|
|
| Mazón-Suástegui, J.M.; Avilés-Quevedo, M.A.; Rivero-Suárez, S.E.. |
| El cultivo de moluscos es una práctica ancestral; los antiguos romanos ya cultivaban ostras desde la edad media y posteriores civilizaciones han dado continuidad a dichas prácticas acuícolas, de manera tal, que en la actualidad existe un importante desarrollo tecnológico en el tema. Los ostiones son organismos bentónicos filtro- alimentadores y algunas especies tienen como hábitat los estuarios y deltas de ríos, con aguas someras y salobres. La mezcla de agua dulce y salada hace particularmente apropiados los ecosistemas de manglar para el crecimiento y reproducción de varias especies de moluscos de importancia comercial (Figura 1). Este es el caso del ostión de mangle Crassostrea rhizophorae, que ha recibido ese nombre justamente... |
| Tipo: Preprint |
Palavras-chave: Aquaculture development; Sustainable development; Appropriate technology. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/5736 |
| |
