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| Alföldi, Thomas; Clerc, Maurice; Stöcklin, Milo. |
| Intercropping of legumes with cereals is a promising possibility to produce fodder protein while creating few costs and using few resources. Practicable cultivation methods of intercropping with protein peas/barley and field beans/oats were developed, both with mixing ratios of 80% and 40%, respectively, of the usual local seeding amount for the single crop (possible for winter crops as well as for spring crops). The grain serves as a support crop, suppresses weeds and provides a risk coverage in years of poor grain legume development. Since 2010, the acreage of organic peas and beans, mostly grown in mixed cultures, has multiplied. This increase was also possible due to mills that buy and separate the yield of intercropping systems into its... |
| Tipo: Video |
Palavras-chave: Production systems; Crop combinations and interactions. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/31000/1/video.php_y%3Dhttps_%252F%252Fwww.youtube.com%252Fwatch_v%3DgAYNXCw2CiE |
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| Alföldi, Thomas; Anken, Thomas; Holpp, Martin; Stöcklin, Milo. |
| Im Film erläutert Thomas Anken von Agroscope den Stand der Technik bei automatischen Lenksystemen. Satellitenbasierte Lenksysteme bringen nicht nur arbeitswirtschaftliche Vorteile, indem die Steuerperson auf dem Hackgerät eingespart werden kann. Vielmehr können so auch Fahrgassensysteme angelegt werden. Diese als Controlled Traffic Farming (CTF) bekannten Spursysteme bringen für den Bodenschutz Vorteile und verlängern das Zeitfenster für Pflege und Düngung. Für den Lohnunternehmer Hans-Peter Breiter liegen die Vorteile satellitengestützter Lenksysteme vor allem in der Arbeitsgenauigkeit und der deutlichen Entlastung des Fahrers. Im zweiten Teil des Videos stellt Thomas Anken kameragesteuerte Hackgeräte von Garford und Claas vor und schildert die... |
| Tipo: Video |
Palavras-chave: Soil tillage; Weed management. |
| Ano: 2015 |
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| Alföldi, Thomas; Clerc, Maurice; Stöcklin, Milo. |
| Les cultures associées de légumineuses à graines et de céréales permettent de produire des protéines indigènes de manière économique et avec une efficience élevée des ressources. La céréale sert de tuteur et concurrence fortement les adventices. Elle sert donc d’assurance-risque au cas où la légumineuse à graine se développe peu. Depuis 2010, les surfaces consacrées au pois protéagineux bio et à la féverole bio ont considérablement augmenté grâce à la technique de la culture associée. Les moulins ont aussi contribué à cet essor en achetant les récoltes de cultures associées puis en en séparant les composants. Le conseiller bio Maurice Clerc, le producteur Nicolas Oppliger et Christian Rytz (du Moulin Rytz à Biberen BE) décrivent de manière simple et... |
| Tipo: Video |
Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds. |
| Ano: 2015 |
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| Alföldi, Thomas; Clerc, Maurice; Stöcklin, Milo. |
| Mit Mischkulturen (Körnerleguminosen mit Getreide) lassen sich Proteinpflanzen wirtschaftlich und ressourceneffizient im Inland produzieren. Das Video zeigt den prakischen Anbau von der Saat bis zur Ernte sowie die Separierung der beiden Kulturen in der Mühle. Seit 2010 haben sich die Anbauflächen für Bioerbsen und Bioackerbohnen vervielfacht, meist wird in Mischkultur angebaut. Als standardisierte praxisreife Anbauverfahren wurden Mischkulturen mit Proteinerbsen/Gerste und Ackerbohnen/Hafer entwickelt, beide mit Mischungsverhältnissen von 80 % respektive 40 % der ortsüblichen Reinsaatstärke (sowohl für Winterungen als auch für Sommerungen). Das Getreide dient dabei als Stützfrucht, unterdrückt das Unkraut und bietet eine Risikoabsicherung, wenn sich die... |
| Tipo: Video |
Palavras-chave: Crop combinations and interactions Farm economics Cereals; Pulses and oilseeds. |
| Ano: 2015 |
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| Alföldi, Thomas; Clerc, Maurice; Stöcklin, Milo. |
| Intercropping of legumes with cereals is a promising possibility to produce fodder protein while creating few costs and using few resources. Practicable cultivation methods of intercropping with protein peas/barley and field beans/oats were developed, both with mixing ratios of 80% and 40%, respectively, of the usual local seeding amount for the single crop (possible for winter crops as well as for spring crops). The grain serves as a support crop, suppresses weeds and provides a risk coverage in years of poor grain legume development. Since 2010, the acreage of organic peas and beans, mostly grown in mixed cultures, has multiplied. This increase was also possible due to mills that buy and separate the yield of intercropping systems into its... |
| Tipo: Practice tool |
Palavras-chave: Production systems; Crop combinations and interactions. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/35433/1/video.php_y%3Dhttps_%252F%252Fwww.youtube.com%252Fwatch_v%3DgAYNXCw2CiE |
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| Alföldi, Thomas; Dierauer, Hansueli; Stöcklin, Milo. |
| Die Backqualität von Bioweizen hat in der Vergangenheit zu teils kontroversen Diskussionen innerhalb der Getreidebranche geführt. Im Vordergrund steht dabei der Proteingehalt, der bei Bioweizen aufgrund des tieferen N-Düngungsniveaus generell tiefer ist als bei nicht biologisch angebautem Weizen. Jetzt hat sich die Branche auf ein neues Protein-Bezahlungsmodell geeinigt, das ab 2016 gilt. Vertreterinnen und Vertreter der Bioweizen-Wertschöpfungskette stellen im Film ihre Standpunkte dar. Dazu werden die Voraussetzungen und Massnahmen für einen erfolgreichen Anbau von Bioweizen gezeigt. |
| Tipo: Video |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Processing; Packaging and transportation. |
| Ano: 2015 |
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| Alföldi, Thomas; Anken, Thomas; Holpp, Martin; Stöcklin, Milo. |
| Les systèmes de guidage par satellite sont avantageux du point de vue de l’organisation du travail, parce qu’ils permettent d’économiser le recours à une personne pour le guidage de la sarcleuse. Mais ils permettent aussi de mettre en place des voies de passage permanentes dans les champs. Ces voies de passage font partie du concept appelé Controlled Traffic Farming (CTF); elles sont avantageuses pour la protection du sol et elles prolongent la fenêtre de temps durant laquelle il est possible de rentrer dans les parcelles pour la fumure et les soins aux cultures. Pour l’entrepreneur Hans-Peter Breiter, ce qui est décisif est la précision de travail que l‘on peut obtenir avec cette technique et la diminution du travail pour le chauffeur du tracteur. Dans la... |
| Tipo: Video |
Palavras-chave: Soil tillage. |
| Ano: 2015 |
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