|
|
|
|
|
| Juhasz, Aniko; Seres, Antal; Stauder, Marta. |
| Retail market consolidation and its effects on micro enterprises and corner shops present a long-term challenge to the Hungarian retail grocery market. The authors hope this study will help the concerned parties deal with this challenge. The study is one of the first attempts at a comprehensive analysis, and employs concentration tables and concentration ratios. It is based on a database from all businesses, including partnerships and individual entrepreneurs, and focuses on the quantifiable trends and the magnitude of market concentration regarding retail sales and specific areas affected by the consolidation process. Our research revealed that, by 2004, concentration in the retail food market was at a high level, considerably higher than the overall... |
| Tipo: Journal Article |
Palavras-chave: Grocery retail; Concentration; Micro enterprises; Small grocery (corner) shops; Hungary; Agribusiness. |
| Ano: 2008 |
URL: http://purl.umn.edu/46443 |
| |
|
|
| Seres, Antal; Szabo, Marton. |
| A nagy kereskedelmi láncoknak hosszú időn keresztül történő eredményes értékesítés döntő tényezője a kisárutermelő személyes adottsága: a képzettsége, ismereteinek korszerűsége, szorgalma, kitartása, innovációs és változtatási készsége, hosszú távú szemlélete, stratégiai gondolkodásmódja, marketingszemlélete, továbbá a megszokottól eltérő igényekhez való alkalmazkodási képessége, valamint kockázatvállalási hajlandósága. Az eredményes kisárutermelők legnagyobb problémája a tőkehiány. A tőkehiányból eredő problémák egy részét a rátermettségükből, találékonyságukból eredően meg tudják oldani. A tőkehiány enyhítésére állami támogatás is szükséges, elsősorban az áruvá készítés és a láncok beszerzési rendszeréhez kapcsolható logisztikai rendszer tekintetében. A... |
| Tipo: Journal Article |
Palavras-chave: Nagy kereskedelmi láncok; Beszállítás; Zöldség-gyümölcs; Sikeres kisárutermelők; Large retail chains; Supply; Fruit and vegetables; Successful small farmers; Agribusiness; Crop Production/Industries; Marketing. |
| Ano: 2010 |
URL: http://purl.umn.edu/99075 |
| |
|
|
| Kurti, Andrea; Kozak, Anita; Seres, Antal. |
| This study examines the conflicts arising from the requirements of the food retail chains and their possible solutions, based on an analysis of the foreign and domestic trade literature and on a domestic assessment of 2008. Direct supplies from small-scale producers have future prospects only in the field of niche market products. Only production organisations integrating small-scale producers may be successful in the supply of large quantity products of homogeneous quality. In Hungary, similar organisations – principally POs – still do not have a role comparable to that they fulfil in more developed countries of the European Union in the field of the supplies to the food retail chains. For increasing supplies, the domestic small-scale producers should... |
| Tipo: Journal Article |
Palavras-chave: Concentration; Food retail chains; Supply; Small-scale producers; Fruits and vegetables; International Relations/Trade. |
| Ano: 2010 |
URL: http://purl.umn.edu/59047 |
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
