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| Falcão, Heloisa Alves de Sousa; Fonseca, Andreia Oliveira; Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de; Pires, Marcio de Carvalho; Peixoto, José Ricardo. |
| A banana (Musa spp.) representa uma das principais frutas brasileiras com relação a produção e comercialização. Entretanto, as perdas pós-colheita têm sido bastante significativas. Assim, o presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade de duas variedades de bananas armazenadas em sistema de atmosfera modificada com a utilização de absorvedor de etileno impregnado com solução de KMnO4, com e sem refrigeração. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados em arranjo fatorial 2×2×2 com três repetições e seis períodos de armazenamento. Avaliou-se a qualidade dos frutos quanto à perda de massa fresca, teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT) e relação SS/AT. Os resultados indicaram que a combinação do uso da embalagem com... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2017 |
URL: http://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/1734 |
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| Lorena, Douglas Ramos; Silva, Cícero Lopes da; Peixoto, José Ricardo; Oliveira, Gustavo Pires de; Alves Rios, Gervásio Fernando. |
| The present work aimed to evaluate quantitative and qualitative aspects of the initial productivity of the ‘BRS Tropical’ banana under different levels of potassium fertilization and irrigation volumes. The tests were arranged in four randomized blocks, which were consisted of a 5x5 factorial design, in slit-plot design. These plots were formed by fve different applied volumes of water in liters per pit (1090 – 2177 – 4300 – 6540 – 8720), which were equivalent to the amount of irrigation of water of 121 mm, 242 mm, 478 mm, 727 mm and 969 mm regarding the range of 9 m2 for each pit. The subplots were formed by fve levels of potassium in Kg.ha-1 (0 – 167 – 334 – 500 – 667). Both volumes of irrigation and levels of potassium were provided during the years of... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Recursos Hídricos e Ambientais chilling occurrence; Musa spp.; Optimum of the variables studied; Productivity observed. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.seer.ufv.br/seer/index.php/reveng/article/view/718 |
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