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Bewilligungspraxis für Pflanzenschutzmittel im Biolandbau Organic Eprints
Tamm, Lucius; Speiser, Bernhard.
Damit ein Pflanzenschutzprodukt im Biolandbau verwendet werden darf, müssen verschiedene Anforderungen erfüllt werden: 1. Zulassung als Pflanzenschutzmittel auf nationaler Ebene. 2. Zulassung des Wirkstoffes auf Ebene Biorichtlinien (Bioverordnung und Annex II der EU Richtlinie 2092/91). 3. Zulassung des Wirkstoffes auf privatrechtlicher Ebene, national bei Bio-Suisse, international bei IFOAM (International Federation of Organic Agriculutural Movements). 4. Zulassung auf Ebene Handelsprodukt. In jedem Jahr werden sämtliche Pflanzenschutzprodukte, die im Biolandbau verwendet werden dürfen, in der FiBL Hilfsstoffliste aufgeführt. Die Labelinhaber Bio-Suisse und Migros-Bio entscheiden alljährlich über die Aufnahme von Produkten und Wirkstoffkategorien.
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/2651/1/tamm%2D2003%2Dbewilligungspraxis%2Dobstbautagung.pdf
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Efficacy testing of novel organic fungicides and elicitors: from the lab to the field Organic Eprints
Schaerer, Hans-Jakob; Amsler, Thomas; Thürig, Barbara; Tamm, Lucius.
Novel organic fungicides and elicitors against downy mildew on grapevines were evaluated on grapevine seedlings in a series of indoor screening experiments under controlled conditions and, if they have shown a good efficacy indoors, in a screening vineyard under field conditions. From 39 products tested under controlled conditions 10 were further examined under field conditions. All of the new products tested under field conditions showed at least partial efficacy. However, the efficacy was not good enough to protect grapevine plants sufficiently from downy mildew. For a complete re-placement of copper in plant protection against downy mildew on grapevine in organic agriculture, additional new products are needed.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8235/1/HJS_LT_Repco.pdf
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Utilisation de cuivre par les paysans bio suisses dans différentes cultures Organic Eprints
Speiser, Bernhard; Mieves, Esther; Tamm, Lucius.
Aujourd’hui, l’utilisation de fongicides à base de cuivre est soumise à des limites quantitatives. Pour les producteurs biologiques suisses, les limites applicables sont fixées par l’autorité compétente en matière d’autorisation des produits phytosanitaires, par l’ordonnance sur l’agriculture biologique et par les cahiers des charges de Bio Suisse. Les quantités maximales s’élèvent à 1,5 kg/ha/an pour les fruits à noyaux, à 2 kg/ha/an pour les petits fruits et à 4 kg/ha/an pour les autres cultures. Une enquête a été menée auprès des producteurs de Bio Suisse pour savoir quelles quantités de cuivre étaient réellement appliquées en pratique. Les producteurs ont été interrogés sur les quantités de cuivre utilisées sur la période 2009–2012. La quantité...
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection Viticulture.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/28727/1/Speiser-etal-2015-cuivre-RechercheAgronomiqueSuisse-6-4-p160-165.pdf
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Réglementation et homologation des produits phytopharmaceutiques à base d'extraits végétaux dans la législation de l'Union Européenne (UE) : présent et perspectives d'évolution Organic Eprints
Hauschild, Rüdiger; Speiser, Bernhard; Tamm, Lucius; Ehlers, Ralf-Udo.
Réglementation et homologation des produits phytopharmaceutiques à base d'extraits végétaux dans la législation de l'Union Européenne (UE) : présent et perspectives d'évolution
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/14986/1/Hauschild_etal_2008_plantextracts.pdf
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Proposals for Regulation of Semiochemicals Organic Eprints
Speiser, Bernhard; Tamm, Lucius; Mattock, Susan.
Semiochemicals are substances that evoke behavioural or physiological responses. Pheromones modify the behaviour of other individuals of the same species, while allelochemicals act on individuals of different species. Pheromones are used in plant protection (i) to interfere with the mating behaviour of pests ('mating disruption'), (ii) to attract pests to insecticidal traps or baits ('attract and kill'), (iii) to trap pests ('mass trapping'), and (iv) to monitor pest populations. Semiochemicals present a particular case among active ingredients used in plant production products, as they are only substances not intended to kill the pest organism directly. The current regulatory system of pesticides is often seen as a major hurdle for the market introduction...
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Regulation.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/18798/1/Speiser_etal_2011_semiochemicals.pdf
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Direct plant protection in organic farming Organic Eprints
Speiser, Bernhard; Schärer, Hans-Jakob; Tamm, Lucius.
In conventional agriculture, plant protection is strongly focused on the application of pesticides. By contrast, organic farming has a much broader view of plant protection, which also includes the maintenance of plant health through adapted management practices.
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34272/1/Speiser_Schaerer_Tamm_2018_Organic_Plant_Protection.pdf
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Neue Erkenntnisse zur Ertragsrelevanz der Kraut- und Knollenfäule Organic Eprints
Finckh, Maria R.; Bouws, Heidi; Bruns, Christian; Speiser, Bernhard; Tamm, Lucius.
Zur Kontrolle der Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans) im ökologischen Kartoffelanbau wurde in einem EU-Forschungsprojekt ein Systemansatz entwickelt. Ziel war unter anderem, den Einsatz von Kupferfungiziden zu reduzieren.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Root crops.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/12851/1/speiser%2Detal%2D2007%2DOeL%2D144.pdf
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Pestizidspuren im Biowein. Kein Grund zur Panik, aber Anlass zum Handeln (1). Woher kommen die Verunreinigungen? (2). Wo liegt der Handlungsbedarf? (3) Organic Eprints
Wyss, Gabriela; Tamm, Lucius; Seiler, Kurt; Biedermann, Roger.
(1) Rückstände im Biowein! Ein Mediensturm im Bioweinglas wühlte im vergangenem Herbst die Schweiz auf, nachdem Spuren von Pestiziden nachgewiesen worden waren. Wie kommen die Spuren in den Biowein? Und wie hält man sie fern? "bio aktuell" informiert in einer dreiteiligen Artikelserie. Die Abdrift aus Nachbars Weinberg dürfte für Pestizidspuren im Biowein mitverantwortlich sein. Auch andere Kulturen haben mit diesem Problem zu kämpfen. Gerichtlich Abhilfe ist zwar möglich. Doch ein Jurist rät, es vorher auf die sanfte Tour zu versuchen. (2) Wenn auch noch einiges unklar bleibt, so viel ist sicher: Eine sorgfältige Weinbereitung, die IP und bio sauber trennt, kann entscheidend dazu beitragen, Bioweine frei zu halten von Pestizidrückständen. (3)...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Crop health; Quality; Protection Viticulture.
Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/2693/1/wyss_et_al%2D2001%2DbioaktueBiowein_dt.pdf
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Biostrategie gegen Feuerbrand Organic Eprints
Schärer, Hansjakob; Tamm, Lucius; Häseli, Andreas; Weibel, Franco.
Der Bioobstbau ist gewappnet gegen den Feuerbrand – auch ohne das Antibiotikum-Präparat Streptomycin, das im Biolandbau nicht zugelassen ist. Für das laufende Jahr ist mit einem hohen Infektionsdruck zu rechnen, denn der Erreger ist nach dem hohen Befall im letzten Jahr fast überall zu finden. Wird eine breit angelegte Strategie sorgfältig umgesetzt, ist die Lage in den Griff zu kriegen.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/28277/1/Artikel_Sch%C3%A4rer_24_25.pdf
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Zukunftsmodell Schweiz - eine Landwirtschaft ohne Gentechnik? Organic Eprints
Brunner, Thomas; Nowack, Karin; Tamm, Lucius; Tappeser, Beatrix; Eckelkamp, Claudia; Weber, Barbara; Köchlin, Florianne; Vogel, Benno.
Wenn die Schweiz darauf verzichtet, genmanipulierte Pflanzen in die Umwelt freizusetzen, so ist dies vor allem auch eine grossartige Marktchance für die Schweizer Landwirtschaft. Denn Gentech-food ist out, in ganz Europa. Die Schweiz könnte dann das liefern, was eine große Mehrheit gerne möchte: naturnahe und gentechfreie Lebensmittel. Die Frage ist bloß: Kann sich die Schweizer Landwirtschaft einen Verzicht auf Gentechnik leisten? Dieser Frage ist die Studie "Zukunftsmodell Schweiz - eine Landwirtschaft ohne Gentechnik?" nachgegangen. Untersucht wurden die sechs Kulturen Kartoffeln, Weizen, Mais, Raps, Salat und Reben. Gentechnische Lösungsansätze und die wichtigen Anbauprobleme der Schweizer Landwirtschaft sind sehr oft nicht deckungsgleich. Die...
Tipo: Report Palavras-chave: Production systems; Farm economics; Research methodology and philosophy; Social aspects; Farming Systems.
Ano: 1999 URL: http://orgprints.org/968/1/Studie_Zukunftsmodel_Schweiz.pdf
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Biokartoffeln Organic Eprints
Berner, Alfred; Böhm, Herwart; Buchecker, Kirsten; Dierauer, Hansueli; Dresow, Jana; Dreyer, Wilfried; Finck, Maria; Fuchs, Alexander; Keil, Sven; Keiser, Andreas; Kühne, Stefan; Landzettel, Christian; Mahnke-Plesker, Sylvia; Six, Roswitha; Speiser, Bernhard; Tamm, Lucius; Völkel, Günther.
Das Merkblatt vermittelt eine gute Basis für den erfolgreichen Anbau von Biokartoffeln. Besonderes Augenmerk wird auf die Qualitätssicherung gelegt. Zu jedem Anbauschritt zeigen die Autoren auf, wie sich welche Wachstumsfaktoren auf die Qualität des Endproduktes auswirken. Wo möglich werden konkrete Massnahmen zur Sicherung einer guten Knollenqualität empfohlen. Der von erfahrenen Beraterinnen und Forschern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz verfasste Praxisleitfaden ist mit zahlreichen Fotos, Grafiken und Tabellen versehen.
Tipo: Book Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Post harvest management and techniques Root crops.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/25364/1/1404-biokartoffel.pdf
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Differenzialdiagnose: Eine Methode zur Ursacheneingrenzung bei Bodenmüdigkeit Organic Eprints
Fuchs, Jacques G.; Bruns, Christian; Mäder, Paul; Schmidt, Harald; Thürig, Barbara; Wilbois, Klaus-Peter; Tamm, Lucius.
Fertile soils are highly important for arable farming. To maintain soil fertility, crop rotation including legumes is applied, particularly in stockless farms. Yet, many commercial farms report yield reductions for legumes. The aim of the present study was to evaluate whether the causes for the observed soil fatigue can be narrowed down by a bioassay (modified differential diagnosis according to Bouhot) and whether this bioassay could be a useful tool to predict the suitability of a field to grow legumes.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil quality Crop combinations and interactions Crop husbandry Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/21452/1/21452_Fuchs.pdf
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Efficacy of Armicarb (potassium bicarbonate) against scab and sooty blotch on apples Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schärer, Hansjakob; Refardt, Matthias.
A novel formulation of potassium bicarbonate (Armicarb) was evaluated in 2004 and 2005 as agent against apple scab (3 field trials) and sooty blotch (2 field trials). Armicarb controlled scab equally well as the reference treatments sulphur and copper. Armicarb showed also excellent activity against sooty blotch. However, potential side-effects such as lenticell spot development need further investigation. At present, potassium bicarbonate is considered by the Swiss registration authorities as non-toxic to humans and in consequence, no residue levels have been specified. Armicarb has very interesting properties as a plant protection agent and its composition and risk profile are expected to fulfil the IFOAM standards for acceptance of novel plant...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/8823/1/ecofruit_12th_16.pdf
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Die Wirkung von Myco-Sin gegen den Apfelschorf in Abhängigkeit der Schwefelformulierung Organic Eprints
Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Böger, N.; Fuchs, Jacques G..
Schlussfolgerungen: Zur Regulierung von Apfelschorf in kühlen Phasen im Frühjahr sollte Myco-Sin auf keinen Fall ohne Schwefelzusatz verwendet werden. Netzschwefel Stulln ist als Mischungspartner zu Myco-Sin besser geeignet als Thiovit. Netzschwefel Stulln ist per 2004 im Biolandbau zugelassen. Zahlreiche Versuche zeigen, dass die Schorfwirkung von Tonerde + Schwefel besser ist als von Netzschwefel alleine.
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/2771/1/tamm%2D2004%2Dmyco%2Dsin%2Dgegen%2Dapfelschorf.pdf
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Ochrana révy vinné v ekologickém vinohradnictví před hlavními chorobami a škůdci Organic Eprints
Häseli, Andreas; Tamm, Lucius; Wyss, Eric.
Ochrana révy před plísní révovou a padlím révovým představuje i dnes, stejně jako dříve, v ekologickém vinohradnictví ten největší problém. Díky novým prostředkům ochrany rostlin však mohla být v posledních letech podstatně zvýšena jistota výnosu. I přesto však zůstává aplikace pre ventivních opatření, jako je aktivní péče o zdravou půdu, podpora užitečných organizmů a kvalitní provedení zelených prací předpokladem úspěšné ochrany révy vin né. Tato publikace představuje formou mnoha barevných ilustrací a návodů nejvýznamnější choroby a škůdce vinic a podává informace o jejich bionomii, jakož i preventivních a přímých ochranných opatřeních. V jednotlivých kapitolách jsou výstižně popsány jak prostředky, které dnes máme v ekologickém vinohradnictví k...
Tipo: Book Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/20520/1/biovino_nahled.pdf
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Un nouveau produit contre la tavelure et la fumagine Organic Eprints
Tschabold, Jean-Luc; Häseli, Andi; Tamm, Lucius.
L’arboriculture fruitière biologique dispose depuis le 1er juillet 2008 de l’Armicarbe, un produit à base de carbonate de potassium, qui est intéressant par son efficacité contre la tavelure et la fumagine (taches noires).
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/25981/1/Armicarbe_2008-07-04.pdf
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CO-FREE Alternative Test Products for Copper Reduction in Agriculture Organic Eprints
Schmitt, Annegret; Scherf, Andrea; Mazzotta, S; Kühne, Stefan; Pertot, Ilaria; Köhl, Jürgen; Markellou, Emilia; Andrivon, Didier; Pellé, R; Bousseau, M; Chauvin, J-E; Thiéry, D; Delière, Laurent; Kowalska, Jolanta; Parveaud, Claude-Eric; Petit, Audrey; Giovinazzo, Robert; Brenner, Johanna; Kelderer, Markus; Lammerts van Bueren, E.T.; Bruns, Christian; Finckh, Maria R.; Kleinhenz, Benno; Smith, Jo; Simon-Levert, A; Pujos, P.; Trapman, Marc; Stark, J; van Cutsem, P; Neerakkal, S; Kleeberg, Hubertus; Peters, Arne; Tamm, Lucius.
The project CO-FREE (2012-2016) aimed to develop strategies to replace/reduce copper use in organic, integrated and conventional farming. CO-FREE alternative test products (CTPs) were tested and integrated together with decision support systems, disease-tolerant varieties, and innovative breeding goals (ideotypes) into improved management strategies. CO-FREE focused on apple/apple scab (Venturia inaequalis), grape/downy mildew (Plasmopara viticola), and tomato and potato/late blight (Phytophthora infestans). Starting point of the project were ten CTPs with direct or indirect modes of action including Trichoderma atroviride SC1 and protein extract SCNB, Lysobacter spp., yeast-based derivatives, Cladosporium cladosporioides H39, the oligosaccharidic complex...
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/35120/1/45_Schmitt_et_al_CO-FREE_Alternative_Test_Products_for_Copper_Reduction_in_Agriculture_0294-sp-2017-Reinh-45-6.pdf
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Krankheits- und Schädlingsregulierung im biologischen Rebbau Organic Eprints
Häseli, Andreas; Tamm, Lucius; Wyss, Eric.
Das Merkblatt stellt Krankheiten und Schädlinge im Rebbau anhand farbiger Bilder und Erkennungshinweise vor, liefert Informationen zu deren Lebensweise und Regulierungsmassnahmen. Die vorbeugenden Pflanzenschutzmassnahmen und die zur Verfügung stehenden Mittel sind in einem eigenen Kapitel ausführlich beschrieben.
Tipo: Book Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Viticulture.
Ano: 1999 URL: http://orgprints.org/25490/1/1217-rebbau-krankheit.pdf
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Résidus de pesticides dans les vins bio: comment les éviter? Organic Eprints
Wyss, Gabriele; Tamm, Lucius; Häseli, Andreas.
Cette fiche fournit des informations sur les risques de contamination des vins bio par des pesticides et sur les mesures prophylactiques à adopter de la vigne à la cave.
Tipo: Book Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Viticulture.
Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/25493/1/1203-residus-de-pesticides.pdf
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Erfahrungen mit RIMpro in Versuch und Praxis Organic Eprints
Tamm, Lucius; Schärer, Hans-Jakob; Denzel, Christoph; Amsler, Thomas.
Die Saison 2005 war ein ausgesprochen anspruchsvolles Jahr für die Bekämpfung von Schorf. In der Primärsaison wurden an 41 Tagen Ascosporenausstoss beobachtet, davon an 20 Tagen Ausstösse mit grösseren Mengen von Ascosporen. Gemäss Modellrechnungen nach RIMpro kam es dadurch zu 8 Ereignissen mit ernstzunehmendem Infektionsrisiko. Zum Vergleich: im Jahr 2004 wurden nur gerade 2-3 derartige Ereignisse verzeichnet. Der Vergleich des gemessenen Ascosporenausstosses mit den Modellrechnungen von RIMpro zeigt, dass die Modellrechnungen relativ gut mit der Realität übereinstimmen. Unsere Erfahrungen im Jahr 2005 zeigen aber, dass für die Kalibrierung des Modells Ascosporenzählungen zu Beginn der Saison unerlässlich sind. Nur wenn die ersten Austösse erfasst...
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/13430/1/tamm%2Detal%2D2006%2Dtb%2D1409%2Dobstbautagung%2D2006.pdf
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