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	Provedor de dados Infoteca-e (2) Autor AZEVEDO, T. de L. (2) MELLINGER-SILVA, C. (2) SANTOS, A. A. dos (2) STEPHAN, M. P. (2) CAMPOS, R. da S. (1) FONSECA, M. J. de O. (1) FURTADO, A. A. L. (1) PONTES, S. M. (1) Mais... Palavra-chave Eletroforese (2) Carne mecanicamente separada (1) Eletroforese tris-tricina (1) Morango (1) Peixe (1) Peptídeos (1) Pescado (1) Proteína (1) Tilápia (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (2) Ano 2013 (1) 2012 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Implantação do método de eletroforese tris-tricina visando à identificação de peptídeos em croquete de CMS de tilápia. Infoteca-e STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. de L.; MELLINGER-SILVA, C.; SANTOS, A. A. dos; FURTADO, A. A. L.; PONTES, S. M.. O objetivo deste trabalho foi implantar a técnica de eletroforese tris-tricina para a identificação de possíveis peptídeos formados durante o processamento de croquete formulado à base de CMS de tilápia. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Eletroforese tris-tricina; Peptídeos; Carne mecanicamente separada; Pescado; Eletroforese; Tilápia; Peixe. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/973439 Extração de proteínas do fruto e da folha do morangueiro e preparo da amostra para aplicação em eletroforese SDS-PAGE. Infoteca-e MELLINGER-SILVA, C.; STEPHAN, M. P.; SANTOS, A. A. dos; AZEVEDO, T. de L.; FONSECA, M. J. de O.; CAMPOS, R. da S.. bitstream/item/91522/1/2012-CTE-0183.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Morango; Proteína; Eletroforese. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/935861 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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