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	Provedor de dados Mundo agrario (1) Autor Moyano,Daniel (1) Palavra-chave Agricultura (1) Azúcar (1) Ciencia (1) Estado (1) Experimentación (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2014 (1) País Argentina (1) Idioma Espanhol (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última El azúcar se forma en el campo: El papel de las agencias estatales en la modernización de la agricultura cañera tucumana (1880-1910) Mundo agrario Moyano,Daniel. Nos proponemos analizar el rol desempeñado por las agencias estatales en el proceso de modernización de la agricultura cañera en Tucumán. Centraremos nuestra atención en la labor desarrollada por el Departamento Nacional de Agricultura (convertido en Ministerio en 1898) y en el accionar de las oficinas públicas provinciales en la creación de instituciones educativas y experimentales como base para el desarrollo agroindustrial. Como complemento, estudiaremos la interacción entre el Estado y el sector privado (cañeros, industriales y personal científico involucrado en la actividad) frente a las reformas propuestas para incorporar la agricultura 'científica' en el espacio rural tucumano. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Estado; Ciencia; Experimentación; Agricultura; Azúcar. Ano: 2014 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942014000200015 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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