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Tecnologia de produção de vinagre de mel. Infoteca-e
ILHA, E. C.; TORRES, R. C. de O.; BERTOLDI, F. C.; REIS, V. D. A. dos; SANT'ANNA, E..
Com a perspectiva de diversificação dos produtos derivados do mel, este trabalho teve como finalidade avaliar a produção de vinagre de mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.). A produção do vinagre foi realizada através da fermentação acética de hidromel com teor alcoólico de 8% (v/v), obtido a partir de um mosto com 17,11% (m/v) de açúcares totais. A fermentação acética foi realizada pelo método rápido, em fermentador vertical com capacidade de 15 litros, utilizando vinagre forte não pasteurizado como inóculo, por 72 horas. Durante esta fermentação foram monitoradas as temperaturas interna (fermentador) e ambiente. O vinagre obtido apresentou acidez em torno de 9% e teor alcoólico em torno de 1% (v/v). O rendimento da fermentação acética foi...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Abelhas africanizadas; Apis Mellifera; Fermentação Acética.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/793595
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Apicultor: faça o seu calendário floral. Infoteca-e
SALIS, S. M. de; REIS, V. D. A. dos.
Tipo: Folders Palavras-chave: Apicultura.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/786087
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Procedimentos de segurança no desenvolvimento da apicultura com abelhas africanizadas (Apis mellifera L.). Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos; PINHEIRO, R. da S..
Tipo: Folders Palavras-chave: Abelhas.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/783878
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Abelhas melíferas: bioindicadores de qualidade ambiental e de sustentabilidade da agricultura familiar de base ecológica. Infoteca-e
WOLFF, L. F.; REIS, V. D. A. dos; SANTOS, R. S. S. dos.
Apicultura no Brasil. Ação das abelhas. Vida das abelhas. Fisiologia das abelhas. Ciclo de vida das abelhas. Processo de enxameação. Danças das abelhas. Polinização. Espécies de plantas espontâneas. Espécies de plantas cultivadas. Contaminação ambiental. Exposição aos agrotóxicos. Bioindicadores. Criação de abelhas melíferas. Manejo das colméias
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Abelha; Agrotóxico; Apicultura; Meio Ambiente; Produção Orgânica; Polinização.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543990
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Técnicas para a multiplicação de plantas apícolas. Infoteca-e
JORGE, M. H. A.; BORSATO, A. V.; SALIS, S. M. de; REIS, V. D. A. dos.
Folder.
Tipo: Folders Palavras-chave: Propagação de plantas.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/917392
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Procedimentos de segurança no desenvolvimento da apicultura com abelhas africanizadas (Apis mellifera L.). Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos; PINHEIRO, R. da S..
Formato Eletrônico.
Tipo: Folhetos
Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/812702
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Calendário floral de plantas melíferas nos assentamentos rurais na fronteira com a Bolívia, Corumbá, MS. Infoteca-e
SALIS, S. M. de; ALMEIDA, A. M. de; REIS, V. D. A. dos; SORIANO, B. M. A.; URBANETZ, C.; AZEVEDO, D. T. de; JESUS, E. M. de; RODRIGUES, R. da S.; CASTRO, W. J. P..
O calendário floral é uma ferramenta essencial para o adequado planejamento da apicultura, pois identifica quais são os períodos de safra e entressafra de produtos apícolas de determinada região. Por isso, os calendários florais devem ser regionalizados, uma vez que a composição florística e a florada variam de uma localidade para outra, em função das condições edafo-climáticas. Foi elaborado um calendário floral de plantas melíferas para dois assentamentos rurais, Taquaral e Tamarineiro II Sul, na fronteira com a Bolívia, próximos à cidade de Corumbá, para subsidiar o desenvolvimento da produção de mel na região do Pantanal.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Bees; Abelha; Apicultura; Apiculture.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087108
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Segurança alimentar para comunidades ribeirinhas do Pantanal: boas práticas e uso de alimentos vegetais. Infoteca-e
GALVANI, F.; MARQUES, D. K. S.; REIS, V. D. A. dos.
Folder.
Tipo: Folders Palavras-chave: Segurança Alimentar; Comunidade Rural; Food safety; Rural communities.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1107525
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Espécies exóticas: uso econômico, controle e redução de impactos. Infoteca-e
MARQUES, D. K. S.; SILVA, J. C. B.; OLIVEIRA, M. D. de; MATTHIENSEN, A.; IEDE, E. T.; LISITA, F. O.; GERHARD, P.; SANTOS, S. A.; PENTEADO, S. do R. C.; SALIS, S. M. de; ABREU, U. G. P. de; REIS, V. D. A. dos.
Este capítulo trata das contribuições da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) para atingir a meta 15.8 do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 15 (Nações Unidas, 2018): Até 2020, implementar medidas para evitar a introdução e reduzir significativamente o impacto de espécies exóticas invasoras em ecossistemas terrestres e aquáticos e controlar ou erradicar as espécies prioritárias. Espécie exótica é aquela que se encontra fora de sua região de origem. Uma espécie exótica torna-se invasora quando passa a ameaçar a diversidade biológica e o equilíbrio do meio ambiente. Uma espécie exótica com potencial de causar danos e perdas econômicas é considerada como ?praga quarentenária?, de acordo com a Norma Internacional de Medida Fitossanitária...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Diversidade biológica; Equilíbrio; Meio Ambiente.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1097791
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Aspectos gerais. Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos; SALLES, C. A. O.; OLIVEIRA, F. F. de.
Contém informações sobre a atividade de criação de abelhas-nativas-sem-ferrão, conhecida como meliponicultura. Perguntas sobre o tema foram formuladas a partir de dúvidas enviadas à Embrapa. Ao todo, 43 profissionais, de diferentes regiões brasileiras, dedicaram-se à elaboração de respostas, as quais foram distribuídas em 20 capítulos.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Abelha-sem-ferrão; Polinização; Manejo; Abelha; Pollination; Bee pollen.
Ano: 2024 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1164304
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Caderno de normas do regulamento de produção da indicação de procedência do mel do Pantanal. Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos; BIJOS, G. N.; MENEGAZZO, M. A. D..
A apicultura é uma atividade produtiva do meio rural que pode ser desenvolvida em larga escala no Pantanal, devido à existência de extensas áreas que foram submetidas a reduzidas alterações antrópicas no processo de ocupação quando comparada com outras regiões do Brasil; apresentando ainda uma flora nativa muito variada, que pode proporcionar a produção de mel e de outros produtos apícolas em grandes quantidades. Tudo isso se traduz em um potencial econômico alternativo a ser desenvolvido na região pantaneira, principalmente se os produtos apícolas forem obtidos em sistemas de produção com maior agregação de valor como o sistema orgânico e/ou com de indicação de procedência, do que os similares do sistema convencional de produção. O ?Caderno de Normas do...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Mel silvestre; Mel do Pantanal; Apis melífera; Mel; Abelha; Alimento animal; Apicultura; Honey; Apoidea.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1037107
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Principais oportunidades para a expansão da apicultura. Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos; PINHEIRO, R. da S..
Tipo: Folders Palavras-chave: Apicultura.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/812972
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Rendimento e eficiência da fermentação alcoólica na produção de hidromel. Infoteca-e
ILHA, E. C.; BERTOLDI, F. C.; REIS, V. D. A. dos; SANT´ANNA, E..
Tipo: Folhetos
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/794457
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Apicultura no Pantanal. Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos.
Folder Formato eletrônico.
Tipo: Folders Palavras-chave: Produção de mel.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/812883
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Instalação de apiários no Pantanal. Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos.
Tipo: Folders Palavras-chave: Apiários.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/787431
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Mel orgânico: oportunidades e desafios para a apicultura no Pantanal. Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos.
Panorama dos Produtos Orgânicos; Diferencial de Preço; Legislação Brasileira; Benefícios da Certificação; Entidades Certificadoras; Financiamentos Especiais; Caracterização do Pantanal; Panorama da Apicultura Brasileira; Mel; Classificações; Composição; Valor Nutricional; Produção de Mel Orgânico no Pantanal; Principais Oportunidades; Principais Desafios.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Mel orgânico; Been; Prodution; Abelha; Apicultura; Produção; Pantanal; Honey.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/811114
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Biodiversidade na região inundada pelo Rio Taquari Infoteca-e
TOMAS, W. M.; SALIS, S. M. de; CATELLA, A. C.; SANTOS, S. A.; REIS, V. D. A. dos; NUNES, A. P..
Este trabalho reflete o esforço e as atividades dos pesquisadores da Embrapa- Pantanal na busca de maiores informações sobre a biodiversidade da área inundada pelo Rio Taquarí, no baixo Pantanal. Trata-se de uma obra que apresenta as informações disponíveis, até o momento, sobre as espécies de animais e vegetais que ocorrem nesta região, fornecendo dados inéditos e relevantes sobre a avifauna, grandes vertebrados e algumas espécies ameaçadas de extinção. Apresenta, ainda, uso alternativo dessa biodiversidade, como forma de agregar valor á empreendimentos locais, com o intuito de minimizar os impactos ambientais e socioeconômicos provocados pela inundação.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Rio Taquari - Mato Grosso do Sul; Biodiversidade; Impacto Ambiental.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/784849
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Informações gerais sobre a apicultura no Pantanal. Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos.
Tipo: Folders Palavras-chave: Mel.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/812975
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Desenvolvimento de planilha para a escrituração zootécnica de colmeias povoadas com colônias de abelhas africanizadas. Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos; SALLES, C. A. O..
Apresenta uma planilha que pode contribuir para ampliar e, possivelmente consolidar, o uso da escrituração zootécnica de colmeias povoadas com colônias de abelhas africanizadas no Pantanal e nas outras situações em que a apicultura é desenvolvida no Brasil.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Apicultura; Abelha Africana; Beekeepers; Bee pollen.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128969
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Apicultura: uma alternativa econômica para o Pantanal. Infoteca-e
REIS, V. D. A. dos.
Formato eletrônico.
Tipo: Artigo na mídia
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/812709
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