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| Schumacher, Henrik; Paulsen, Hans Marten; Gau, Achim. |
| Ein Problem der Fütterung von Schweinen und Geflügel mit 100 % Futtermitteln aus Ökologischen Landbau sind die unzureichenden Methionin-(Met)-Gehalte im Protein europäischer Körnerleguminosen. Ziel der hier präsentierten Arbeiten ist es, neue Leguminosen Kultivare mit hohem Met-Gehalt im Samenprotein zu identifizieren. Neben der direkten Analyse der Aminosäuregehalte eines Zuchtsortiments der Pflanzenarten wird dazu die Übertragbarkeit der Methoden eines bei Soja (Glycine max) erfolgreich angewandten Verfahrens zur phänotypischen Selektion Met-reicher Pflanzen nach Imsande (2001) an Erbsen (Pisum sativum (L.)), Ackerbohnen (Vicia faba (L.)) and Lupinen (Lupinus angustifolius (L.)) erprobt. Als Indikatoren für Pflanzen mit hohem Metgehalt dienten der... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Breeding; Genetics and propagation. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/16561/1/LBF%2D2009%2D4_Art07_Schumacher%2DPaulsen.pdf |
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| Schumacher, Henrik; Paulsen, Hans Marten. |
| Im Projekt wurden phänotyische Selektionskriterien zur Identifizierung von Leguminosenpflanzen (Vicia faba, Pisum sativum und Lupinus angustifolius) mit methioninreichem Samen bzw. Samenprotein eingesetzt (nach Imsande 2001). Die Selektion erfolgte an Mx-Generationen EMS behandelter Pflanzen anhand des Chlorophyllgehaltes der Blätter und der Keimwurzellänge in einer Ethioninlösung (Et-Test). Der Methioningehalt der Samen sollte anhand der Schwefelgehalte eingestuft werden. Der im Projekt alternativ entwickelte bakterielle Schnelltest zur Messung der Methioningehalte im Samenprotein erreichte noch keine ausreichende Genauigkeit. Zwischen den Chlorophyllgehalten der Blätter und den Methionin- oder Schwefelgehalten in den Samen der Pflanzen konnte kein... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Breeding; Genetics and propagation. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/18250/1/18250%2D05OE024%2DvTI%2Dpaulsen%2D2010%2Dmethioninreichtum.pdf |
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| Schumacher, Henrik; Paulsen, Hans Marten; Gau, A. E.; Link, Wolfgang. |
| While grain legumes can be regarded as highly valuable protein source for animal nutrition, certain drawbacks inhibit their use as sole foodstuff for livestock. The nutrient quality is reduced by low concentrations of tryptophan and sulfur amino acids. In the past substantial breeding effort has been invested in the reduction of antinutritional components and disease resistance while the protein quality has not been a focal point. To improve the protein quality the elevation of the low sulfur amino acid content is of prominent importance especially for organic production where high methionine feed components are rare. The present work tries to establish a method to select methionine enriched grain legumes for further breeding steps. Agronomical important... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/17667/2/Schumacher_17667.pdf |
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