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	Provedor de dados Infoteca-e (30) Autor MENDONCA, L. C. (30) GUIMARAES, A. S. (15) BRITO, M. A. V. P. e (14) TEIXEIRA, S. R. (8) VICENTINI, N. M. (5) BRITO, J. R. F. (4) FRANCISCO, L. (4) MOURA, C. J. DE (4) RIBEIRO, M. T. (4) ROBBS, P. G. (4) SANTOS, F. M. DOS (4) DINIZ, F. H. (3) DUTRA, A. de S. (3) MAGALHAES, V. M. A. de (3) MIRANDA, J. E. C. de (3) MONTEIRO, R. P. (3) OLIVEIRA, V. M. de (3) REIS, E. S. dos (3) SOUZA, G. N. de (3) BRANDAO, H. de M. (2) Mais... Palavra-chave Qualidade do leite (11) Leite (9) Qualidade (9) Mastite (5) Ordenha (4) Produção de leite (4) CCS (3) CTB (3) Higiene (3) Microrganismo (3) Armazenamento (2) Boas práticas (2) CMT (2) Contaminação (2) Exame clínico (2) Gado de leite (2) Higiene do leite (2) Ordenhadeira mecânica (2) Sanidade Animal (2) Sanitização (2) Mais... Tipo do documento Folhetos (19) Artigo na mídia (4) Livros (3) Folders (2) Parte de livro (2) Ano 2018 (5) 2017 (2) 2016 (3) 2015 (2) 2013 (6) 2012 (11) 2009 (1) Mais... País Brazil (30) Idioma Português (30)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 30 Primeira ... 1 2 ... Última Transporte do leite para produção de leite seguro e de qualidade. Infoteca-e MOURA, C. J. DE; SANTOS, F. M. DOS; BRITO, J. R. F.; MENDONCA, L. C.; FRANCISCO, L.; RIBEIRO, M. T.; VICENTINI, N. M.; ROBBS, P. G.; TEIXEIRA, S. R.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Higiene do leite; Contaminação; Transporte. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/963190 Manutenção da qualidade de leite cru refrigerado armazenado em tanques comunitários. Infoteca-e DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.. Parceiros: Cooperativa Agrária Vale do Itabapoana - CAVIL; Cooperativa Mista de Valença - Boa Nova; Vitallate; Associação dos Produtores do Vale de Santana - APROVAS. Tipo: Folders Palavras-chave: Qualidade do leite; Armazenamento; Tecnologia de Alimento. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1089143 Higienização do equipamento de ordenha mecânica. Infoteca-e MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Sanitização; Higiene; Leite; Qualidade; Ordenha. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/930341 Redutase: parâmetro de qualidade do leite. Infoteca-e MENDONCA, L. C.. Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Qualidade do leite. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/747886 Boas práticas de ordenha na propriedade familiar para obtenção de leite e queijo artesanal de qualidade : cartilhas elaboradas conforme metologia e-Rural. Infoteca-e OLIVEIRA, V. M. de; MENDONCA, L. C.; PIRES, M. de F. A.; REIS, E. S. dos; MIRANDA, J. E. C. de; DINIZ, F. H.; VICENTINI, N. M.; COSTA, L. R. da; MAGALHAES, V. M. A. de. A ordenha é uma das tarefas mais importantes em uma propriedade leiteira, pois é o momento em que o produtor obtém o principal produto de sua atividade: o leite. Uma boa ordenha é essencial para se obter leite de maneira rápida, higiênica e sem causar lesões nos tetos ou espalhar doenças entre as vacas. O objetivo desta cartilha é mostrar como melhorar a qualidade do leite para produção do queijo artesanal, assim como seu rendimento, utilizando as boas práticas no sistema de ordenha manual ou mecânica tipo latão ao pé mais conhecido como balde ao pé. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Qualidade do leite; Qualidade do queijo artesanal; CCS; CTB; Ordenha manual; Ordenha Mecânica. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1084539 Refrigeração adequada do leite. Infoteca-e MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Tanque de refrigeração; Qualidade; Leite. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/930339 Práticas para controle da mastite. Infoteca-e MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Mastite; Diagnóstico precoce; Sanidade Animal; Leite; Qualidade. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/930354 Pecuária leiteira de precisão: sistemas de ordenhas robotizadas. Infoteca-e SILVI, R. R.; PAIVA, C. A. V.; TOMICH, T. R.; MACHADO, F. S.; MENDONCA, L. C.; CAMPOS, M. M.; PEREIRA, L. G. R.. Nessa série Documentos são discutidos aspectos relacionados à evolução dos sistemas de ordenha e os fatores que interferem na eficiência do SOR (sistemas de ordenha robotizada), especificamente aqueles relacionados à saúde e desempenho produtivo da vaca, às instalações e aos impactos econômico e social da adoção desse sistema. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pecuária leiteira; Precisão; Robotizada; Ordenha. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1094405 Manejo de ordenha mecânica. Infoteca-e MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Ordenha; Qualidade; Higiene; Leite. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/930338 Terapeutica de precisão para animais: uma oportunidade para pecuaria produtiva e sustentavel. Infoteca-e BRANDAO, H. de M.; PEREIRA, M. M.; GUIMARAES, A. S.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e; RIBEIRO, J. B.; GERN, J. C.; CARVALHO, W. A.; SOUZA, G. N. de; MENDONCA, L. C.; SILVA, M. V. G. B.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Alimentos; Aumento de demanda; Consumo. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/950237 Cálculo da média geométrica da contagem de células somáticas e contagem total de bactérias utilizando planilha eletrônica do Excel para comparação com os requisitos estabelecidos pela legislação federal. Infoteca-e SOUZA, G. N. de; LANGE, C. C.; RIBEIRO, J. B.; MENDONÇA, J. F. M. de; SILVA, M. R.; BRITO, M. A. V. P. e; RUBIALE, L.; MENDONCA, L. C.. Em relação aos indicadores de qualidade higiênico sanitária do leite, foi estabelecida na legislação a necessidade de coletar pelo menos uma amostra de leite de tanque de refrigeração mensalmente para realizar a contagem de células somáticas (CCS) e contagem total de bactérias (CTB) em um laboratório da RBQL. Os resultados de CCS e CTB do leite do tanque dos últimos três meses devem ser utilizados para calcular a média geométrica. O objetivo dessa circular técnica é apresentar uma metodologia para calcular a média geométrica da CCS e CTB de rebanhos em planilha eletrônica do Excel. Com as médias geométricas calculadas e o gráfico pronto, é possível avaliar se o leite produzido em determinada propriedade está ou não de acordo com os requisitos mínimos de... Tipo: Folhetos Palavras-chave: CCS; CTB; Qualidade do leite; Qualidade higiênico sanitária do leite; RBQL; Rede Brasileira de Laboratórios de Controle de Qualidade do Leite; Cálculo com planilha. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1080825 Higienização do tanque de refrigeração. Infoteca-e MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Sanitização; Qualidade; Leite. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/930349 Diagnóstico de casos clínicos de mastite. Infoteca-e MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Sanidade Animal; Qualidade; Gado Leiteiro; Leite. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/930366 Manejo de ordenha manual. Infoteca-e MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Teste da caneca; Leite; Higiene; Ordenha; Qualidade. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/930328 Manual de manutenção da qualidade do leite cru refrigerado armazenado em tanques coletivos para produtores, técnicos, transportadores e coletadores de amostras de leite. Infoteca-e TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.. Este Manual tem por objetivo apresentar informações e descrever orientações técnicas gerais relacionadas à produção de leite com qualidade, com foco na correta higienização de tanques coletivos de armazenamento de leite cru. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Qualidade do leite; Composição do leite; CCS; CTB. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087771 Manutenção da qualidade de leite cru refrigerado armazenado em tanques comunitários. Infoteca-e DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.. Parceiros: Cooperativa Agrária Vale do Itabapoana - CAVIL; Cooperativa Mista de Valença - Boa Nova; Vitallate; Associação dos Produtores do Vale de Santana - APROVAS. Tipo: Folders Palavras-chave: Qualidade do leite; Armazenamento; Tecnologia de Alimento. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092302 Como obter leite de qualidade utilizando ordenhadeira mecanica: cartilhas elaboradas conforme a metodologia e-Rural. Infoteca-e GUIMARAES, A. S.; MENDONCA, L. C.; BRITO, M. A. V. P. e. E-BOOK: Esta cartilha foi elaborada a partir de textos científicos de interesse prático e imediato dos produtores de leite para a melhoria das condições de trabalho, produção e produtividade agropecuária. Todo conteúdo é adaptado à cultura e ao nível de letramento rudimentar e básico. A linguagem é simples e o vocabulário próximo ao cotidiano dos produtores de leite. O material produzido serve de apoio pedagógico para a interlocução entre extensionistas e produtores de leite. Cada cartilha eletrônica trata de um assunto específico e possui links com áudio e vídeo de cada etapa de um determinado procedimento ou técnica agropecuária. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Gado de leite; Mastite; Ordenhadeira mecânica; Qualidade do leite. Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1055179 Conhecendo melhor a mastite clínica. Infoteca-e MENDONCA, L. C.. Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Rebanhos leiteiros; Forma clínica da mastite; Produção de leite. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/982601 Implantação das boas práticas para produção de leite seguro e de qualidade: guia do instrutor. Infoteca-e MOURA, C. J. DE; SANTOS, F. M. DOS; BRITO, J. R. F.; MENDONCA, L. C.; FRANCISCO, L.; RIBEIRO, M. T.; VICENTINI, N. M.; ROBBS, P. G.; TEIXEIRA, S. R.. Tipo: Livros Palavras-chave: Boas práticas; Contaminação biológica-quimica-fisica; Produção de leite; Microrganismo. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/955378 Compost barn: um novo sistema para a atividade leiteira. Infoteca-e GUIMARAES, A. S.; MENDONCA, L. C.. Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Conforto animal; Ambiência e bem estar animal; Qualidade do leite. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038281 Registros recuperados: 30 Primeira ... 1 2 ... Última

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