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	Provedor de dados AgEcon (2) Autor Goldsmith, Peter D. (2) Gow, Hamish R. (2) Turan, Nesve A. (2) Palavra-chave Food Consumption/Nutrition/Food Safety (2) Livestock Production/Industries (1) Tipo do documento Conference Paper or Presentation (1) Journal Article (1) Ano 2004 (1) 2003 (1) País United States (2) Idioma Inglês (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última FIRMS, INCENTIVES, AND THE SUPPLY OF FOOD SAFETY: A FORMAL MODEL OF GOVERNMENT ENFORCEMENT AgEcon Goldsmith, Peter D.; Turan, Nesve A.; Gow, Hamish R.. Recent instances of significant food safety breeches in both meat and biotechnology challenge traditional safety efforts. A formal model utilizing agency theory is used to explore the power relationships between the regulator and the firm. Fundamental issues effecting firms’' supply of safety are demonstrated and alternative corrective mechanisms are discussed. Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Food Consumption/Nutrition/Food Safety. Ano: 2004 URL: http://purl.umn.edu/20343 FOOD SAFETY IN THE MEAT INDUSTRY: A REGULATORY QUAGMIRE AgEcon Goldsmith, Peter D.; Turan, Nesve A.; Gow, Hamish R.. Tipo: Journal Article Palavras-chave: Food Consumption/Nutrition/Food Safety; Livestock Production/Industries. Ano: 2003 URL: http://purl.umn.edu/34306 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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