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| Madsen, Gudula. |
| Die Untersuchung zeigt, dass alle Bundesländer bis auf BB und SL über eine Strategie zur Förderung des ÖLs verfügen. Die Förderung des ÖL ist in allen Bundesländern Bestandteil der allgemeinen Agrarpolitik. Besonders gute Strategie haben die Länder BY, BW, MV, NI, NW, TH und RP. HE, SN, SH und ST liegen im mittleren Bereich. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Policy environments and social economy. |
| Ano: 2019 |
URL: http://orgprints.org/36237/1/Beitrag_313_final_a.pdf |
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| Madsen, Gudula. |
| There are inadequate reliable data about the organic food market in Germany. Producer cooperatives (Erzeugergemeinschaften-EZG) play an important role in distributive trade. The research objective is to identify the amount of products brought to the market by the EZGs as well as their position in the market. The analysis is empirical. The interviews are conducted by telephone. Particularly EZGs deal with raw products and mainly with the products of their members. Small purchases are only made to ensure continuous supply to customers. The relevance of own processing is small. EZGs made a contribution to the development of the market of organic food by providing a good supply for their customers. They combine the offers of their members into a bundle, they... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Markets and trade. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/3657/1/3657.pdf |
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| Wendt, Heinz; Madsen, Gudula; Rippin, Markus; Engelhardt, Heike; Fiedler, Dorrit von; Thimm, Conrad; Wagener, Klaus. |
| Eine Verbesserung der unzureichenden Datenbasis über den Öko-Markt in Deutschland stand im Mittelpunkt des Projektes. Dazu wurden bestehende Datenquellen daraufhin geprüft, ob sie die gewünschten Daten liefern und für welche Vermarktungsebenen bereit stellen können. Die ursprünglich angedachte Totalerfassung über die Kontrollstellen erwies sich als nicht umsetzbar. Zweckmäßige Erweiterungen vorhandener Statistiken und Erhebungen zur Informationsbeschaffung für den Öko-Bereich wurden am Beispiel Öko-Mühlen getestet. Trotz deren grundsätzlicher Zustimmung zum Vorhaben waren ihre Mitwirkung und das Ergebnis enttäuschend. Der Aufwand, der nötig wäre, um eine solche freiwillige Form der Datengewinnung breit und dauerhaft in der Praxis zu implementieren, ist... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Markets and trade; Surveys and statistics. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/4557/1/4557%2Dble%2Dfal%2D2003%2Dmarktinfo.pdf |
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| Schäfer, Martina; Walk, Heike; Madsen, Gudula. |
| Bio-Supermärkte, Einkaufsgemeinschaften, Wochenmärkte, Abokisten – die Möglichkeiten, Lebensmittel aus ökologischem Anbau zu beziehen haben sich in den letzten Jahren stark ausgeweitet. Die neuen Einkaufsformen haben in Berlin meist regen Anklang gefunden: Bio-Supermärkte sprießen wie Pilze aus dem Boden, die Mitgliederzahlen der Einkaufsgemein-schaften klettern kontinuierlich in die Höhe und mehrere Anbieter von Abokisten mit Le-bensmitteln aus dem Umland konnten sich innerhalb kürzester Zeit etablieren. Diese Erfolgsgeschichten deuten darauf hin, dass es den neuen Vermarktungsformen gelingt, an bestehende Kundenbedürfnisse anzuknüpfen und unterschiedliche Einkaufsgewohnheiten zu befriedigen. Wer kauft in Berlin wo, wie oft und warum Bioprodukte? Werden... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Community development; Consumer issues. |
| Ano: 2001 |
URL: http://orgprints.org/1291/1/schaefer%2Dm%2D2001%2Dkundentypen%2Dkonsummuster.pdf |
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