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Evaluation du risque hygiénique lié à l’utilisation de digestats liquides en Suisse Organic Eprints
Fuchs, Jacques; Baier, Urs; Berner, Alfred; Philipp, Werner; Schleiss, Konrad.
Le but de ce projet était la caractérisation de l’état hygiénique des digestats liquides provenant des installations de méthanisation en Suisse. Ceci en relation avec les intrants utilisés et les techniques de prétraitement, de méthanisation et de post-traitements employées. Trois campagne d’échantillonnage ont été réalisées: en hiver 2012-1013, au printemps et en été 2013. Lors de ce travail, diverses installations représentatives de méthanisation mésophiles et thermophiles ont été étudiées en détail. Les teneurs en salmonelles, en germes coliformes, en E. coli, en entérocoques et en Campylobacter des intrants ainsi que les digestats provenant des diverses étapes des processus ont été analysées. Les déchets verts ainsi que les contenus des panses sont...
Tipo: Report Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Composting and manuring Air and water emissions.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/27646/1/fuchs-etal-2014-BerichtGaergutHygiene_RapportFinal-fr.pdf
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Untersuchungen praxisrelevanter thermischer Verfahren zur Bodendesinfektion am Beispiel ausgewählter Mikroorganismen Organic Eprints
Wasiak, Krzysztof; Philipp, Werner; Böhm, Reinhard.
Es wurden schwerpunktmäßig thermische Verfahren zur Bodendesinfektion mit dem Ziel der Verminderung der Belastung mit Krankheitserregern und Fäkalkeimen bei der Bodenauslaufhaltung untersucht. Unter Berücksichtigung unterschiedlicher Bodenarten und Standorte sowie Witterungsbedingungen wurden die Reduktionsraten ausgewählter „Prüfkeime“ in Abhängigkeit des Trockensubstanzgehaltes der Böden und der Bodentemperaturen bestimmt. Mit den thermischen Verfahren des „BVS-Systems“ (Bodenverbesserungs- und Sanierungssystem) mit Propangas, mit der Bodendämpfung und mit der Anwendung von Solarfolien wurde das Verhalten bzw. die Reduktionsrate ausgewählter Bakterien (Salmonellen, E. coli, E. faecalis), Viren (Parvo-Viren) und Parasiten (Ascaris suum) im praktischen...
Tipo: Report Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/14886/1/14886%2D02OE150%2Duni%2Dhohenheim%2Dboehm%2D2004%2Dbodendesinfektion.pdf
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