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	Provedor de dados Organic Eprints (1) Autor Leucht, Claudia (1) Schröder, Carolin (1) Schäfer, Martina (1) Palavra-chave Food quality and human health Markets and trade (1) Food security (1) Tipo do documento Report (1) Ano 2009 (1) País Germany (1) Idioma deu (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Biolebensmittel in öffentlichen Kantinen - Erfassung der regionalen Wirkungen eines Modellprojekts in den ostdeutschen Modellregionen "Stettiner Haff" und "Südharz-Kyffhäuser" Organic Eprints Schäfer, Martina; Schröder, Carolin; Leucht, Claudia. Das begleitende Forschungsprojekt „Biolebensmittel in öffentlichen Kantinen - Erfassung der regionalen Wirkungen eines Modellprojekts in den ostdeutschen Modellregionen Stettiner Haff und Südharz-Kyffhäuser“ begleitete und evaluierte die Wirkungen des Modellprojekts „Versorgung in den öffentlichen Kantinen in den Modellregionen Stettiner Haff und Südharz-Kyffhäuser mit Biolebensmitteln - ein Beitrag zur Verbesserung der Standortqualität in den Modellregionen für den demographischen Wandel in den Neuen Ländern“. Dieses Modellprojekt unterstützte regionale Akteure mittels Beratung dabei, verstärkt regionale Bio Lebensmittel in öffentlichen Küchen einzusetzen. Es wurde von einer Berliner Unternehmensberatung im Auftrag des Bundesministeriums für Verkehr, Bau... Tipo: Report Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Markets and trade. Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/16683/1/16683%2D07OE040%2Dtub_ztg%2Dschaefer%2D2009%2DoeffentlicheKantinen.pdf Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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