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	Provedor de dados Colegio de Postgraduados (2) Autor Tellez Delgado, Ricardo (2) Palavra-chave Algoritmo CHAID (2) Bovine meat (beef) consumer (2) CHAID algorithm (2) Carne bovina (2) Consumidor (2) Economía (2) Frecuencia de consumo (2) Ingreso familiar (2) Maestría (2) Valley of Mexico (2) Mais... Ano 2011 (2) País Mexico (2) Idioma Espanhol (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Caracterización del consumidor de carne bovina en la Zona Metropolitana del Valle de México. Colegio de Postgraduados Tellez Delgado, Ricardo. La carne bovina es un alimento importante para la nutrición del ser humano y el buen funcionamiento del organismo. La Zona Metropolitana del Valle de México es el principal centro de comercialización y consumo de este alimento en el país. El objetivo del presente trabajo fue realizar una caracterización del consumidor de carne bovina en la Zona Metropolitana del Valle para conocer el tipo de productos que demandan asociando variables como su nivel de ingresos, nivel de consumo, los servicios integrados de estos productos, entre otros. La metodología empleada en el trabajo es el algoritmo CHAID (Chi-squared Automatic Interaction Detection), el cual permite segmentar las variables cuantitativas y categóricas de carácter económico y social, además de realizar... Palavras-chave: Carne bovina; Consumidor; Frecuencia de consumo; Ingreso familiar; Algoritmo CHAID; Bovine meat (beef) consumer; Valley of Mexico; CHAID algorithm; Maestría; Economía. Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/393 Caracterización del consumidor de carne bovina en la Zona Metropolitana del Valle de México. Colegio de Postgraduados Tellez Delgado, Ricardo. La carne bovina es un alimento importante para la nutrición del ser humano y el buen funcionamiento del organismo. La Zona Metropolitana del Valle de México es el principal centro de comercialización y consumo de este alimento en el país. El objetivo del presente trabajo fue realizar una caracterización del consumidor de carne bovina en la Zona Metropolitana del Valle para conocer el tipo de productos que demandan asociando variables como su nivel de ingresos, nivel de consumo, los servicios integrados de estos productos, entre otros. La metodología empleada en el trabajo es el algoritmo CHAID (Chi-squared Automatic Interaction Detection), el cual permite segmentar las variables cuantitativas y categóricas de carácter económico y social, además de realizar... Palavras-chave: Carne bovina; Consumidor; Frecuencia de consumo; Ingreso familiar; Algoritmo CHAID; Bovine meat (beef) consumer; Valley of Mexico; CHAID algorithm; Maestría; Economía. Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/393 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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