|
|
|
|
|
| Siqueira,Félix G de; Martos,Emerson T; Silva,Romildo da; Dias,Eustáquio S. |
| Banana stalks and Bahia grass were utilized as basic starting materials for the production of the mushroom Pleurotus sajor-caju. Banana stalks were combined with other waste or supplement products (wheat bran, coast-cross hay, bean straw and cotton textile mill) to obtain different nitrogen concentrations. Since Bahia grass is relatively rich in protein, it was combined with other substrates (banana stalk, coast-cross hay and bean straw) to maintain a substrate nitrogen concentration of about 1.5%. Banana stalks and Bahia grass were both more efficient in the production of the mushroom P. sajor-caju when utilized without the addition of other substrates, with biological efficiencies of 74.4% and 74.12%, respectively. When combined with other substrates or... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mushroom cultivation; Agro-industrial waste; Axenic cultivation; Nitrogen concentration. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362011000200011 |
| |
|
|
| Siqueira,Félix G de; Martos,Emerson T; Silva,Evânia Geralda da; Silva,Romildo da; Dias,Eustáquio S. |
| The production of compost is one of the most important steps for the cultivation of any species of mushroom. For the Agaricus species, this step is even more complex because it depends on the performance of different microorganisms that act on the substrate, turning it into selective compost that promotes the growth of the fungus to be cultivated. Among the various factors that affect the microbial activity, the initial concentration of nitrogen is considered one of the most important. Due to the lack of conclusive studies about that, the aim of this study was to evaluate the productivity and biological efficiency of Agaricus brasiliensis in compost prepared with different initial concentrations of nitrogen, according to the composting methodology and to... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Composting; Mushroom cultivation; Ammonia; Nitrogen concentration. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362011000200004 |
| |
|
|
| Siqueira,Félix Gonçalves de; Dias,Eustáquio Souza; Silva,Romildo da; Martos,Emerson Tokuda; Rinker,Danny Lee. |
| Commercial productivity of the Agaricus blazei mushroom is closely related to both the quality of the compost and the choice of soil to be used as a casing material. This study aims to evaluate Agaricus blazei's productivity using two compost formulations and three soils. The two compost formulations were (i) crushed sugarcane bagasse (Saccharum officinarum (L.)) and Coastcross hay (Cynidon dactylon (L.) Pers.), and (ii) crushed sugarcane bagasse (Saccharum officinarum (L.)) and corn husk (Zea mays L.); they were amended with wheat bran, lime, gypsum, superphosphate and urea. The casing materials were extracted from three soils classed as Rhodic Hapludox, Xanthic Hapludox, and Humic Haplaquox. The Rhodic Hapludox soil material was mixed with fragments of... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Mushroom cultivation; Productivity; Compost; Fruiting indu ction. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162009000600016 |
| |
|
| |
|
|
| Dias,Eustáquio Souza; Koshikumo,Érika M. S.; Schwan,Rosane Freitas; Silva,Romildo da. |
| Diferentes resíduos agrícolas disponíveis na região sul de Minas Gerais foram testados para o cultivo do cogumelo Pleurotus sajor-caju. Foram avaliados os seguintes substratos: palha de feijão pura (PFP), palha de milho pura (PMP), casca de café pura (CCP), palha de feijão enriquecida com 2% de calcário, 2% de gesso e 10% de farelo de trigo (PFE), palha de milho enriquecida (PME) e casca de café enriquecida (CCE). Todos os substratos receberam 2% de inoculante e foram incubados a 24°C. Após a colonização, os sacos foram mantidos abertos em ambiente a 24°C e umidade a 80%. PFP, PFE e PME apresentaram os melhores resultados na produção de cogumelos, com uma eficiência biológica de 85,7; 81,4 e 83,4%, respectivamente. A palha de feijão foi considerada o... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Pleurotus sajor-caju; Cogumelo; Resíduos agroindustriais; Palha de feijão; Palha de milho; Casca de café. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000600022 |
| |
|
|
| Silva,Valdirene Aparecida da; Dias,Eustáquio Souza; Vale,Roberta Hilsdorf Piccoli do; Silva,Romildo da; Moreira,Grazielle Furtado. |
| Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de isolar e identificar bactérias presentes nos solos utilizados como camada de cobertura do cultivo de Agaricus blazei Murril. Foi avaliada a eficiência da desinfestação com vapor d'água e formol nos solos de cobertura. O tratamento com formol apresentou maior redução no número de bactérias na terra de barranco (Latossolo Vermelho distroférrico) e solo de pastagens (Latossolo Amarelo distrófico), enquanto que no solo hidromórfico, oriundo de várzea (Gleissolo Melânico), nenhum dos tratamentos foi eficiente para reduzir a comunidade microbiana. Foram identificadas bactérias do gênero Pseudomonas, Salmonella, Enterobacter e Shigella, dentre outras, denotando que os tratamentos de desinfestação não eliminam... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Agaricus blazei; Cogumelo comestível; Camada de cobertura; Desinfestação. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500014 |
| |
|
|
|
