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	Provedor de dados BABT (1) Autor Beirão,Luiz Henrique (1) Damian,César (1) Mackie,Ian Mckintoch (1) Teixeira,Evanilda (1) Palavra-chave Cod (1) Enzyme (1) Trypsin (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2001 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Purification and characterisation of trypsin-like enzyme from the pyloric caeca of cod (Gadus morhua) II BABT Beirão,Luiz Henrique; Mackie,Ian Mckintoch; Teixeira,Evanilda; Damian,César. A trypsin -like enzyme from the pyloric caeca of cod (Gadus morhua) was purified by affinity chromatography on CHOM Sepharose 4B. Some characteristics were established by its catalytic activity on T.A.M.E., typical enzyme substrate, and serine protease inhibitors. The enzyme had an isoelectric point of 5.30 and 5.89 and was very similar in amino acid composition to bovine trypsin, but differed in having a higher relative amount of acidic amino acids and a lower amount of basic amino acids. The enzyme also hydrolysed fish protein substrates. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cod; Enzyme; Trypsin. Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132001000100005 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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