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| Pogliani,F.C.; Azedo,M.R.; Souza,R.M.; Raimondo,R.F.S.; Birgel Junior,E.H.. |
| Avaliou-se a influência da gestação e do puerpério no lipidograma de bovinos da raça Holandesa por meio da determinação de colesterol, triglicérides, ácidos graxos não esterificados (AGNE), β-hidroxibutirato (β-HBO) e glicose em 80 amostras de soro e plasma sangüíneo. Os animais foram distribuídos em cinco grupos (G) experimentais: G1 - constituído por 16 fêmeas não prenhes; G2 -18 fêmeas na fase inicial da gestação (com até três meses); G3 - 15 fêmeas prenhes, entre três e seis meses de gestação; G4 - 15 fêmeas na fase final da gestação (entre seis e nove meses); G5 - 16 fêmeas recém-paridas, com até 30 dias de puerpério. Houve influência da gestação sobre o lipidograma, pois os teores séricos de AGNE foram mais altos no terço final da gestação, enquanto... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bovino; Lipidograma; Gestação; Raça Holandesa. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352010000200005 |
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| Reis,R.A.A.; Santos,W.L.M.; Oliveira,A.L.; Souza,R.M.; Veloso,C.R.V.. |
| O presente estudo teve como objetivo estimar o teor de colágeno em salsichas mediante a quantificação da hidroxiprolina. Amostras de salsichas produzidas por indústrias de pequeno, médio e grande porte, classificadas em função do mercado atendido, foram analisadas quanto ao seu conteúdo em hidroxiprolina, por técnica colorimétrica. O teor de colágeno foi significativamente diferente, baseado na quantidade de hidroxiprolina presente nas amostras de salsicha. As amostras que apresentaram o menor teor de colágeno foram as da indústria de médio porte (0,45%), seguida daquelas da indústria de grande porte (0,64%). As salsichas da indústria de pequeno porte apresentaram o maior teor de colágeno (0,89%). Esses resultados mostram que esse teste pode ser utilizado... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Salsicha; Colágeno; Hidroxiprolina. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09351999000600015 |
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| Barbosa,H.C.A.; Vieira,A.A.; Almeida,F.Q.; Teixeira,Z.S.; Souza,R.M.; Campos,J.F.. |
| O trabalho objetivou avaliar quatro níveis de restrição alimentar (RA) (0, 5, 10 e 15%) e dois níveis de energia líquida (EL) na dieta (2.083 e 2.252kcal EL/kg de ração) sobre as características de carcaça de suínos na fase de terminação. Foram utilizados 48 suínos Dalland, 24 machos castrados e 24 fêmeas, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso em arranjo fatorial 4´ 2´ 2 (nível de restrição x nível de energia ´ sexo). Foram avaliados: peso da carcaça quente, comprimento da carcaça, espessura média do toucinho, rendimentos da carcaça e de cortes e relação carne:gordura na carcaça. Os resultados mostraram melhora na qualidade da carcaça, considerando-se a redução na espessura de toucinho (Y= 2,587 - 0,0186RA) e o aumento no peso (Y=... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Energia líquida; Rendimento da carcaça; Qualidade da carcaça. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352003000500015 |
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| Souza,R.M.; Freitas,L.A.R.; Lyra,A.C.; Moraes,C.F.; Braga,E.L.; Lyra,L.G.C.. |
| The objective of the present study was to determine the presence of hepatic iron overload in patients with chronic HCV infection and to correlate it with histologic alterations, HCV genotype and response to therapy. Liver tissue samples from 95 patients with chronic hepatitis C were divided into two groups: group I, presence of iron overload in hepatic tissue (Perls' staining) and group II, no iron overload. Hepatic iron overload was detected in 30 (31.6%) of 95 patients. Of the 69 patients tested by genotyping, 49 (71.01%) were genotype 1 and 20 (28.99%) genotype non-1. Iron overload was detected in 14 (28.6%) patients with genotype 1 and in 6 (30%) with genotype non-1 (P = 0.906). There was a significant difference in fibrosis stage between groups (P =... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Hepatitis C infection; Iron overload; Genotype; Inflammatory activity; Fibrosis; Antiviral therapy. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-879X2006000100009 |
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