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	Provedor de dados AgEcon (1) Autor Apezteguia, Belen Iraizoz (1) Muniz, Ignacio Atance (1) Ramos, Almudena Gomez (1) Palavra-chave Beef cattle sector (1) Differentiation mechanism (1) Livestock Production/Industries (1) Logit model (1) Protected Geographic Indication. (1) Q13 (1) Q18 (1) Mais... Tipo do documento Journal Article (1) Ano 2003 (1) País United States (1) Idioma Espanhol (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Factores determinantes de la insercion de las explotaciones de vacuno de carne de Navarra en mecanismos de diferenciacion AgEcon Ramos, Almudena Gomez; Muniz, Ignacio Atance; Apezteguia, Belen Iraizoz. El sector de vacuno de carne está sufriendo un proceso de reajuste para adaptarse a una demanda que exige un producto diferenciado y de calidad homogénea en un mercado dominado cada vez más por la gran distribución. En este contexto se desarrollan los mecanismos de diferenciación de la producción que tratan de coordinar los procesos de producción con la comercialización, insertando al ganadero en este proceso. El presente trabajo estudia la relación entre los mecanismos de diferenciación y las características de los sistemas de producción de carne de vacuno, incidiendo sobre las causas que llevan a la explotación a insertarse o no en alguno de ellos. Para ello se ha analizado el caso de la Comunidad Foral de Navarra en la que se desarrolla desde hace más... Tipo: Journal Article Palavras-chave: Beef cattle sector; Differentiation mechanism; Logit model; Protected Geographic Indication.; Livestock Production/Industries; Q13; Q18. Ano: 2003 URL: http://purl.umn.edu/28795 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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