| Este estudo busca descrever as possibilidades de desenvolvimento, conceituado pelas idéias de Ignacy Sachs (2002), através de benefícios ao produtor rural, mais especificamente, ao engajado na agricultura familiar, fazendo-se referência àqueles situados nos municípios correspondentes ao COREDESul (Rio Grande do Sul), ao adotar a cultura do Girassol. Para isso, foi feita uma revisão bibliográfica, apontando razões pelas quais seria interessante ao pequeno produtor cultivar o Girassol. Adotou-se também do diagrama “5-F” de Parkin (apud SACHS, 2002), no intuito de se interpretar o desenvolvimento sustentável baseado nessa biomassa. As conclusões obtidas remetem a ganhos potenciais aos agricultores direcionando-os para um desenvolvimento includente,... |
