SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

Durch die Vergärung von Gülle wird eine deutlich stärkere ertragssteigernde Direktwirkung von Gülle erzielt. Die Nachwirkung war nach zwei Schnitten vergleichbar hoch. Die Verfügbarkeit von N und P steigt mit der Vergärung proportional zueinander. Ein Aufschluss von Rohphosphaten durch die Fermentation konnte nicht erzielt werden. Die Zugabe von leicht abbaubarem organischem Material führte zu keiner höheren Verfügbarkeit von N und P aus dem Grundsubstrat Gülle bzw. aus den zugeführten Rohphosphaten.

Stickstoffmanagement im ökologischen Anbau unter besonderer Berücksichtigung des Einsatzes von Zwischenfrüchten.

Palavras-chave: Composting and manuring; Nutrient turnover.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/1002/1/moeller%2D2003%2Dbiogasguelle%2Drohphosphat.pdf

Reents, Hans-Jürgen; Möller, Kurt.

Die natürliche Stickstoffdynamik im Boden im Jahreslauf ist gekennzeichnet durch zwei deutlich wahrnehmbare Phasen der Stickstoffmobilisierung. Diese Phasen werden natürlicherweise durch Temperatur und Bodenfeuchte induziert und in der Regel durch Bodenbearbeitung verstärkt. Während der im Frühjahr mineralisierte Stickstoff vornehmlich der Ernährung der Kulturpflanzen dient, geht die Mineralisation während des Spätsommers und des Herbstes oftmals mit einer erhöhten Gefahr von emissionsbedingten Verlusten einher. Steht die Förderung des Vorfruchtwertes der Erbsen als Zielsetzung im Vordergrund, müssen auf jeden Fall Leguminosen als Zwischenfrucht angebaut werden. Auf Standorten mit niedriger Feldkapazität (FK) sollten sie mit Brassicaceaen oder Gramineen...

URL: http://orgprints.org/1984/1/reents%2D2001%2Dstickstoffmanagement%2Dzwischenfrucht.pdf

Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds.

Ano: 2001

Assessment of Alternative Phosphorus Fertilizers for Organic Farming: Chars, Ashes and Slags

IMPROVE-P - Assessing the suitability of recycling phosphorus fertilizers for organic farming

The application of sewage sludge to agricultural land, a common practice to recycle nutrients in the past, is currently prohibited in organic farming due to the risk of soil contamination from pollutants (e.g. toxic and potentially toxic elements, persistent organic pollutants, etc.). Incineration or disposal to landfill of dewatered sludge is costly, leads to greenhouse gas emissions, and eliminates the possibility of nutrient recovery, especially phosphorus. Options to treat dry organic matter are combustion and gasification, among other technologies to produce ashes or chars and to recover the residues for nutrient recycling. Dependent on the technology applied as well as the input material, nutrient concentrations and concentration of contaminants vary...

Tipo: Report

Palavras-chave: Composting and manuring; Nutrient turnover.

Ano: 2016

URL: http://orgprints.org/30920/1/Moeller2016-Factsheet-Ashes.pdf

Phosphorus availability on many organically managed farms in Europe

The document is the summary of IMPROVE-P results Background Organic farming systems rely on the effi cient use and recycling of available resources. Currently, some mineral nutrients like phosphorus are used only once to produce food. Subsequently, they are lost due to poor recycling of organic wastes back to farmland. Simultaneously, P balances calculated for organic farming indicate that often more P is removed with the products than applied as fertilizer. Consequently, this leads to decreasing amounts of plant available soil P. There is an urgent need to improve the recycling of P from urban areas and the food industry, back to cropland.

Tipo: Other

Palavras-chave: Composting and manuring Recycling; Balancing and resource management Nutrient turnover.

Ano: 2016

URL: http://orgprints.org/30921/1/moeller-2016-Improve-P%20leaflet.pdf

Assessment of Alternative Phosphorus Fertilizers for Organic Farming: Sewage Precipitation Products

Cooper, Julia; Reed, Eleanor Y.; Hörtenhuber, Stefan Josef; Lindenthal, Thomas; Løes, Anne-Kristin; Mäder, Paul; Magid, Jakob; Oberson, Astrid; Kolbe, Hartmut; Möller, Kurt.

Maintaining sufficient soil phosphorus (P) levels for non-limiting crop growth is challenging in organic systems since off-farm inputs of P are restricted. This study assessed the status of P on organic farms in Europe using soil test results for extractable P. Data was obtained from published literature, unpublished theses, and various national and regional databases of soil test values. Most of the data (15,506 observations) came from field scale soil tests, but in some cases (1272 observations) values had been averaged across a farm. Farm scale and field scale data were analysed separately and the impact of farm type (arable, dairy, grassland, horticulture, mixed, poultry, unknown) was assessed. Soil test results were assigned to P classes from very low...

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Soil quality; Nutrient turnover; Farm nutrient management.

Ano: 2018

URL: http://orgprints.org/32707/1/Cooper%20et%20al%202017%20NCAES.pdf

Wollmann, Iris; Möller, Kurt.

The application of sewage sludge to agricultural land is currently prohibited in organic farming due to the risk of soil contamination from harmful compounds. Incineration or disposal to landfill of sludge is costly, leads to increased greenhouse gas emissions, and neglects the possibility of nutrient recovery. There are various technologies to recover P by crystallization or precipitation from waste water and sewage sludge. Depending on the input material, nutrient concentrations and concentration of contaminants can vary widely. Regarding the content of potentially toxic elements, the trade-offs between (potentially) toxic element concentrations and potential benefits may be more favorable for treated sewage products than for several natural phosphate...

Tipo: Report

Palavras-chave: Composting and manuring Recycling; Balancing and resource management Nutrient turnover Quality and evaluation of inputs.

Ano: 2015

URL: http://orgprints.org/28142/1/Factsheet_Sewage%20precipitation%20products-Final.pdf

Abschätzung des Risikos einer Schwermetall-Akkumulation in Böden durch längerfristige Anwendung von Recycling- Phosphor-Düngemitteln

Weissengruber, Lina; Friedel, Jürgen K.; Möller, Kurt.

In order to assess the risk of the use of recycled phosphorus (P) fertilisers for organic farming, the potential accumulation of heavy metals in soil after a 200-year fertilizer application equivalent to 11 kg P ha-1 yr-1 was calculated in a mass balance approach. Both fertilizers currently allowed in organic farming and recycled P fertilizers were regarded. For heavy metals, four scenarios with two soil pH levels (pH 5 and pH 7) and two precipitation excess levels (F 0.1 and F 0.3 m yr-1) were calculated. Recycled P fertilizers like struvite, meat- and bone meal, ashes, sewage sludge and digestate, as well as phosphate rock and triple superphosphate had a higher P content and a lower heavy metal-to-P ratio than composts. Consequently, compost application...

URL: http://orgprints.org/31898/1/Absch%C3%A4tzung%20des%20Risikos%20einer%20Schwermetall-Akkumulation.pdf

Palavras-chave: Soil quality; Composting and manuring; Nutrient turnover.

Ano: 2017

Faustzahlen für den Ökologischen Landbau

Organische Handelsdüngemittel tierischer und pflanzlicher Herkunft für den ökologischen Landbau - Charakterisierung und Empfehlungen für die Praxis

Bachinger, Johann; Becherer, Uwe; Bee, Wilhelm; Belau, Till; Blum, Hanna; Blumschein, Anja; Brinkmann, Jan; Deerberg, Friedhelm; Dreyer, Wilfried; Euen, Sven; Frieben, Bettina; Fritzsche, Stephan; Fröba, Norbert; Früh, Barbara; Fuchs, Sarah; Fügner, Kerstin; Gaio, Christina; Gengenbach, Heinz; Gottwald, Frank; Hackeschmidt, Andreas; Hänsel, Martin; Häring, Anna Maria; Hartmann, Wilfried; Hauber, Melanie; Haugstätter, Martin; Hermle, Martin; Herrle, Jürgen; Heyne, Peter; Holle, Romana; Keppler, Christiane; Klages, Susanne; Klöble, Ulrike; Kloepfer, Florian; Kolbe, Hartmut; Kühne, Stefan; Lang, Gerhard; Lasner, Tobias; Leopold, Jochen; Link, Matthias; Loges, Ralf; March, Solveig; Möller, Kurt; Puffert, Markus; Rahmann, Gerold; Reiners, Eckhard; Reinhold, Christian; Retter, Stefan; Rudolf von Rohr, Ramona; Sanders, Jürn; Sauer, Norbert; Schmid, Otto; Schmidt, Elisabeth; Schumacher, Ulrich; Schwab, Bernhard; Simantke, Christel; Spengler Neff, Anet; Stein, Matthias; Stein-Bachinger, Karin; Matthias, Stolze; Urbatzka, Peer; Vogt-Kaute, Werner; Weber, Martin; Werner, Dirk; Wesselmann, Stefan; Williges, Ute; Winbeck, Manuela; Zankl, Anke.

Die Faustzahlen bieten einen kompakten Überblick über den Ökologischen Landbau. Ob pflanzliche oder tierische Erzeugung, Lagerung und Vermarktung, Betriebsfüh-rung oder Biodiversität – die Faustzahlen liefern auf fast alle Fragen der Praxis eine Antwort. Dieses Buch gewährt Einblick in die besonderen Bedingungen des Ökolandbaus, vor allem in seine Kosten- und Leistungsstrukturen, aber auch in seine Möglichkeiten mit Herausforderungen umzugehen, wie z. B. Nährstoffversorgung oder Unkrautdruck. Ob es um Überschlagsrechnungen oder Vorplanungen geht, dieses Nachschlage-werk schließt Lücken, wenn eigene Daten und Erfahrungen fehlen. Die Inhalte sind in Tabellen strukturiert, in Grafiken veranschaulicht und in kurzen Texten erläutert. Die „Faustzahlen für den...

Tipo: Book

Palavras-chave: Farming Systems Animal husbandry Crop husbandry Processing; Packaging and transportation Values; Standards and certification Environmental aspects.

Ano: 2015

URL: http://orgprints.org/32003/1/Leseprobe%20Faustzahlen%20%C3%96kolandbau.pdf

Möller, Kurt; Schultheiß, Ute.

Im ökologischen Landbau werden neben Wirtschaftsdüngern verstärkt betriebsfremde Düngemittel tierischer und pflanzlicher Herkunft eingesetzt. Im Anhang I der Durchführungsverordnung (EG) Nr. 889/2008 zur EG-Öko-Verordnung (EG Nr. 834/2007) sind die im ökologischen Landbau zugelassenen Düngemittel sowie Natur- und Hilfsstoffe gelistet. Durch die Ausweitung des Marktes für ökologisch erzeugte Produkte nimmt die Spezialisierung der Betriebe weiter zu. Intensiv wirtschaftende Ökobetriebe, insbesondere Gemüseanbauer und viehlose Marktfruchtbetriebe, sind auf die Zufuhr von externen Nährstoffen angewiesen, da große Nährstoffmengen mit den Ernteprodukten exportiert werden und Wirtschaftsdünger oft nicht in hinreichender Menge zur Verfügung stehen. Für eine...

Tipo: Report

Palavras-chave: Composting and manuring.

Ano: 2013

URL: http://orgprints.org/26727/1/26727-11OE034-ktbl-schultheiss-2013-organische-handelsduenger.pdf

Auswirkungen von Krautfäulebefall und N-Ernährung auf das Wachstumsverhalten von Kartoffeln

LCA and Risk Assessment of Recycled Phosphorous Fertilisers

Im ökologischen Kartoffelbau gilt die Kraut- und Knollenfäule als wichtigste Ursache für die starken Ertragsschwankungen in der Praxis - aufgrund der Zusammenhänge zwischen der N-Ernährug und dem Verlauf des Knollenwachstums sind die Ursachen für die Ertragsschwankungen in der Praxis jedoch häufig sehr viel komplexer.

Tipo: Newspaper or magazine article

Palavras-chave: Composting and manuring Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2002

URL: http://orgprints.org/1046/1/moeller-2002-kartoffel-krautfaeule-n-ernaehrung.PDF

Hörtenhuber, Stefan Josef; Weissengruber, Lina; Friedel, Jürgen K.; Möller, Kurt.

An efficient phosphorus (P) recycling from urban areas is becoming an increasing issue due to the scarcity of natural P deposits. In order to assess the environmental performance of different approaches of P recycling, a LCA assessment and risk assessment studies were carried out. Generally, we found the supply of recycled P-fertilisers (RPFs) to be competitive as compared to conventional sources in terms of LCA results analysed in this contribution: per kg P and with exclusion of infrastructure processes, the highest abiotic depletion potential is shown for conventional mineral fertilisers based on phosphate rocks due to the finite mineral P resources. For fossil primary energy demand, the recycled fertilisers (struvites and an ash-based fertiliser...

URL: http://orgprints.org/30692/1/hoertenhuber-etal-2016-LCA-Food_2016_Book-Of-Abstracts.pdf

Palavras-chave: Soil quality; Composting and manuring.

Ano: 2016

Long-term soil accumulation of potentially toxic elements and selected organic pollutants through application of recycled phosphorus fertilizers for organic farming conditions

Weissengruber, Lina; Möller, Kurt; Puschenreiter, Markus; Friedel, Jürgen K..

The pollutant input and the risk of contamination by long-term application of recycled P fertilizers (RPFs) in European agricultural soils were estimated by a mass balance approach. Calculations based on literature data were carried out for the potentially toxic elements (PTEs) Cd, Cr, Cu, Ni, Pb, Zn and for the persistent organic pollutants (POPs) PCBs, PAHs and polychlorinated dibenzo-dioxins and -furans. The PTE accumulation estimation during 200 years of fertilizer application, equivalent to 11 kg P ha-1 year-1, the mean P export via harvested products on European stockless organic farms, regarded soil background concentrations and proposed threshold concentrations. For PTEs, inputs were fertilizer application, atmospheric deposition and liming, output...

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Soil quality; Composting and manuring.

Ano: 2018

URL: http://orgprints.org/32676/1/Weissengruber2018-Long-term%20soil%20accumulation%20of%20potentially%20toxic%20elements%20and%20selected%20organic%20pollutants%20through%20application%20of%20recycled%20phosphorus%20fertilizers.pdf

Vergleich der pflanzenbaulichen Systemwirkungen vergorener und unvergorener Wirtschaftsdünger und Vergärung von pflanzlichen Koppelprodukten in einem Betriebssystem der ökologischen Landwirtschaft mit Viehhaltung

Deuker, Arno; Möller, Kurt; Leithold, Günter.

The influence of biogas production in organic farming systems on different agricultural aspects is being researched in a field trial on the research station Gladbacherhof of the University of Giessen. The investigations took place within a whole crop rotation including 7 different crops in 8 years: two years clover grass followed by winter wheat, potatoes, rye, peas, spelt and at last summer wheat with undersown clover grass. Intercrops were sown after winter cereals and peas. This crop rotation is able to feed an average livestock husbandry in organic farming (0.8 cows ha-1). Four different fertilizing systems are being compared: 1) solid manure ploughed under before seeding of crops, 2) slurry spread out in emerging winter cereals or ploughed under to...

The challenge of imbalanced nutrient flows in organic farming systems: A study of Organic greenhouses in Southern Germany

Palavras-chave: Nutrient turnover; Composting and manuring.

Ano: 2005

URL: http://orgprints.org/3697/1/3697.pdf

URL: http://orgprints.org/32922/1/Zikeli2017-The%20challenge%20of%20imbalanced%20nutrient%20flows%20in%20organic%20farming.pdf

Zikeli, Sabine; Deil, Lucia; Möller, Kurt.

Organic greenhouse vegetable production is characterized by very high nutrient demands within short growing periods and high nutrient exports via products sold. Therefore, meeting crop nutrient demands and maintaining long-term sustainability in these systems is highly challenging. To gain insight in current practices this study assessed fertilization strategies and nutrient flows of ten organic horticultural farms (22 greenhouses and polytunnels) in Southwest Germany belonging to the two organic farming associations Bioland and Demeter (biodynamic) for a cropping period of three years. Soil samples were taken to analyze plant available phosphorus, potassium, soil organic carbon, pH and salinity. Crop rotations in the greenhouses were very diverse, though...

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Composting and manuring; Nutrient turnover.

Ano: 2017

Ansätze zur Reduzierung der Kupferaufwandmengen im ökologischen Kartoffelbau

Es werden einige Aspekte im Zusammenhang mit dem Einsatz von Kupfer im ökologischen Kartoffelbau dargelegt und diskutiert sowie Ansätze zur Reduzierung der jährlichen Aufwandmengen aufgezeigt. Inhalt: 1) Einleitung 2) Nährstoffflüsse von Kupfer innerhalb einer Fruchtfolge bzw. innerhalb eines Betriebes 3) Ansätze und Möglichkeiten zur Reduzierung der Kupferaufwandmengen im ökologischen Kartoffelbau 3.1) Reduzierung der Aufwandmengen 3.2) Zeitliche Beschränkung der Anwendungsdauer 4) Diskussion 4.1) Konsequenzen für die Pflanzenschutzpraxis 4.2) Ertragsniveau vorliegender Versuche zum Einsatz von Kupfer und ihre Übertra-gung auf Praxisbedingungen 4.3) Bedeutung vorbeugender Maßnahmen wie das Vorkeimen des Pflanzgutes

Biogas in organic agriculture: Effects on yields, nutrient uptake and environmental parameters of the cropping system

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Root crops.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/1069/1/moeller%2D2002%2Dkartoffeln%2Dkupfer.pdf

Möller, Kurt; Stinner, Walter; Leithold, Günter.

System effects of biogas fermentation in organic cropping systems with and without livestock (dairy farming) were investigated from 2002-2005. In both systems no differences in yields and nutrient uptake were detected in the legume crops. In the livestock-system non legume crops of the slurry system had no higher yields but a higher nitrogen uptake (6 %) than the stable manure system. Slurry-fermentation had no effect on yields and nitrogen uptake. The inclusion of crop residues in the fermentation system increased the nitrogen uptake about by 10 % and reduced the nitrate leaching potential by ca. 10 %. The inclusion of external substrates lead to a further increase in nitrogen yield of 10 %, but to no significant increase in dry matter yields....

Charakterisierung und Eignung von organischen Handelsdüngemitteln für den Einsatz im ökologischen Landbau

Palavras-chave: Air and water emissions; Composting and manuring.

Ano: 2006

URL: http://orgprints.org/7223/1/kurt_moeller_biogas.doc

Möller, Kurt; Schultheiß, Ute.

One of the key issues in organic vegetable production in comparison to conventional production is the approach to soil and soil fertility, as is expressed in the regulations on permitted fertilizers and soil amendments. Vegetable crops are characterized by high nutrient contents and high production levels and consequently require high inputs of nutrients, mainly nitrogen and potassium. Furthermore, the cropping period of most vegetable crops is rather short in comparison to arable crops. The current fertilization strategy in practice is characterized by a base dressing of animal manure or compost, and top dressings that are applied throughout the growing season, using a variety of additional fertilizers like keratins (feather-, horn- and hair meal) or...

Palavras-chave: Composting and manuring.

Ano: 2013

URL: http://orgprints.org/21451/1/21451_Moeller.pdf

Phosphor im Kreislauf

Fischinger, Stephanie A.; Möller, Kurt; Römer, Wilhelm; Steffens, Diedrich.

Um die Phosphorversorgung des ökologischen Landbaus nachhaltig zu sichern, muss heute wieder über die Nutzung von kommunalen Abwässern nachgedacht werden.

Tipo: Newspaper or magazine article

Palavras-chave: Composting and manuring; Regulation.

Ano: 2014

URL: http://orgprints.org/28746/1/fischinger2014-phosphor-bioland.pdf

Phosphorus bioavailability of sewage sludge-based recycled fertilizers

URL: http://orgprints.org/32921/1/Wollmann2017-Phosphorus%20bioavailability%20of%20sewage%20sludge-based%20recycled%20fertilizers.pdf

Wollmann, Iris; Gauro, Ajay; Müller, Torsten; Möller, Kurt.

Six phosphorus (P) fertilizers recycled from sewage sludge [Struvite SSL, Struvite AirPrex,P-RoC, Mephrec, Pyrolysis coal and Ash (Mg-SSA)] were tested for their plant availability in potted soil of pH 7.2 under greenhouse conditions. The crop sequence simulated a rotation of red clover (Trifolium pratense L.), maize (Zea maize L.), and ryegrass (Lolium perenne L.). Other P fertilizer treatments included: Phosphate Rock (PR), Calcium dihydrogen phosphate [Ca(H2PO4)2], and an unfertilized control. Additionally, soil was regularly inoculated with two strains of plant growth-promoting rhizobacteria (PGPR; Pseudomonas sp. Proradix, and Bacillus amyloliquefaciens) to test their ability to increase P availability to plants. Sequential P fractionation was...

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Composting and manuring; Nutrient turnover.

Ano: 2018

Akkumulation von Schadstoffen in europäischen Böden durch alternative Phosphordünger

Weissengruber, Lina; Friedel, Jürgen K.; Möller, Kurt.

Der Vorsorgewert wurde nur von Cr überschritten. Es zeigt sich, dass das Verhältnis von Schadstoff zu Phosphor eine wichtige Rolle spielt. Von Düngern mit einem geringen P-Gehalt, wie den Komposten, muss eine größere Menge ausgebracht werden, was in dieser Berechnung zu einer höheren Schadstoffanreicherung führte. Grüngutkompost hatte das höchste Akkumulationspotenzial für alle Schwermetalle, nur bei Cadmium wurde er von Triplesuperphosphat übertroffen. Vermutlich ist die atmosphärische Schermetallbelastung von Grünschnitt in Städten und entlang von Straßen besonders hoch und konzentriert sich im Kompost. Die Schadstoffgehalte der Dünger können, je nach Ausgangssubstraten, unterschiedlich sein. Als Phosphordünger eingesetzt, hatten Struvite, Fleisch- und...