| La squille Squilla mantis (L., 1758) est un Stomapode très abondant le long des côtes tunisiennes. Cette ressource benthique est considérée comme rejet et elle n’est pas exploitée en Tunisie par défaut de tradition de consommation. La haute valeur commerciale de la squille sur les marchés internationaux incite à viser la pêche de cette espèce en vue de l’exporter. Ce travail représente la première base de données se rapportant à l’éco-biologie et aux qualités biochimiques de la squille S. mantis des eaux tunisiennes. Il a pour objectifs la connaissance des aspects relatifs à la biologie de la squille, notamment sa distribution, sa reproduction, sa croissance, ainsi que les opportunités d’exploitation de cette ressource. Dans cette étude, on a analysé les... |
