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	Provedor de dados AgEcon (2) Autor Schroeck, Rebecca (2) Palavra-chave Demand and Price Analysis (2) Agribusiness (1) Bio-Eier (1) Deutschland (1) Germany (1) Haushaltspanel (1) Household Panel (1) LA/AIDS (1) Livestock Production/Industries (1) Organic eggs (1) Preiselastizitäten (1) Price elasticities (1) Mais... Tipo do documento Conference Paper or Presentation (2) Ano 2011 (2) País United States (2) Idioma Alemão (1) Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última A Demand System Analysis of Organic and Conventional Fresh Milk in Germany Segmented by Consumer Groups AgEcon Schroeck, Rebecca. Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Demand and Price Analysis; Livestock Production/Industries. Ano: 2011 URL: http://purl.umn.edu/115995 Wie sensibel reagieren deutsche Verbraucher auf Preisänderungen bei Bio-Eiern? Eine Nachfrageanalyse mit Haushaltspanel-Daten AgEcon Schroeck, Rebecca. Die Studie analysiert die Nachfrage nach Eiern aus konventioneller und ökologischer Erzeugung in Deutschland auf der Basis von Daten des Haushaltspanels der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) für frische Lebensmittel. Die Datengrundlage ist in ihrer Größe und ihrem Informationsgehalt einzigartig, da sie Einkäufe von mehr als 13.000 Haushalten über einen Fünfjahreszeitraum abbildet. Es wird eine zweistufiges Schätzverfahren angewandt. Im ersten Schritt wird mit einer Probit- Analyse untersucht, welche Faktoren die Kaufwahrscheinlichkeit für die untersuchten Eiersorten beeinflussen. Im zweiten Schritt liefert die Schätzung eines Linear Approximated Almost Ideal Demand Systems (LA/AIDS) detaillierte Preis- und Ausgabenelastizitäten. Dabei berücksichtigt... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Bio-Eier; Haushaltspanel; LA/AIDS; Preiselastizitäten; Deutschland; Organic eggs; Household Panel; Price elasticities; Germany; Agribusiness; Demand and Price Analysis. Ano: 2011 URL: http://purl.umn.edu/114492 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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