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| Andrade,Ernani Nery de; Roça,Roberto de Oliveira; Silva,Roberto Aguilar Machado Santos; Gonçalves,Heraldo César; Pinheiro,Rafael Silvio Bonilha. |
| O objetivo deste estudo foi avaliar a influência do transporte fluvial na incidência de lesões tissulares em carcaças de bovinos abatidos no Pantanal Sul Mato-Grossense, por meio da quantificação do número e tamanho das lesões, bem como a identificação e determinação da idade das lesões em função do tempo ocorrido e a localização dessas lesões nos principais cortes comerciais brasileiros. Apurou-se que, do total de 88 carcaças avaliadas, 83 (94,3%) tiveram uma ou mais lesões, totalizando 253 lesões que resultaram na remoção de 39,988 kg de carne, com média geral de 0,454 kg por animal. Com relação ao tamanho das lesões, as maiores médias foram encontradas em animais oriundos das condições I e II. Foi encontrada a maior média em bovinos procedentes da... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Manejo pré-abate; Transporte fluvial. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000400010 |
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| Andrade,Ernani Nery de; Silva,Roberto Aguilar Machado Santos; Roça,Roberto de Oliveira; Silva,Laura Aparecida Carvalho da; Gonçalves,Heraldo César; Pinheiro,Rafael Silvio Bonilha. |
| O trabalho teve como objetivo avaliar a influência do transporte na ocorrência de lesões, em carcaças de bovinos abatidos no Pantanal Sul Matogrossense, por meio da quantificação do número e do tamanho das lesões, assim como a localização da freqüência de ocorrência das lesões nos principais cortes comerciais padronizados para o mercado interno. Do total de 121 carcaças avaliadas, foi observado que 102 (84,3%) tiveram uma ou mais lesões, totalizando 270 lesões que resultaram na remoção de 56,1kg de carne, com média geral de 0,5kg por animal ou 0,6kg por animal, considerando-se apenas os animais que tiveram lesões. A freqüência de lesões em carcaças de bovinos evidenciou diferença significativa de acordo com as condições de transporte. As maiores proporções... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Abate de bovinos; Caminhão; Cortes comerciais; Incidência de contusão. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000700030 |
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| Silva,Roberto Aguilar Machado Santos; Herrera,Heitor Miragaia; Domingos,Luzimari Borges da Silveira; Ximenes,Flora Auxiliadora; Dávila,Alberto Martin Rivera. |
| Trypanosoma evansi caused severe anemia in horses and pronounced leukopenia in dogs, both naturally infected. The horses presented microcytic normochromic anemia and the dogs showed microcytic hypochromic anemia. The clinical signs observed were fever, anemia, edema of the legs and lower parts, weakness and inappetence. Light microscopic studies demonstrated that Trypanosoma evansi produced several alterations in erythrocytes of dogs and horses. These pathologic changes included vacuolation, acanthocytes, dacrocytes, codocytes, microspherocytes and bizarre shapes. Mature erythrocyte were observed adhered to trypanosomes. Erythrophagocytosis was also demonstred. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Trypanosomosis Trypanosoma evansi pathogenesis erythrocyte pathologic changes; Dog horse. |
| Ano: 1995 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781995000200010 |
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