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	Provedor de dados 21 (47) Autor Rebholz, Theresa (47) Rentsch, Deborah (4) Bickel, Regula (3) Alföldi, Thomas (2) Nowack, Karin (2) Schmutz, Res (2) Stolz, Hanna (2) Wenzel, Leonore (2) Blattert, Simon (1) Bögli, Sarah (1) Fliessbach, Andreas (1) Krebs, Adrian (1) Stolze, Matthias (1) Mais... Palavra-chave Extension and communication (13) Packaging and transportation (8) Processing (8) "Organics" in general Education (6) Food security (6) Soil (6) Food quality and human health Processing (5) "Organics" in general Consumer issues Education (4) Education (3) Genetics and propagation (3) Production systems Breeding (3) Animal husbandry (2) Cereals (2) Consumer issues (2) Crop health (2) Crop husbandry (2) Packaging and transportation Markets and trade (2) Packaging and transportation Values (2) Protection (2) Quality (2) Mais... Tipo do documento Newspaper or magazine article (41) Book (4) Other (2) Ano 2019 (10) 2018 (21) 2017 (1) 2016 (1) 2015 (7) 2014 (7) Mais... País Germany (47) Idioma Alemão (15) Francês (12) Italiano (8)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 47 Primeira ... 1 2 3 ... Última FiBL-Restaurant - Bioverpflegung nicht nur für Bioforscher 21 Rebholz, Theresa. Das Personal-Restaurant des FiBL in Frick AG kocht mit einem hohen Anteil an Knospe-Produkten. 250 Mittagmenüs bereiten Daniel Sandmeier, Sibylle Finsterwald und das Restaurant-Team an Spitzetagen zu. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/28271/1/Artikel_Krebs_16.pdf Wenn es zwischen den Apfelbäumchen schnattert 21 Rebholz, Theresa. Spezialgeflügel wie Gänse, Enten oder Truten sind in der Schweiz eine Nische – sowohl im Biobereich als auch konventionell. Marktpotenzial wäre aber vorhanden. Zumindest die Haltung von Weidegänsen erlebt in letzter Zeit einen kleinen Aufschwung, was nicht zuletzt auch mit der Gründung des Vereins weidegans.ch zusammenhängt. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Animal husbandry; Poultry. Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/27826/1/ArtikelRebholz.pdf 100 Argumente für den Biolandbau 21 Rebholz, Theresa; Rentsch, Deborah; Schmutz, Res; Wenzel, Leonore. Der Biolandbau bietet vielfältige Vorteile. Die in diesem Argumentarium aufgelisteten guten Gründe für den Biolandbau zeigen auf, dass diese Landbaumethode zu Recht von den Konsumentinnen und Konsumenten immer stärkeren Zuspruch erhält und von der Politik gefördert wird. Die vorliegenden Argumente werden vor allem durch Forschungsergebnisse abgestützt, aber auch durch Schweizer Bioverordnungen und -richtlinien. Viele der zitierten Quellen sind online zugänglich, u.a. in der Datenbank «Organic Eprints». Der entsprechende Link ist jeweils bei der Quelle angegeben. Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Tipo: Book Palavras-chave: "Organics" in general Consumer issues Education; Extension and communication. Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/29370/1/1440-argumente.pdf Jung und bio - Ausbildung, Vernetzung und Austausch 21 Rebholz, Theresa. Wie in den meisten Bereichen der Gesellschaft hängt auch die Zukunft der Biolandwirtschaft vom Interesse und Engagement der jungen Generation ab. Ebenso wichtig ist eine gute Ausbildung. Wie werden junge Biobäuerinnen und -bauern gefördert, wie bringen sie sich ein? Ein Blick in die Schweiz und ins benachbarte Ausland. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Education; Extension and communication. Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/27834/1/ArtikelRebholz.pdf Hafen, Roggen, Dinkel, Einkorn, Emmer: Mehr machen aus kleinem Getreide 21 Rebholz, Theresa; Krebs, Adrian. Wenig genutzte Getreide stehen im Fokus eines Forschungsprojektes unter FiBL-Beteiligung. Ziel ist, deren Anbau und die Verarbeitung auszuweiten – ein Beitrag zu mehr Vielfalt in Landwirtschaft und Ernährung. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds. Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/28788/1/S39.pdf Mit Fallen auf der Mäusejagd 21 Rebholz, Theresa. Die Wühlmaus ist in der Landwirtschaft ein bedeutender Schädling. Kathrin Hirsbrunner arbeitet seit vielen Jahren als Feldmauserin und setzt bei der Mäuseregulierung auf Topcat-Fallen. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection. Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/36498/1/bioaktuell-08-2019-rebholz.pdf Kleine, aber feine Hofbäckerei 21 Rebholz, Theresa. Exzellente Backwaren produziert die Backstube des Biohofs Bachhalde in Lieli LU. Der Butterzopf hat 2018 die Bio Gourmet Knospe mit Sonderauszeichnung erhalten. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation Markets and trade. Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/34413/1/Bioaktuell-01-2019-rebholz.pdf Bio vertiefen 21 Rebholz, Theresa. Der revidierte Bildungsplan verankert Bio besser in der landwirtschaftlichen Grundbildung. Auch in der Weiterbildung ist Bio präsent. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: "Organics" in general Education; Extension and communication. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/32738/1/Bioaktuell-5-2018-rebholz.pdf Emballages sûrs pour les aliments 21 Rebholz, Theresa. Des substances indésirables peuvent migrer des emballages dans les aliments. Éviter cela est du ressort des fabricants d’emballages et d’aliments. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Processing; Packaging and transportation. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34235/1/Bioactualit%C3%A9s_10_2018_Th.Rebholz.pdf Des champignons toujours de saison 21 Rebholz, Theresa. Fine Funghi AG cultive depuis 20 ans des champignons de qualité Bourgeon. La première champignonnière de Suisse s’est lancée en 2017 dans la production de champignons de Paris Bourgeon. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Production systems Breeding; Genetics and propagation. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34069/1/Bioactualit%C3%A9s_9_2018_Th.Rebholz.pdf Das geht runter wie Öl: Bio Gourmet Knospe mit Sonderauszeichnung 21 Rebholz, Theresa. Grosse Mengen, prämierte Qualität: Bei Oleificio Sabo wird das Knospe-Sonnenblumenöl für Coop produziert. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation Values; Standards and certification. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/32745/1/Bioaktuell-04-2018-Rebholz.pdf Argumente für den Biolandbau 21 Rebholz, Theresa; Rentsch, Deborah. Der Biolandbau bietet vielfältige Vorteile. Die in diesem Argumentarium aufgelisteten guten Gründe für den Biolandbau zeigen auf, dass diese Landbaumethode zu Recht von den Konsumentinnen und Konsumenten immer stärkeren Zuspruch erhält und von der Politik gefördert wird. Die vorliegenden Argumente werden vor allem durch Forschungsergebnisse abgestützt, aber auch durch Schweizer Bioverordnungen und -richtlinien. Viele der zitierten Quellen sind online zugänglich, u.a. in der Datenbank «Organic Eprints». Der entsprechende Link ist jeweils bei der Quelle angegeben. Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Tipo: Other Palavras-chave: "Organics" in general Consumer issues Education; Extension and communication. Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/29368/1/1439-flyer-argumente.pdf I microbi del suolo aumentano le rese 21 Rebholz, Theresa. Da una meta-analisi eseguita dal FiBL emerge che utilizzando microorganismi utili (inoculante biologico) durante la semina è possibile aumentare le rese dei raccolti fino al 40 per cento. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Soil. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34088/1/Bioattualit%C3%A0_2_2018_Th.Rebholz.pdf Bodenmikroben steigern Erträge 21 Rebholz, Theresa. Erträge lassen sich bis zu 40 Prozent steigern, wenn bei der Aussaat nützliche Mikroorganismen (Bioinokulat) eingesetzt werden. Zu diesem Ergebnis kommt eine Metastudie des FiBL und der Universität Basel, für die Forscher 171 internationale Publikationen ausgewertet haben. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Soil. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34086/1/Bioaktuell_2_2018_Th.Rebholz.pdf Arguments en faveur de l'agriculture biologique 21 Rebholz, Theresa; Rentsch, Deborah. L’agriculture biologique offre de nombreux avantages: bien-être des animaux, protection du sol et du climat, absence de manipulations génétiques et denrées alimentaires sûres – pour n’en citer que quelques-uns. Ce dépliant rassemble une sélection parmi ces bonnes raisons. Le document détaillé «100 arguments en faveur de l‘agriculture biologique» en présente d’autres, le tout étayé par des résultats de recherches scientifiques et des références aux réglementations de droit public et privé. Tipo: Other Palavras-chave: "Organics" in general Consumer issues Education; Extension and communication. Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/29367/1/1445-depliant-arguments.pdf Baromètre bio Suisse: de quoi dépend la decision d'achat d'aliments bio? 21 Stolz, Hanna; Blattert, Simon; Rebholz, Theresa; Stolze, Matthias. Les décisions d’achat ont une influence déterminante sur la demande d’aliments bio. Dans l’étude «Baromètre bio Suisse», les consommateurs ont été interrogés sur leur comportement d’achat au moyen d’une enquête standardisée, en novembre 2015. L’objectif de cette enquête était de déterminer les facteurs qui conditionnent la décision d’achat d’aliments bio et les aspects pertinents de la communication ciblant les consommateurs. L’étude a montré que les consommateurs suisses de produits bio sont majoritairement des femmes, des personnes d’un niveau d’études supérieur et vivant majoritairement en Suisse alémanique. Les personnes qui achètent souvent des produits bio s’estiment éco-responsables, elles veillent à consommer des aliments sains et peu de viande.... Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Markets and trade; Consumer issues. Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/36364/1/stolz-etal-2017-AgrarforschungSchweiz-Vol8-Issue2-p62-69.pdf Biowissen - Fakten und Hintergründe zur biologischen Landwirtschaft und Verarbeitung 21 Alföldi, Thomas; Nowack, Karin; Bickel, Regula; Rebholz, Theresa. Das vorliegende Dossier soll einem nicht landwirtschaftlichen Publikum den Zugang zu den verschiedenen Themenbereichen des Biolandbaus vereinfachen. Es fasst den Stand des Wissens zusammen und bringt die wichtigsten Herausforderungen in Kurzform auf den Punkt. Zugunsten der Übersichtlichkeit wird für eine inhaltliche Vertiefung nach jedem Thema auf weiterführende Links und Dokumentationen ohne Anspruch auf Vollständigkeit verwiesen. Tipo: Book Palavras-chave: "Organics" in general Education; Extension and communication. Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/26038/1/1551-biowissen.pdf Bio da studiare 21 Rebholz, Theresa. Il nuovo piano di formazione integra maggiormente il biologico nella formazione agricola di base. Bio è pure presente nelle offerte di perfezionamento. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: "Organics" in general Education; Extension and communication. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34411/1/Bioattualita-05-2018-rebholz.pdf Alimenti: imballaggi sicuri 21 Rebholz, Theresa. Dagli imballaggi possono migrare nelle derrate alimentari sostanze indesiderate. Spetta ai produttori di materiale da imballaggio e di alimenti impedirlo. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Processing; Packaging and transportation. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34278/1/Bioattualit%C3%A0_10_2018_Rebholz.pdf Ein Forscherleben für den Bodenschutz 21 Rebholz, Theresa; Fliessbach, Andreas. Böden stabilisieren, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen – daran forscht Andreas Fliessbach. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Soil. Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33827/1/Bioaktuell_7_2018_Th.Rebholz.pdf Registros recuperados: 47 Primeira ... 1 2 3 ... Última

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