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| Häseli, Andreas; Weibel, Franco; Brunner, Hans; Müller, Werner; Kranzler, Andreas; Spornberger, Andreas; Schramayr, Georg; Waltl, Karl. |
| Výsadby ovocných dřevin na vyšších kmenných tvarech, kam patří vysokokmeny, případně i polokmeny, mají zpravidla podobu extenzivních sadů, alejí, stromořadí, skupinových výsadeb, ale i solitérů. Tyto výsadby obohacují krajinu a významně podporují biologickou rozmanitost. Přestože z hospodářských důvodů pěstování ovoce na vyšších kmenných tvarech silně ustoupilo, tento způsob produkce je životaschopný a vhodný především pro ekologicky hospodařící podniky. Příručka poskytuje zemědělcům informace pro úspěšnou ekologicky a ekonomicky udržitelnou produkci stolního i průmyslového ovoce na vyšších kmenných tvarech.Překlad švýcarského originálu je upraven a doplněn komentáři, které zohledňují tradiční formy ovocnářství v ČR, zejména v marginálních oblastech. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Fruit and berries Education; Extension and communication. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/20538/1/Ekologicke_ovocnarstvi.pdf |
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| Velimirov, Alberta; Müller, Werner. |
| Die Studie fasst die Ergenisse von 175 Forschungsarbeiten zum Thema Lebensmittelqualiät und ökologischer Landbau zusammen. 1. Überblick Lebensmittel und Landwirtschaft und Gesundheit 1.1 Einleitung 1.2 Gesundheitsfördernde Wirkungen von Lebensmitteln 1.3 Gesundheitsgefährdende Wirkungen von Rückständen in Lebensmitteln 1.3.1 Mykotoxine 1.3.2 Biozide 1.3.3 Pestizide in der Umwelt 1.3.4 Pestizidrückstände in Lebensmitteln 1.3.5 Pestizide in der Muttermilch 1.3.6 Pestizide und Gesundheit 1.3.7 Akute Wirkungen von Pestiziden 1.3.8 Krebsrisiken durch Pestizidbelastung 1.3.9 Pestizide und das Endokrine System 1.3.10 Unsicherheit der Risikobewertung 1.3.11 Bestrahlung von Lebensmitteln 1.3.12 BSE und Biologischer Landbau 1.3.13 Antibiotika... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/2246/1/velimirov%2D2003%2Dqualitaet.pdf |
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| Schader, Christian; Petrasek, Richard; Lindenthal, Thomas; Weisshaidinger, Rainer; Müller, Werner; Müller, Adrian; Niggli, Urs; Stolze, Matthias. |
| Das vorliegende Papier hat zum Ziel, den aktuellen Stand der wissenschaftlichen Literatur zum volkswirtschaftlichen Nutzen der Bio-Landwirtschaft durch gesellschaftliche Leistungen in Österreich zusammenzustellen. Dabei wurde versucht, soweit wie möglich auf österreichische Studien zurückzugreifen. Falls keine österreichischen Studien vorlagen, wurden internationale Studien herangezogen. Aufgrund dieser Fakten wurden sieben Schlussfolgerungen gezogen, die die derzeitige gesellschaftliche Diskussion um die Reform der österreichischen Agrarumweltpolitik versachlichen und ihr neue Impulse geben sollen. Die Kernthese des vorliegenden Papiers ist, dass die biologische Landwirtschaft mit vergleichsweise geringen gesellschaftlichen Kosten einen höheren... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Farming Systems; Policy environments and social economy; Austria. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/25040/1/fibl-2013-studie-volkswirtschaft-nutzen-131205.pdf |
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| Häseli, Andreas; Weibel, Franco; Brunner, Hans; Müller, Werner; Kranzler, Andreas; Spornberger, Andreas; Schramayr, Georg; Waltl, Karl. |
| Das Merkblatt vermittelt Praktikerinnen und Praktikern alle Informationen, die sie für eine erfolgreiche, ökologisch und wirtschaftlich abgestimmte Produktion von biologischem Verarbeitungs- und Tafelobst auf Hochstämmen brauchen. |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Fruit and berries Education; Extension and communication. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/2874/1/1292-hochstaemme.pdf |
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