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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor AMORIM, M. da R. (1) ARAÚJO, A. J. de B. (1) AZOUBEL, P. M. (1) OLIVEIRA, S. B. de (1) OLIVEIRA, S. S. B. (1) Palavra-chave Aproveitamento (1) Fruta estruturada (1) Maracujá (1) Maracujá do mato. (1) Polpa (1) Produção. (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2010 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Processo agroindustrial: aproveitamento da polpa de maracujá do mato (Passiflora cincinnata) para a fabricação de estruturado de frutas. Infoteca-e AZOUBEL, P. M.; ARAÚJO, A. J. de B.; OLIVEIRA, S. B. de; AMORIM, M. da R.; OLIVEIRA, S. S. B.. bitstream/item/28828/1/Patricia-Azoubel-2010.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta estruturada; Aproveitamento; Maracujá do mato.; Maracujá; Polpa; Produção.. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/879554 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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