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| Llanes Iglesias, J.; Toledo Pérez, J.; Lazo de la Vega y Valdez, J.. |
| The objective of this study was to evaluate five half-moist diets with graded levels of chemical fish silage (40, 50, 60, 70 and 80 %) prepared with 2 % sulfuric acid 98 % (weigth/volumen), as a unique animal protein source. They were compared with a commercial food (20 % of fish meal), Clarias gariepinus feeding during 60 days. The experimental design was completely randomized and the statistical analysis of the results was done through analysis of variance and the results were compared through the Duncan test at 5 %. The results showed that indicators such as: growth, feed utilization and survival rate did not differ significantly (p > 0,05) between experiment diets, representing between $188,00 and 302, 00 USD/t saving at fingerling. |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Feeding; Feeding; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2838. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/3500 |
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| Toledo Pérez, J.; Botello León, A.; Llanes Iglesias, J.. |
| The objective of this work was to evaluate the biologic and economic effects of chemical fish silage as a unique animal protein source. Ensiled Opisthonema oglinum with three combinations of organic and inorganic acids: 3 % of formic acid; 2 % sulfuric acid 98 % and 2 % formic acid and other with 2,6 % phosphoric acid; 2,6 % of citric acid and 0,1 % of sodium benzoate. From each silage a moist diet was prepared and was compared with commercial food (20 % of fish meal) in Clarias gariepinus feeding during 60 days. There were not significant differences (p > 0,05), in growth, feed utilization and survival indicators. The economic analysis showed a fingerling production cost saves between 20 and 30 % for feeding concept. |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Feeding; Feeding; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2838. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/3449 |
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| Llanes Iglesias, J.; Toledo Pérez, J.. |
| El objetivo del presente trabajo fue determinar la composición y los índices de identificación y calidad de la fracción lipídica de los ensilajes (químico y biológico) de residuos del fileteado de tilapias. El ensilaje químico se preparó con 2 % de ácido sulfúrico 98 % y 1 % de ácido fórmico (p/v) y el biológico con 15 % de miel de caña y 3 % de yogurt (Lactobacillus acidophillus) (p/p) y se almacenaron por 30 días. Los resultados mostraron que ambos ensilajes poseen todos los ácidos grasos presentes en la materia prima y el 60 % fueron insaturados. El oleico (18:1ω9) fue el de mayor concentración (30,2 %) seguido del palmitico (18:0) (27,4 %) y linoleico (18:2ω6) (16,8 %). Los índices de iodo (878 mg/g), saponificación (194,5 mg KOH/g) y ácidos grasos... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Fatty acids; Fish silage; Lipids. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/5706 |
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| Llanes Iglesias, J.; Toledo Pérez, J.. |
| Se evaluaron cuatro niveles de alimentación en el comportamiento productivo de Clarias gariepinus (8,0 + 0,01 g de peso medio inicial) en la etapa de preceba, mediante un diseño completamente aleatorizado. Los tratamientos fueron: TI- Pienso vegetal al 5 % del peso corporal; TII- Pienso vegetal al 3 % y desechos pesqueros al 2 % del peso corporal; TIII- Pienso vegetal al 3 % y desechos pesqueros al 2 % en base seca (que representó el 6 % en base húmeda) del peso corporal y TIV- Pienso vegetal y desechos pesqueros según Tabla del Laboratorio de Nutrición. Los mejores crecimientos (p < 0,001) se encontraron con los tratamientos TIII y TIV (111,2 y 116 g de pesos finales, respectivamente), los que se correspondieron con los niveles de alimentación más... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Fish wastes; Feeding. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/5705 |
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