| En los últimos años, México ha venido importado grandes cantidades del maíz que consume su población. Ante esta dependencia alimentaria, nuestro país es vulnerable a los cambios en la producción internacional de este cereal y altamente susceptible a las decisiones y políticas que se establecen en Estados Unidos por ser éste el principal proveedor de maíz a México y el principal productor y exportador a nivel mundial. Aunado a ello, ante la crisis energética mundial se ha dado un crecimiento en la producción de biocombustibles, en donde Estados Unidos ha destinado gran parte su producción de maíz a la generación de etanol, lo que impacta directamente la disposición de este cereal para exportarse a los países deficitarios como México. El objetivo de este... |
