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| Blasi, E.; Cicatiello, Clara; Passeri, N.. |
| The objective of this paper is to deeply analyze some of the theoretical and methodological implications linked to the definition, the characterization, the evaluation and the estimation of the economic results of a multifunction agricultural farm. A deep study of these aspects seems essential for two reasons. On one hand, society is pressing farms to enlarge the existing set of goods and services; on the other hand, sector policies offer to farms new opportunities, which regard the allocation of services linked to the different functions that agriculture is able to carry out. In these conditions, in order to make the entrepreneur able to decide which services to set in motion, considering the economical input that their activation could bring to the farm,... |
| Tipo: Conference Paper or Presentation |
Palavras-chave: Multifunctionality; Economic indicators; Rural development; Agribusiness; Labor and Human Capital; Teaching/Communication/Extension/Profession. |
| Ano: 2009 |
URL: http://purl.umn.edu/57503 |
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| Passeri, N.; Blasi, E.; Franco, Silvio. |
| Molti studi analizzano il rapporto tra produzione agricola ed emissioni di gas serrra. Nella quantificazione dell’impatto ambientale del settore aagroalimentare, in termini di gas serra, si sta affermando la metodologia del Life Cycle Assesment (LCA) normata dalle ISO 14040 e 14044. Tra i diversi i risultati, l’analisi LCA determina l’Impronta Carbonica (C Carbon Footprint), derivante dagli utilizzi di materia ed energia nelle fasi di produzione, trasformazione, distribuzione, consumo e smaltimento di un prodootto agroalimentare. La metodologia LCA considera l’attività agricola come un processo industriale e, concentrandosi sulla determinazione delle emissioni per i singoli fattori immessi nei processi produtt tivi e non considerando l’intrinseca capacità... |
| Tipo: Presentation |
Palavras-chave: Carbon footprint; Bilancio ecologico; Produzione agricola; Impronta ecologica; Impatto ambientale.; Environmental Economics and Policy; Q56; Q57; Q18. |
| Ano: 2012 |
URL: http://purl.umn.edu/124124 |
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