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	Provedor de dados Organic Eprints (1) Autor Backes, Meike (1) Ingenbleek, Dietmar (1) Kauffmann, Sabine (1) Müller, Pia (1) Röder, Elke (1) Wenzel, Nicolai (1) Mais... Palavra-chave Markets and trade (1) Tipo do documento Report (1) Ano 2018 (1) País Germany (1) Idioma Alemão (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Verbesserte Transparenz im Naturkostmarkt: Datenerhebung Naturkostfacheinzelhandel unter Berücksichtigung der Ausbildungsangebote Organic Eprints Röder, Elke; Müller, Pia; Kauffmann, Sabine; Ingenbleek, Dietmar; Wenzel, Nicolai; Backes, Meike. Der spezialisierte Naturkosthandel (NKH) stellt in Deutschland traditionell einen wichtigen Absatzkanal für ökologisch erzeugte Lebensmittel dar. Dieses Marktsegment ist dominiert von Klein- und Mittleren Unternehmen (KMU) und damit gekennzeichnet von einer relativ hohen Marktintransparenz. Da alle Marktbeteiligten ebenso wie die Politik aktuelle und belastbare Daten benötigen, wurden im BÖLN-Projekt 08OE123 die Strukturdaten des Naturkostfachhandels erstmals für das Jahr 2009 ff erhoben (siehe: http://orgprints.org/20521/1/20521-08OE123-bnn-roeder-kuhnert-2011-strukturdaten_naturkostfachhandel.pdf). Inzwischen ist aufgrund der dynamischen Marktentwicklung eine neue, grundlegende Erhebung der aktuellen Strukturdaten erforderlich. Durch diese... Tipo: Report Palavras-chave: Markets and trade. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34095/1/34095-15OE007-bnn-roeder-2018-datenerhebung-naturkostmarkt.pdf Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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