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	Provedor de dados Ciência e Agrotecnologia (1) Ciência Rural (1) Autor Pereira,Ricardo Tadeu Galvão (2) Pfenning,Ludwig Heinrich (2) Almeida,Ana Paula Morais Martins (1) Castro,Hilário Antônio de (1) Dias,Eustáquio Souza (1) Toledo,Rômulo César Clemente (1) Mais... Palavra-chave Aspergillus ochraceus (1) Café (1) Fungos (1) Protoplastos e estabilizador osmótico (1) Qualidade (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2008 (1) 2005 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Caracterização e dinâmica de colonização de Cladosporium cladosporioides (Fresen.) de vries em frutos do cafeeiro (Coffea arabica L.) Ciência e Agrotecnologia Pereira,Ricardo Tadeu Galvão; Pfenning,Ludwig Heinrich; Castro,Hilário Antônio de. A presença de fungos em associação natural com frutos do cafeeiro é considerada um fator importante influenciando a qualidade do café. A influência negativa de algumas espécies de Aspergillus é conhecida, comprometendo inclusive a segurança do produto. Os relatos de fungos influenciando positivamente a qualidade se resumem à ocorrência de Cladosporium sp. associados a grãos que originaram cafés de boa qualidade, porém informações exatas sobre a espécie e a sua dinâmica no campo são escassas. Objetivando caracterizar a espécie associada ao cafeeiro e sua dinâmica de colonização, 18 isolados de Cladosporium foram caracterizados e identificados. A dinâmica de colonização do fungo nas comunidades externa e interna do fruto do cafeeiro foi estudada ao longo do... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Café; Qualidade; Fungos. Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000600002 Obtenção de protoplastos do fungo filamentoso Aspergillus ochraceus Ciência Rural Almeida,Ana Paula Morais Martins; Dias,Eustáquio Souza; Pereira,Ricardo Tadeu Galvão; Toledo,Rômulo César Clemente; Pfenning,Ludwig Heinrich. A obtenção de protoplastos é uma ferramenta importante para a transformação genética de fungos. Neste trabalho foi estudada a influência de fatores como idade micelial, tipo e concentração de enzimas e estabilizadores osmóticos na produção de protoplastos de Aspergillus ochraceus. Os melhores resultados de produção de protoplastos foram obtidos utilizando-se NH4Cl 0,8mol L-1 como estabilizador osmótico, micélio com 24h de crescimento e a combinação de Lysing Enzymes e Meicelase ambas, a 20mg mL-1. Entretanto, bons resultados foram também obtidos com a utilização apenas de Lysing Enzymes. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aspergillus ochraceus; Protoplastos e estabilizador osmótico. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000500043 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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