| Em decorrência do contínuo crescimento da avicultura no Brasil, tanto de corte quanto de postura, ocorre concomitantemente um aumento de alojamento de matrizes e, portanto, dos resíduos formados pela incubação de ovos férteis. Em contrapartida no Estado de São Paulo criou-se, recentemente, a Lei no 12.300, de 16 de março de 2006, obrigando os incubatórios a dar um destino adequado aos seus resíduos. Devido ao custo de manejo dos resíduos, tem-se a oportunidade de se estudar novas alternativas, que possam eventualmente agregar valor ao produto, possibilitando sua comercialização. Objetivou-se neste estudo analisar quais os destinos dados aos resíduos de incubatórios no Estado de São Paulo. Um grupo de cinco empresas representativas foi entrevistado.... |
