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| Santos,Silmara Bispo dos; Martins,Marcio Arêdes; Faroni,Lêda Rita D'Antonino; Brito Junior,Valfrido Rodrigues de. |
| O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade e a perda de matéria seca em grãos de milho armazenados em bolsas herméticas sob diferentes temperaturas. Para isso, grãos de milho com teor de água inicial de 14,8 e 17,9% foram acondicionados em bolsas de polietileno lacradas e armazenados em temperaturas de 15; 25 e 35 ºC. Ao longo de 150 dias, em intervalos de 30 dias, as concentrações de oxigênio (O2) e dióxido de carbono (CO2) nas bolsas foram medidas e amostras dos grãos foram retiradas para a determinação do teor de água, massa específica aparente da matéria seca, percentual de germinação e classificação comercial. A perda de matéria seca foi estimada por meio de um modelo obtido como função da taxa respiratória dos grãos. Em 150 dias, a perda de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Milho; Grãos-armazenamento; Taxa respiratória. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902012000400008 |
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| Aguiar,Andry Caroline de Melo; Martins,Marcio Arêdes; Barbosa,Rúben Christian; Bustos-Vanegas,Jaime Daniel; Soares,Jimmy; Leite,Mauricio de Oliveira; Rocha,Dilson Novais; Gomes,Arthur Freitas; Bechara,Gabriela de Castro. |
| RESUMO: O desenvolvimento de equipamentos eficientes e específicos para a secagem de microalgas é essencial para a exploração comercial destes microrganismos que apresentam alta taxa de crescimento e grande potencial biotecnológico. Os custos de secagem da biomassa de microalgas ainda são elevados e precisam ser reduzidos para a produção de compostos com baixo valor agregado. Portanto, realizou-se o estudo da secagem da microalga Scenedesmus obliquus BR003 utilizando baixas temperaturas. S. obliquus BR003 é uma microalga robusta que apresenta alta produtividade de lipídeos. Em escala laboratorial, observou-se que a biomassa de S. obliquus BR003 foi rapidamente seca em baixas temperaturas entre 50 e 60 ºC. Um secador a gás foi utilizado para avaliar a... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fluidodinâmica computacional; Escala piloto; Secagem de biomassa; Produção de lipídeos. |
| Ano: 2019 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000700751 |
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