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| Lassus, Patrick; Bardouil, Michele; Ledoux, Martial; Murail, Ingrid; Bohec, Madeleine; Truquet, Philippe; Frémy, Jean-marc; Rohmer, Véronique. |
| It is difficult to apply sanitary standards for mollusc contamination by paralytic shellfish poisoning to animals not consumed whole. This problem is illustrated by the 1990 embargo on a Japanese shipment of frozen scallop muscle and gonad: the sanitary threshold applied to digestive gland (in Japan) does not guarantee that muscle and especially gonad are toxin-free. Accordingly, we performed experimental contaminations of scallops (Pecten maximus) from Port-en-Bessin (Normandy, France) using a toxic Japanese strain of Alexandrium tamarense. During the contamination/decontamination experiment on different tissues (digestive gland, muscle, gonad), extracts were obtained using cold acetic acid 0.1 N to maintain the perfect integrity of the toxin profile.... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Alexandrium tamarense; Phycotoxines; Bioaccumulation; Profils toxiniques; Pecten maximus; Patinopecten yessoensis; Alexandrium tamarense; Phycotoxins; Bioaccumulation; Toxin profiles; Patinopecten yessoensis; Pecten maximus. |
| Ano: 1992 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00189/30075/28563.pdf |
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| Rohmer, Véronique. |
| Afin d'évaluer les effets d'une contamination expérimentale par des microalgues toxiques sur la filtration,· des bivalves (Pecten maximus, Crassostrea gigas et Mytilus edulis) ont été alimentés pendant quelques heures avec différents régimes : des cultures très toxiques (Alexandrium tamarense, souche japonaise), moyennement toxique (A. minutum, souche française) et non toxique (A. tamarense, souche anglaise) de dinoflagellés, et une culture non toxique témoin d'une chlorophycée : Tetraselmis suesica. Les différents essais réalisés montrent que l'utilisation de rouge neutre ne permet pas de comparer les activités valvaires dans les conditions expérimentales. L'enregistrement direct de l'activité valvaire est intéressant mais difficilement reproductible dans... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Pecten maximus; Mytilus edulis; Crassostrea gigas; Ecophysiologie; Microalgues toxiques; Paralytic Shellfish Poison. |
| Ano: 1991 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00429/54043/55314.pdf |
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