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Influência dos compostos nitrogenados na concentração de proteína da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli Ciênc. Tecnol. Aliment.
Hornes,Marcio; Silva,Adriana Gonçalves; Mitterer,Marina Leite; Queiroz,Maria Isabel.
O trabalho teve como objetivo avaliar a influência dos compostos nitrogenados na concentração de proteína da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli quando cultivada em meio de cultivo padrão BG11 e no efluente do processamento de pescado. As condições experimentais foram inóculo de 200 mg.L-1, 30 °C, pH 7,6 e razão C/N 20. As amostras foram retiradas no início, meio e fim da fase logarítmica e da fase estacionária e analisadas quanto à concentração de nitrogênio total, nitrogênio não proteico, amônio, nitrato, nitrito e ácidos nucleicos. Ficou demonstrado em todas as culturas que o íon amônio, juntamente com os ácidos nucleicos, representa uma importante fração do nitrogênio não proteico presente na biomassa. Os resultados mostraram que o meio de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Meio de cultivo; Nitrogênio; Cianobactéria.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612010000200012
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