Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Rev. Econ. Sociol. Rural (1) Autor Lima,Luís Cristóvão Ferreira (1) Resende Filho,Moisés de Andrade (1) Souza,Karina Junqueira de (1) Palavra-chave Brasil (1) Segurança do alimento (1) Setor de carnes (1) Sistemas de equações de demanda (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2016 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Crises de Segurança do Alimento e a Demanda por Carnes no Brasil Rev. Econ. Sociol. Rural Resende Filho,Moisés de Andrade; Souza,Karina Junqueira de; Lima,Luís Cristóvão Ferreira. Resumo: Investiga-se se crises de segurança do alimento deslocam para baixo as demandas por carne bovina, suína e de frango no Brasil. Constroem-se três séries de índices de crises de segurança do alimento, um para cada tipo de carne, somando-se o total de notícias na Folha de São Paulo que atenderam a critérios predefinidos de busca. Utilizam-se estas três séries, os preços das carnes e de um bem composto e o gasto per capita com consumo como variáveis explicativas em seis especificações alternativas de um sistema de quatro equações de demanda. Seleciona-se a melhor especificação do modelo por meio de testes ajustados de razão de verossimilhança. Testes com o modelo selecionado não rejeitam a hipótese de que as demandas não são afetadas por crises de... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Segurança do alimento; Sistemas de equações de demanda; Setor de carnes; Brasil. Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032016000300459 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco