| Il ne s'agit pourtant que d'une industrie qui de Trébeurden jusqu'aux Sables-d'Olonne met en mouvement 150 usines, plus de 160 ateliers de presse et salaison, qui fait vivre l'équipage de 3.500barques, soit 21.000 pêcheurs, emploie un personnel de 15.000 femmes, de 1 .1500 à 2.000 ouvriers soudeurs, plus de 600 manoeuvres et .ouvriers divers, verse annuellement aux pêcheurs de six de nos départements de l'Ouest de 10 à 12 millions de salaires, procure bon an mal an 2.500.000 fr. aux soudeurs, 3.000.000 aux femmes, 300.000 aux autres ouvriers, faisant subsister ainsi environ 40.000 familles, soit une population · de 200.000 individus. |
