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Determinantes de lucratividade em fazendas leiteiras de Minas Gerais Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Resende,J.C.; Freitas,A.F.; Pereira,R.A.N.; Silva,H.C.M.; Pereira,M.N..
RESUMO Identificaram-se quais indicadores de desempenho determinam a variação na lucratividade de 159 fazendas da região Triângulo Mineiro-Alto Paranaíba de Minas Gerais. A lucratividade foi mensurada pela renda líquida anual (RL), RL sobre o valor dos bens e RL sobre a renda bruta. Cento e dezenove fazendas com lucratividade positiva produziram mais leite por mão de obra e por vaca, tinham maior proporção de vacas em lactação e maior proporção de custo com concentrados, custo com mão de obra com menor proporção do custo de produção e menor relação entre o custo com mão de obra e o custo com concentrados do que as 40 fazendas com lucratividade negativa (P<0,01). A análise de componentes principais mostrou que os principais determinantes da variação na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pecuária leiteira; Contabilidade; Indicadores de desempenho; Brasil.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000401053
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Indicadores de desempenho de fazendas leiteiras de Minas Gerais Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Pereira,M.N.; Resende,J.C.; Pereira,R.A.N.; Silva,H.C.M..
RESUMO Foram avaliados indicadores de desempenho de 159 fazendas de leite da região Triângulo Mineiro-Alto Paranaíba no estado de Minas Gerais, em 2007 e 2008. Os dados foram obtidos mensalmente por 18 consultores privados. A produção de leite foi de 770(697 L/d, oriunda de 81(54 vacas em lactação, exploradas em 109(75 ha. A produção anual de leite por hectare foi de 3333(2.720 L, oriunda de 0,70(0,44 vacas em lactação/ha, por vaca adulta foi de 3383(1.269 L, e 26(8% do rebanho adulto era não lactante. A produção de leite por mão-de-obra contratada foi 103342(44616 L. Concentrados constituíram 30% e mão-de-obra 10% do custo de produção. A renda líquida foi em média positiva, mas o resíduo foi negativo em 15 e 25% das fazendas, quando a estimativa de custo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pecuária leiteira; Custo de produção; Produtividade; Rentabilidade; Brasil.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000401033
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