Darnhofer, Ika; Kirner, Leopold; Lindenthal, Thomas; Zollitsch, Werner.
In den Jahren 1994 bis 1998 hatte der biologische Landbau in Österreich bisher seine stärkste Entwicklung. Die frühe Verankerung von Richtlinien für biologische Produkte pflanzlicher und tierischer Herkunft im österreichischen Lebensmittelbuch, die staatliche Förderung der Umstellung bzw. der Biobetriebe, günstige Bedingungen im Absatz durch den Einstieg der Supermarktketten, die Gründung einer Vermarktungsgesellschaft, eine aktive Verbandspolitik und der Ausbau der Beratung haben dazu beigetragen, dass Österreich in Europa den höchsten Anteil an Biobetrieben erreichte. Ende der neunziger Jahre hat sich diese dynamische Entwicklung nicht fortgesetzt. Ob die Krisen in der konventionellen Landwirtschaft einen neuerlichen Aufschwung durch eine anhaltend...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Policy environments and social economy; History of organics.
Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/2484/1/freyer_et_al.pdf
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Schwerpunktthema Körnerleguminosen und Mischfruchtanbau Organic Eprints
Lindenthal, Thomas; Klingbacher, Elisabeth; Kranzler, Andreas.
Einleitung Der Anbau von Körnerleguminosen ist ein wichtiger Beitrag zur ökologischen Stabilisierung von Agrarökosystemen. Alle Körnerleguminosen zeichnen sich durch einen hohen Vorfruchtwert aus, das bedeutet: • Stickstoff-Fixierleistung: Bereitstellung leicht verfügbaren Stickstoffs für die Folgekultur. Jedoch wird über den Kornertrag auch viel N vom Feld abtransportiert (der bei viehlosen Betrieben nicht mehr über die Wirtschaftsdünger zurückkommt, so dass dann nur zw. +15 bis max. + 40 kg N/ha für die Folgekultur bleiben). • Humusaufbau und Förderung des Bodenlebens • bodenstrukturverbessernde Wirkung sowie Erosionsschutz • Mobilisierung von Nährstoffen • phytosanitäre Effekte sowie positive Beeinflussung der Beikrautflora
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop combinations and interactions.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/13468/1/KopievonKL.pdf
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Climate balance of organic and conventional foodstuffs compared Organic Eprints
Lindenthal, Thomas; Markut, Theresia; Hörtenhuber, Stefan; Rudolph, Gwendolyn; Hanz, Katharina.
In the discussion regarding the climate-relevance of foodstuffs, the terms regionalism and non-regionalism are often at the center of public debate. Hereby the often much higher CO2-emissions which are generated in agriculture and its inputs as well as in foodstuff processing are regularly neglected. It is also the case that many CO2-balances do not pay due attention – or just do not incorporate - land use change or the climate specific advantages of organic farming. Every foodstuff causes greenhouse gas emissions (CO2-eq), during production and processing, which contribute toward global warming. A broad study conducted by FiBL Austria – for the organic brand „Zurück zum Ursprung“of the supermarket chain Hofer/Aldi Süd, investigated the CO2-emissions of...
Tipo: Other Palavras-chave: Dairy cattle Cereals; Pulses and oilseeds Air and water emissions.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/17998/1/lindenthal%2Detal%2D2010%2Doekologie%2Dlandbau%2D1.pdf
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Bodenuntersuchungen im Biobetrieb Organic Eprints
Mäder, Paul; Koller, Martin; Kranzler, Andreas; Lindenthal, Thomas.
Das Merkblatt bietet einen Überblick über die Methoden zur Ermittlung des Bodenzustandes und ihre jeweilige Eignung. Im Mittelpunkt des Merkblatts stehen die chemischen Bodenuntersuchungen als ein wertvolles Mittel, um die Nährstoffsituation im Betrieb und damit die eigene Düngungsstrategie zu überprüfen. Eingegangen wird insbesondere auf die empfohlenen Analysemethoden, deren Interpretation und das Vorgehen für die Probenahme. Am Schluss sind die Bodenlabors in Österreich gelistet, welche die Methoden anbieten.
Tipo: Book Palavras-chave: Soil quality; Soil biology.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/18060/1/maeder%2Detal%2D2008%2Dbodenuntersuchungen.pdf
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Strategien zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen in der ökologischen Milchviehhaltung Organic Eprints
Gattinger, Andreas; Hörtenhuber, Stefan; Klocke, Peter; Lindenthal, Thomas; Schader, Christian.
Strategien zur Minderung der Emissionen von Methan und anderen in der Rinderhaltung entstehenden Treibhausgasen sind in der gegenwärtigen Agrar- und Klimapolitik von großer Bedeutung. Dieser Beitrag geht der Frage nach, inwieweit in der ökologischen Rinderhaltung mittels 1) Substitution von Futtersoja und 2) verbessertem Tiergesundheitsmanagement eine Senkung von Treibhausgasemissionen erreicht werden kann. Untersuchungen aus Österreich und der Schweiz belegen dies. Effektive Maßnahmen zur Senkungen von Treibhausgasemissionen stellen die Substitution von Futtersoja durch regional erzeugte Eiweißfuttermittel und ein verbessertes Tiergesundheitsmanagement dar.
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Dairy cattle; Air and water emissions.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/26570/1/Gattinger-KTBL-2011.docx
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Wissenstransfer am Beispiel eines Weiterbildungsprojektes für Ackerbaubetriebe in Niederösterreich Organic Eprints
Hartl, Wilfried; Lindenthal, Thomas.
In den Ackerbauregionen Ostösterreichs war im Gegensatz zum gesamtösterreichischen Trend (FREYER et al. 2001) ein starker Zuwachs an Biobetrieben festzustellen. Dies ist wesentlich auf die betriebswirtschaftlichen Vorteile zurückzuführen, die die meisten Ackerbaubetriebstypen in Ostösterreich durch die Umstellung erzielen (DARNHOFER et al. 2002). Gleichzeitig ist ein Defizit im Wissenstranfer in vielen Bereichen (z.B. Bodenfruchtbarkeit, Nährstoffmobilisierung, vorbeugender Pflanzenschutz)festzustellen. Viele der Bio-Ackerbaubetriebe benötigen vor allem systemorientierte Strategien des ökologischen Landbaus, damit letztendlich die ökonomische Optimierung nicht nur von kurzer Dauer ist.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/2475/1/hartl_und_lindenthal.pdf
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Evaluating Research beyond Scientific Impact - How to Include Criteria for Productive Interactions and Impact on Practice and Society Organic Eprints
Wolf, Birge; Lindenthal, Thomas; Szerencsits, Manfred; Holbrook, J. Britt; Heß, Jürgen.
Currently, established research evaluation focuses on scientific impact – that is, the impact of research on science itself. We discuss extending research evaluation to cover productive interactions and the impact of research on practice and society. The results are based on interviews with scientists from (organic) agriculture and a review of the literature on broader/social/societal impact assessment and the evaluation of interdisciplinary and ransdisciplinary research. There is broad agreement about what activities and impacts of research are relevant for such an evaluation. However, the extension of research evaluation is hampered by a lack of easily usable data. To reduce the effort involved in data collection,the usability of existing documentation...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: "Organics" in general; Systems research and participatory research; Research methodology and philosophy.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/26963/1/Wolf_et_al_2013_Evaluating%20Research%20beyond%20Scientific%20Impact.pdf
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Bio-Tiere schonen unser Klima! Organic Eprints
Hörtenhuber, Stefan; Lindenthal, Thomas; Zollitsch, Werner; Markut, Theresia.
In einer Studie wurden die Auswirkungen auf das Klima einer konventionellen und biologischen Produktion von Milch, Eiern und Hühnerfleisch untersucht. Der Bio-Landbau schnitt dabei deutlich besser ab.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle; Air and water emissions.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/17993/1/hoertenhuber%2Detal%2D2010%2Dbioaustria.pdf
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Unheated soil-grown winter vegetables in Austria: Greenhouse gas emissions and socio-economic factors of diffusion potential Organic Eprints
Theurl, Michaela C.; Hörtenhuber, Stefan J.; Lindenthal, Thomas; Palme, Wolfgang.
The adaption of historic European cultivation techniques for unheated winter vegetable production has gained momentum during the last years in Austria. Studies that evaluate ecological and socio-economic sustainability-factors of these production techniques are scarce. In this study, we analyze the greenhouse gas emissions along vegetable supply chains based on a life cycle approach and investigate factors of the socio-economic system towards future market diffusion of these new-old technologies based on the Sustainability Assessment of Food and Agriculture Systems (SAFA) guidelines of the Food and Agriculture Organization (FAO). Data of the supply-chains of lettuce, spinach, scallions and red radish was collected from field trials in different climatic...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation Air and water emissions Vegetables Produce chain management Evaluation of inputs.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/32120/2/Theurl%20et%20al_Winter%20harvest_2017.pdf
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Welche Rolle spielt der Biolandbau bei Schülerinnen und Schülern in den landwirtschaftlichen Schulen in Österreich? Organic Eprints
Leitner, Heidi; Lindenthal, Thomas; Freyer, Bernhard.
A written standardised questionnaire registering attitudes, intentions, opinions, wishes, social norms etc. (45 items) was handed out to 259 pupils in six Agricultural colleges in autumn 2003. There is a highly significant correlation between the visited colleges and attitudes towards organic farming (Chi-Quadrat p<0,004). The attitude of the parents towards organic farming influences significantly that of the students. Girls do have a more positive approach towards organic farming.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Community development Education; Extension and communication.
Ano: 2005 URL: http://orgprints.org/3440/1/3440.pdf
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Warum Bio dem Klima gut tut Organic Eprints
Lindenthal, Thomas; Markut, Theresia; Hörtenhuber, Stefan; Rudolph, Gwendolyn.
Bio-Produkte verursachen geringere Treibhausgasemissionen als vergleichbare konventionelle Produkte. Dies zeigen die Ergebnisse einer vom FiBL Österreich durchgeführten Studie zur Klimabilanz von mehr als 100 Lebensmitteln.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle Cereals; Pulses and oilseeds Air and water emissions Vegetables.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/17995/1/lindenthal%2Detal%2D2010%2Dbioaustria.pdf
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Biodiversitätsbewertung von Bio-Ackerbaubetrieben in Österreich Organic Eprints
Drapela, Thomas; Petrasek, Richard; Meier, Matthias Samuel; Pfiffner, Lukas; Lindenthal, Thomas; Schader, Christian.
This paper presents results of an on-farm biodiversity assessment of 45 organic arable farms in eastern Austria (region Weinviertel). The core of the assessment method consists of 99 parameters concerning agricultural practices and semi-natural habitats and their impacts on genetic diversity, habitat diversity and species diversity of eleven indicator species groups. For each farm, a biodiversity performance score was calculated ranging from 0 to 100 %, where 100 % would be reached with the highest possible scores for all parameters. The biodiversity assessment of the 45 organic arable farms revealed big between-farm differences in the biodiversity performance (16.8 to 50.6 %; Ø 32.8 ± 6.1 %). While 32 farms for example achieved biodiversity scores > 40...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/21460/1/21460_drapel.pdf
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Using the Sustainability Monitoring and Assessment Routine (SMART) for the Systematic Analysis of Trade-Offs and Synergies between Sustainability Dimensions and Themes at Farm Level Organic Eprints
Schader, Christian; Baumgart, Lukas; Landert, Jan; Muller, Adrian; Ssebunya, Brian; Blockeel, Johan; Weisshaidinger, Rainer; Petrasek, Richard; Mészáros, Dóra; Padel, Susanne; Gerrard, Catherine L; Smith, Laurence; Lindenthal, Thomas; Niggli, Urs; Stolze, Matthias.
When trying to optimize the sustainability performance of farms and farming systems, a consideration of trade-offs and synergies between different themes and dimensions is required. The aim of this paper is to perform a systematic analysis of trade-offs and synergies across all dimensions and themes. To achieve this aim we used the Sustainability Monitoring and Assessment Routine (SMART)-Farm Tool which operationalizes the Sustainability Assessment of Food and Agriculture Systems (SAFA) Guidelines by defining science-based indicator sets and assessment procedures. It identifies the degree of goal achievement with respect to the 58 themes defined in the SAFA Guidelines using an impact matrix that defines 327 indicators and 1769 relations between...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: "Organics" in general; Policy environments and social economy; Environmental aspects.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/29945/1/schader-etal-2016-sustainability-8-3-274.pdf
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Droht dem Biolandbau die Konventionalisierung? Organic Eprints
Darnhofer, Ika; Zollitsch, Werner; Bartel-Kratochvil, Ruth; Lindenthal, Thomas.
Wenn Biobauern bei auftretenden Problemen vermehrt auf konventionelle Lösungsansätze zurückgreifen, könnte der Biolandbau seine eigenständige Identität und so die Unterstützung der Konsumenten und der Politik verlieren...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Policy environments and social economy.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/16655/1/2008_BiL_Konv.pdf
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Greenhouse Gas Emissions of Organic and Conventional Foodstuffs in Austria Organic Eprints
Lindenthal, Thomas; Markut, Theresia; Hörtenhuber, Stefan; Rudolph, Gwendolyn.
The consumer´s choice in quality of foodstuffs can influence GHG-emissions from the food sector. Organic agriculture is discussed as a possible way to reduce GHG-emissions. However the amount of reducing CO2eq per kg of organic products is unclear especially under supermarket conditions. The primary goal of the present study was to compare greenhouse gas emissions (CO2-eq) of organic foodstuffs with conventionally grown ones. All balanced foodstuffs are retail products, processed and marketed by nationwide supermarket companies in Austria.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Production systems; Production systems; Air and water emissions.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/17996/1/lindenthal%2Detal%2D2010%2Dlcafood.pdf
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Berücksichtigung der Leistungen für Praxis und Gesellschaft in der Forschungsevaluierung Organic Eprints
Wolf, Birge; Lindenthal, Thomas; Szerencsits, Manfred; Heß, Jürgen.
Im etablierten System der Forschungsevaluierung (z. B. Peer Review Publikationen, SCI, SSCI, JIF) werden die Wirkungen der Wissenschaft auf Praxis und Gesellschaft nur unzureichend berücksichtigt. Im BÖLN Projekt 06 OE 307 wurde daher erforscht, wie praxis- und gesellschaftsrelevante Leistungen der Ökolandbauforschung adäquat in der Evaluierung berücksichtigt werden können. Die Analyse von Konzepten für die Evaluierung angewandter, insbesondere inter- und transdisziplinärer Forschung und qualitative Interviews mit 22 Experten der ökologischen Agrarforschung zeigten, mit großer Übereinstimmung, dass folgende Leistungen der Forschung für eine solche Evaluierung relevant sind: - Fragestellungen und umsetzbare Ergebnisse haben einen Bezug zu relevanten...
Tipo: Report Palavras-chave: "Organics" in general; Systems research and participatory research; Research communication and quality.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/23004/1/23004-06OE307-uni-kassel-hess-2010-evaluierungsinstrumente-praxis-impact.pdf
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Bodenuntersuchungen im Biobetrieb Organic Eprints
Mäder, Paul; Koller, Martin; Kranzler, Andreas; Lindenthal, Thomas.
Das Merkblatt bietet einen Überblick über die Methoden zur Ermittlung des Bodenzustandes und ihre jeweilige Eignung. Im Mittelpunkt des Merkblatts stehen die chemischen Bodenuntersuchungen als ein wertvolles Mittel, um die Nährstoffsituation im Betrieb und damit die eigene Düngungsstrategie zu überprüfen. Eingegangen wird insbesondere auf die empfohlenen Analysemethoden, deren Interpretation und das Vorgehen für die Probenahme. Am Schluss sind die Bodenlabors in Österreich gelistet, welche die Methoden anbieten.
Tipo: Book Palavras-chave: Crop husbandry; Soil tillage.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/25230/1/1311-bodenuntersuchungen.pdf
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